你們城市最受歡迎的小吃是什麼?

尚品高端男裝


關於你們城市最受歡迎的小吃是什麼?這個問題,現在我來告訴大家。

一.

我的家鄉在美麗的山城重慶,美女如雲,美景如畫,美食更是天下一絕,重慶的小吃是重慶美食中不可缺少的一部份,比喻說怪味胡豆、陳麻花、老麻抄手、豆花飯、毛血旺、泡椒鳳爪、擔擔麵、酸辣粉、重慶小面、麻辣燙。

二.

就我個人而言,向大家推薦重慶小面,酸辣粉和老麻抄手,因為這兩種地標性的小吃,麻辣鮮香,回味無窮,也充分的代表和體現到了,重慶人們的好客,豪爽與奔放,很值得大家去品嚐。

三.

我的回答完畢,謝謝大家!請大家多多關照!!

重慶酸辣粉 重慶小面 老麻抄手





美食作家陳龍


你好我來回答你的問題,我是安徽阜陽人下面就說一下我們阜陽人最受歡迎的小吃。

1格拉條,知道阜陽的朋友都應該知道格拉條,他就是我們阜陽小吃的代表,估計外地的朋友可能吃不慣,但是隻要去真心嘗試慢慢的你就會愛上他,幾天不吃就會想。因為那芝麻醬的香味再加上,面的勁道,配料有蒜泥,辣子油,鹹菜快,豆角短,豆芽,一勺秘製醬油,最後在散點香菜蒜黃,自己在拌一拌,香氣四溢,再來玩雞蛋茶,弄兩個滷雞爪,要是夏天在來瓶冰啤酒,真爽。

2卷饃,卷饃也是阜陽人名的最愛,別管大街小巷,都能找到賣卷饃的尤其是我們阜陽的田三卷饃,他已經開了十幾家分店了,靠饃卷饃,身價已經上億了卷饃做法就是把薄薄的麵皮捲上滷好的小豆芽跟麵筋,豆角粒,跟雞蛋香腸,鋪好菜後再加點辣椒蒜泥在一卷就好了。

阜陽的美食太多了比如,麻糊,雞湯豆腐腦,水烙饃,燒餅饃,等等就不一一介紹了歡迎大家來品嚐。




美食作假王浩


你們誠實最受歡迎的小吃是什麼呢?

我是廣東河源人,我覺得我們河源最受歡迎的兩種小吃就是蘿蔔粄還有就是蘿蔔爽。

如果一定要給這兩種美食再分個順序的話,那我就把蘿蔔粄放在首位。

在我們河源這個地方街邊商鋪,路邊攤的招牌都能常常看到蘿蔔粄三個字,那麼多人都在做這個生意可想而知在我們這邊是多麼受歡迎的。還有就是蘿蔔粄在我們這邊每家每戶都是會自己做的,因為我們冬至就是做個吃的,不像其它地方是做湯圓吃的哦。

還有就是蘿蔔爽,蘿蔔爽不僅是我們地方受歡迎的小吃,現在他還成為我們這邊商業化特產,在各大特長店裡它的銷售量都是非常大的。蘿蔔爽就是蘿蔔切成片醃製而成,非常的酸爽可口,是我們平常追劇時的好夥伴。

下面就簡單的講下兩種小吃的做法:

蘿蔔粄的做法如下:首先準備好我們需要的用到的材料,白蘿蔔、豬肉、蝦仁🍤木耳、蝦米、蔥花,鹽、醬油、蠔油、薑絲、胡椒粉、油、料酒、糯米粉2斤 粘半斤。老母一隻

步驟1⃣️:把老母雞放入電飯煲,水侵滿整個雞,放入薑絲,按煲湯鍵煲2個小時左右~煲湯的時間我們可以把其他材料處理了[大笑]首先把蘿蔔洗淨切絲,幹木耳熱水浸泡15分鐘撈出切絲,蝦仁洗淨剝殼,蔥花洗好切碎。蝦米洗淨撈出備用。鍋裡熱油,把蔥姜爆香,然後加入豬肉、蝦仁翻炒,然後加入木耳蘿蔔絲蝦仁一起放入鍋中炒,然後放調味料:鹽、醬油、胡椒粉、料酒蠔油等(調料的比例按材料多少自己定)大火炒大概10分鐘左右就可以出鍋啦✌️

