人們常說「貴圈真亂」,
今天甜蜜戀愛官宣,
明天劈腿撕逼鬧翻,
後天疑似牽手新歡……
為啥會這麼亂呢?
或許正如白雲大媽所說,
沒有緋聞的名人,那算不得名人
而在「大腕雲集」的葡萄酒界,
也有很多明星品種,同樣是八卦不斷、緋聞纏身。
因為在釀造葡萄酒的過程中,
為了創造出平衡、和諧,甚至於完美的葡萄酒,
常常需要把不同品種進行調配,
也因此形成了糾纏不清的四大緋聞陣營。
第一大緋聞陣營
赤霞珠+梅洛+品麗珠+味而多+馬爾貝克+佳美娜
這個陣營就是大名鼎鼎的
「波爾多紅葡萄酒調配方法」
赤霞珠號稱「紅葡萄品種之王」,
梅洛則是紅葡萄酒中的「王后」,
二者搭配可以達到「剛柔並濟」的效果。
其它四個只是作為配角友情出演,
品麗珠提供色素和芳香,
味而多、馬爾貝克和佳美娜則提供結構性成分。
第二大緋聞陣營
賽美蓉+長相思+密斯卡岱
這個陣營則是「波爾多白葡萄酒調配方法」
其中,「清秀佳人」長相思的比例需達25%以上。
長相思帶有馥郁的植物香氣,而且酸度高,
可以彌補「嬌柔少婦」賽美蓉的不足。
密斯卡岱就是傳說中的「香香公主」,
通體飄逸著迷人的花朵芳香,
為此陣營添加了更為神秘動人的魅力。
第三大緋聞陣營
歌海娜+西拉+慕合懷特+神索
歌海娜是陣營中的「緋聞天后」,
顏色淡而柔,酒體飽滿,
被另外三位「硬漢」如眾星拱月般環繞著。
西拉和慕合懷特可以給它補充顏色和單寧,
而神索可以補充芳香氣息。
第四大緋聞陣營
霞多麗+黑皮諾+莫尼耶皮諾
霞多麗&黑皮諾是「青梅竹馬」的佳侶,
二者可調配出世上獨一無二的起泡酒--香檳。
霞多麗提供花朵和柑橘的芬芳以及清爽酸味,
黑皮諾提供堅韌的骨骼、飽滿的酒體。
至於「小三」莫尼耶皮諾,則帶來怡人的水果香氣,
讓最終調配的香檳具有更親近人心、
更易於入口的風格特點。
哪個緋聞陣營是你心中所愛呢?
趕緊為它們打CALL吧!
今天的話題就到這裡結束啦,
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