入驚蟄節氣後，天氣回暖，京郊種植戶陸續在田間地頭忙碌起來。前期受到疫情影響，農業企業、園區農業用工緊張，部分園區內，番茄等作物的冬季管護不及時，導致作物出現問題。
近期，氣溫回升快，光照充足，通過在各區園區調查，北京市農業技術推廣站專家提出針對番茄、黃瓜、葉菜等蔬菜的管理意見，指導種植戶做好春季管理。
京郊種植戶在田間地頭忙碌起來
番茄：關注商品性
受疫情影響，部分園區前期疏果不及時，造成部分番茄商品性較差的問題。近期天氣越來越適合設施內番茄的生長，北京市農業技術推廣站專家提醒農戶，做好番茄採後管理，提高番茄品質。
首先要提倡適時採收。光照充足、氣溫適合，適合番茄生長，生產者應根據品種和銷售渠道確定合理的採收成熟度，適時採收，從而保證番茄品質。
判斷適合採收依據為到達終端消費時，以番茄品相最佳，品質最好為原則。薄皮型番茄更應注意採收成熟度，避免過熟。同時也應避免集中打葉而出現番茄集中上市，人為增加銷售壓力問題。
本茬番茄前期溫度低，營養不易吸收，易出現空果、畸形果、小果，再加上前段時間用工緊張，番茄價格高，商品性差的果實同樣暢銷，部分生產者未能及時完成疏果工作，但隨著番茄上市量激增，商品性差的番茄會出現銷售困難。
商品性好、整齊度高的番茄，建議分級銷售，增加收入。
同時，應根據品種特點、銷售方式選擇合理的番茄包裝方式，使用的包裝材料型號應與番茄規格匹配，既可避免出現擠壓或磕碰而造成的機械損傷，也能避免包材浪費，降低包裝費用。溫度高時，挑選、加工番茄應配戴手套，利於保持番茄商品性。
春季雖氣溫回升快，但早晚溫度低，應避免配送過程出現冷害，特別是因疫情管控，蔬菜不能配送到消費者家中，多數露天存放，甚至有消費者當天忘取菜，造成番茄出現冷害甚至凍害。
對部分銷往廣州、深圳等配送距離較遠的番茄，更應綜合考慮品種、採收成熟度、包裝方式、配送週期、配送條件等因素。
黃瓜：注意溫溼度管理
目前，京郊日光溫室越冬茬黃瓜已進入光溫適宜的生長階段，近期，北京市農業技術推廣站技術人員在密雲、順義、通州等區生產棚室進行調查後，特提出一些管理意見，指導相關生產主體做好冬後管理。
進入春季後，多雲、霧霾、降雪、大風降溫等極端天氣不確定性增加，技術人員提示種植戶及時關注天氣信息，提前做好防範，降低災害性天氣對生產的影響。
採摘的新鮮黃瓜
春季要加強生產管理，促進越冬植株恢復生長。在溼度管理方面，要降低棚室空氣相對溼度、防控病害滋生。在保證溫度的前提下，採用三段放風法，第一次放風於早晨捲起保溫被後進行，時長15-20分鐘；第二次於中午高溫時段進行，時長1小時左右，若溫度能保證在30℃以上，可適當延長放風時間；第三次於放保溫被前進行，時長20分鐘左右。
溫度管理上區別於嚴冬，從目前階段開始，溫室內溫度要實行適溫管理。
同時注重田間管理，採取三項措施促進越冬植株恢復生長，一是要加強鬆土，於大行間深挖15-20cm並搗碎大土塊，提高根際的通透性、促進新根發生和根系生長；二是加強植株管理，及時整枝打杈、疏除老葉病葉和畸形果，減輕植株負擔、協調秧果關係；三是加強水肥管理，目前階段7-10天左右進行一次水肥管理，畝灌溉量10-15立方米、根據平衡施肥的原則隨水追施水溶肥5-8公斤。
技術人員調查發現，溫室粉蝨、薊馬、害蟎等小型害蟲已有發生，霜黴病、角斑病和白粉病也有發病趨勢，生產中要加強防控。
田間栽培管理時應優先選用物理、生物防治方法，田間懸掛黃藍板加強蟲害監測，必要時採用安全高效的藥劑進行化學防治，嚴禁使用禁限用農藥、禁止超量超範圍使用，產品採收要執行安全間隔期的規定，落實“食用農產品合格證制度”。
葉菜：適時採收提高葉類蔬菜成品率
近期，氣溫回升，光照充足，葉類蔬菜上市量增加，供應趨於正常。在此情況下，北京市葉類蔬菜生產企業、園區、合作社及生產大戶，做好葉類蔬菜採後管理和銷售工作就顯得尤為重要。
北京市農業技術人員提倡適時採收葉菜。早春季節光照充足、氣溫回升快、晝夜溫差大，適合葉類蔬菜生長，生產者應根據市場變化，調整採收標準，綜合考慮產量、銷售價格等因素，做到適時採收，從而提高葉類蔬菜成品率和商品性，減少因集中採收而造成的效益降低風險。
嫩綠的蔬菜
同時關注商品性，本茬口葉菜從播種開始氣溫變化幅度大，大白菜、娃娃菜、圓白菜、生菜等蔬菜易出現春化現象，應注意觀察蔬菜長勢，如發現有抽薹跡象的應提早採收，避免因抽薹失去商品性而造成經濟損失。
在包裝和保鮮方面，葉類蔬菜採前應注意控水，早晚溫差大，採收後應注意保溫、保溼、防冷害、防腐爛，及時用薄膜遮蓋避免裸露，合理應用蔬菜保鮮方法，可延長蔬菜貯藏期。
葉類蔬菜應採用適合的包裝紙、包裝盒、包裝袋等方式、方法，延長保鮮期，避免折斷莖葉，減少機械損傷，降低損耗率，減少由此造成的經濟損失。
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