步驟2⃣️:處理糯米粉、先煲一壺熱水,用熱水這樣糯米皮才更加有嚼勁~2斤糯米粉跟半斤粘米粉混合均勻,放入熱水,一邊倒熱水一邊用筷子快速攪拌,切記水不要倒入太多,糯米粉太吸水了,[舔屏]攪拌均勻後用手揉出光滑細膩無顆粒就可以了。就可以開始包蘿蔔苯啦。

步驟3⃣️:把糯米皮捏成一個個圓球,從中間慢慢壓開,用手心凹的手勢託著,然後放入放入炒好的餡料,兩邊捏起來就可以啦。全部包完雞湯也煲好了,把雞湯倒入大鍋中,放入少許鹽胡椒粉。開大火,雞湯會沸騰翻滾就一個一個的下入捏好的蘿蔔苯,煮20分鐘左右即可出鍋了[舔屏]喜歡吃芹菜的可以加點芹菜葉,也可以加香菜。濃郁的老母雞清雞湯加上糯唧唧的糯米皮,一口下去內陷鮮甜,蝦肉QQ彈彈,簡直不要太好吃了😋這是河源我們冬至吃的傳統美食,這個節日吃上了蘿蔔苯才算得上冬至~

蘿蔔爽的製作方法:

首先準備一個500克左右的白蘿蔔,需要嫩一些的。然後洗乾淨把皮削皮削乾淨,把蘿蔔切成片備用。

然後我們需要準備食用鹽、白醋、小米椒、白糖。

先把蘿蔔片放入一個較大的盤子中,然後加入一小湯匙的食用鹽把蘿蔔攪拌均勻,醃製15到20分鐘,讓蘿蔔片軟化變脆。醃製完成後把蘿蔔片用純淨水沖洗乾淨,把鹽洗掉一部分,洗完之後把2個尖米椒切成小塊然後放入到蘿蔔中,然後加入30克白糖,加入20毫升的白醋然後攪拌均勻用蓋子蓋上醃製三十分鐘即可,然後就可以開吃啦[靈光一閃]











吃貨小北鼻


我家是棗莊的,我們棗莊的小吃名聲也很厲害哦,菜煎餅就是我們的特色美食小吃,不管是在哪裡,都可以吃到,很多地方都有的賣,就連飯店都有這道菜,吃起來真的好好吃,還有米線,米線也是我們的小吃,價格實惠,滿滿一大碗,有喜歡吃辣的,配上辣椒,那感覺老好吃了。



小安美食館


烤紅薯,在我的腦海裡代表的是媽媽的溫暖。

我小時候,有一年的冬天就像今年一樣,特別的冷,

我媽每天下班回家的時候 ,都會給我帶一個烤紅薯回來。

那段日子,每天最盼望的就是媽媽下班到家,從包裡取出一個熱氣騰騰的烤紅薯,

記憶中,那紅薯的香氣愈發的誘人,剝開外皮,裡面的肉紅紅的,特別的甘甜。

時隔多年,各種五花八門的食 品挑戰著我們的味覺神經,也會讓我一時忘了烤紅薯的香甜。

今天在馬路邊遇到一個賣烤紅薯的,飄在空氣中的陣陣香氣誘惑著我。

立馬去菜市場挑了倆大小合適的紅心番薯,回家洗洗乾淨,扔進烤箱,

過了不多久,整個家裡都瀰漫著烤紅薯那特有的甘甜香味。

烤好拿出來,迫不及待的剝開,紅紅的番薯肉烤的軟乎乎的,吃一口,甘甜的味道一如小時候。

【材料】:紅心番薯兩個(大約500g)

【做法】:把紅薯刷洗乾淨,放入鋪了錫紙的烤盤,入烤箱中層,200度烤60分鐘左右,烤至紅薯滲出糖汁。1. 紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意表面不要選表面有黑斑的。

2. 烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯,以為都是紅心的,結果烤好發現一個紅心一個黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌。

3. 烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個,說實話有點浪費電,其實可以同時烤一烤盤的。





一隻蜜獾呀


我們的家鄉,貴州省長順縣,在我們的小縣城,最受歡迎的小吃就是炸洋芋啦,每個學校門口,人群聚集的地方,都有幾個擺攤的阿姨在炸洋芋,其中,最出名的莫過於我們長小的炸洋芋啦!

我們讀高中的時候,沒有住校,每天下午,一放學,我們就三五成群的奔向長小門口。吃炸洋芋,小學生,初中生,高中生都愛吃,生意可好了呢!

那時候有間門面,兩個阿姨在一起炸洋芋,當然是獨立的,她們每人一個火爐,一口鍋,她們的特色在於,她們用材火來炸洋芋,別有一番風味。

我們都喜歡去吃,每次去都是排著長長的隊伍!

後來,城市改建,這些老房子都要拆掉,我們也高考完了,去讀了大學,回來的時間就少了。房子拆掉了,阿姨們也不知道去哪裡擺攤了,沒有拆掉的那家,我們回來還是偶爾去吃的!

現在工作了,也是偶爾去吃一次,街上那些也是好多炸洋芋的,就是覺得味道不如以前吃的,這就是兒時的回憶吧!





媛媛姐愛美食


我是河南的要說我們那邊最受歡迎小吃非胡辣湯莫屬啦,我想大家應該吃過吧早餐必須要來一碗,就我們鎮上就有好幾家而且每天早上人很多的,到我們河南必須要嘗一下,在喝胡辣湯的同時還要來上幾塊錢的水煎包那才叫美味



鵬會做作作


請點擊右上角的關注按鈕,關注「粵北地區第一吃喝玩樂」,裡面還有更多的美味食譜等著大家哦!

大家好!我所在的城市在廣東省下轄的韶關市,這是一個位於粵北山區的小山城。也是客家人聚居的城市之一。在韶關有最受歡迎的幾種小吃,分別是艾餈、韶關南雄的餃俚餈和始興縣的花生餅。這三種小吃都是本地人非常愛吃的,尤其在“疫情”宅家期間,很多人都會準備這三種休閒小吃,宅在家裡與家人一邊看電影看電視和品嚐。下面我就將這三種小吃分別為大家介紹一下。

韶關最受歡迎的三種小吃

  • 第一種就是艾餈。這是客家人最喜歡的休閒小吃之一,客家人愛吃艾也是非常出名的。韶關的艾滋與其它地方不一樣,其它地方的艾滋都是甜味的,在韶關我們有鹹味的艾餈,鹹味艾滋的餡料主要是冬菇、蘿蔔還有一點瘦肉,吃起來給人的感覺是別有一番風味,因為鹹味的艾餈會更加有嚼勁。

  • 第二種就是南雄的餃俚餈。餃俚餈是南雄地道的小吃之一,南雄位於韶關與江西贛州的交界處,在飲食口味方面更偏向於江西,也就是說南雄人比較愛吃辣,餃俚餈外形比較像餃子,但是味道與餃子是完全不一樣的。餃俚餈比較辣,很適合喜歡吃辣的童鞋。餃俚餈的餡料有冬菇,瘦肉等。而且南雄的餃俚餈的皮是比較厚的,讓人吃起來更加彈牙爽口。各位吃貨在“疫情”過後來到韶關南雄必定要品嚐一下這種另類的,在其他地方沒有的小吃。

  • 第三種就是韶關始興縣的花生餅。韶關的始興縣盛產花生,用始興縣地道的花生做出來的花生餅香脆可口,而且剛剛油炸出來的花生餅一口咬下去,會有一種讓人直入喉嚨的爽脆感。這也是韶關本地人最喜歡的休閒小吃啦!

總結

  • 上面三種就是韶關比較受歡迎的三種小吃。歡迎大家關注“粵北地區第一吃喝玩樂”,裡面還有更多的韶關休閒小吃介紹喔!


韶關那些事兒


你好,我是豆媽,很高興回答你的問題,我現在所在的城市是無錫,無錫最受歡迎的小吃也是最出名的,當然是無錫小籠!我家兒子早餐最喜歡吃無錫小籠包子,一次能吃五個!

無錫小籠包,又稱小籠饅頭,是江蘇無錫地方的一道傳統名點!很多上海人也喜歡吃,每次去鼎福記吃小籠,都能看到有上海人打包很多!

無錫小籠包,以皮薄滷多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年曆史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄(注傳統無錫小籠饅頭做法中,饅頭皮不發酵,因此蒸熟後皮薄而不破,很有嚼勁)、餡多滷足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。

做法如下,可以一試:

1、首先是做皮凍,小籠包裡的汁多就看熬皮凍的技術了,皮凍待冷卻後放入冰箱。取豬腿精肉加少許肉鏢用絞肉機絞碎,放入少許蔥,姜,味精,鹽,香料,再加上凍好的皮凍拌勻即可。

2、麵粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團,以少許麵粉爽手,將粉團搓成長條形,再分切小圓粒,碾成薄圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。

3、放入籠屜隔水蒸七至八分鐘,拌勻。沾汁一同上桌,趁熱進食。

希望我的回答對你有所幫助!祝你生活愉快!謝謝!








豆媽的生活


哈哈,我來跟你說說瀋陽最受歡迎的小吃都有什麼吧!說起瀋陽最受歡迎的小吃,那可是很多種類哦!下面我來給你介紹幾種。

1.街邊炸串。說起炸串,愛吃的人那是相當多了。炸串的種類也是多種多樣,有肉類的:雞肉串、羊肉串、牛肉串、雞心、雞排牛排、肉腸、雞柳、雞叉、雞架等等等等哈,店主炸好之後,刷好醬,蘸上自己喜歡的調料,再要一瓶啤酒🍺,哇,太畢了!蔬菜類也有很多哦:香菜卷、金針菇卷、鮮蘑、芸豆、韭菜等等,應有盡有,老少皆宜,口味也可以自己調。還有魚丸、蝦丸、粉腸、魚豆腐,這些在瀋陽都很受歡迎哦,有機會你來瀋陽溜達溜達,晚上逛夜市的時候來把炸串,那是相當享受啦!

2.鐵板魷魚。說起鐵板魷魚,沒吃到嘴只要聞到味道口水就要流下來了!離得老遠,你就能聞到魷魚的香味,濃香四溢,魷魚嘴、魷魚串、魷魚圈、魷魚須,愛吃哪個部位就買哪個部位,最好做好後直接就吃,燙嘴的魷魚吃到嘴裡更香哦!再上小超市買兩罐啤酒,魷魚就酒,越喝越有,想想就幸福啊!

3.烤冷麵。最開始瀋陽流行烤冷麵的時候,我就在好奇,冷麵還能烤嗎?冷麵不是酸酸甜甜的涼食嗎,怎麼還能上火烤呢?後來買過白知道,原來是這麼回事啊!冷麵壓成片,鐵板加熱,然後鋪在鐵板上。打一個營養的雞蛋,熟了之後,鋪上火腿腸,再刷上料汁,再撒上香蔥,香香的烤冷麵就出鍋啦!現在在瀋陽,烤冷麵已經成為著名的街邊早餐,十分受年輕人的喜愛呢!

4.雞蛋餅。雞蛋餅就不用多說了,傳統小吃,受到各地的歡迎。營養美味,方便快捷。

5麻辣串。辣辣的麻辣串,幾毛錢一串,自己想吃什麼就拿什麼?選好之後,老闆給加點辣椒醬,自己再加點辣椒醬,自己撒點調料,把籤子擼下來,倒些麻醬,簡直一個字:爽!麻辣鮮香,夏天辣的直冒汗,冬天吃完暖和的像穿了一層棉襖。

哈哈,以上就是我認為瀋陽比較受歡迎的小吃,還有很多很多哦,說都說不完啦!










分享到:


相關文章: