水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!

騰氏水產商務網報道:


本週鯽魚、黃顙魚、南美白對蝦價格較上週呈上漲趨勢,草魚、鯉魚、生魚、羅非魚、斑點叉尾鮰價格較上週呈下跌趨勢,加州鱸魚價格與上週持平。

普通淡水魚:全國鄉村道路基本解封,部分餐飲開始營業,但人流量較少,消費較少,草魚流通量穩定,養殖戶出魚較多,價格有回落趨勢;江蘇、四川地區鯽魚存塘較少,江蘇地區養殖戶陸續放苗,四川養殖戶惜售待價,價格較上週呈上漲趨勢;黑龍江地區鯉魚因病魚衝擊、集中出魚,價格下跌0.3元/斤,瀋陽地區前幾日受雨雪天氣影響,魚車進入塘口受阻,價格短暫上漲後又回落;四川地區魚販收斑點叉尾鮰魚規格增大,江蘇鹽城地區轉養鮰魚較多,苗種價格呈上漲趨勢;廣東地區羅非魚流通量依舊較小,昆明春節期間出魚少,壓塘還有6-7成,養殖戶陸續清塘,價格下跌0.1元/斤。

特種魚:廣東地區生魚出魚量增加,但存塘依舊較大,市場供大於求,加之病魚衝擊市場,價格較上週再下跌0.3元/斤;廣東中山大黃顙魚存塘較少,外省魚車增多,裝魚規格要求減小,部分魚中訂魚持續到3月中下旬,價格呈上漲趨勢;江蘇、四川地區加州鱸價格與上週持平。

南美白對蝦:廣東汕尾、福建漳州存塘蝦較多,市場流通緩慢,價格下跌1-2元/斤,湛江地區近期蝦走量逐漸增多,存量大幅下降,價格上漲幅度較大。


水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!


常規淡水魚類


草魚

數據分析


本週全國草魚塘口均價4.9元/斤,同比上漲14.49%,環比下跌3.16%。


華南地區:廣東佛山地區道路解封,市場流通不穩定,存塘還有4成,價格下跌0.2元/斤。中山地區草魚流通量略有增加,因價格低迷,轉養特種魚較多,價格與上週本持平。雲浮地區部分村口還有檢查點,存塘還有5-6成,出魚量不大,價格與上週基本持平。廣西、福建地區存塘較多,市場消費量較少,價格與上週持平。


華中地區:湖南益陽存塘約3成,近期3斤流通量增加,價格上漲0.1元/斤,2斤價格與上週持平。湖北地區依舊實行交通管制,本週暫無報價。


華西地區:四川地區草魚價格漲跌不一,綿陽、金堂地區價格下跌0.2元/斤,寧夏地區小型批發市場依舊未開業,市場流通量較小,價格下跌0.1元/斤。


華北地區:山東、河南草魚流通量較小,價格與上週持平。


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鯽魚

數據分析


本週全國鯽魚塘口均價7.43元/斤,同比上漲54.15%,環比上漲2.91%。


華東地區:江蘇地區存塘魚較少,養殖戶陸續放苗,依舊以養殖草魚、鯽魚為主,魚苗緊缺,魚苗價格上漲0.1元/斤,鹽城地區魚苗價格上漲0.5元/斤。


華西地區:四川地區成魚存塘陸續減少,市場走不動,價格依舊低迷,養殖戶惜售待價,價格漲跌不一,成都上漲0.2元/斤,綿陽下跌0.1元/斤。


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鯉魚

數據分析


本週全國鯉魚塘口均價4.47元/斤,同比下跌1.54%,環比下跌0.67%。


華北地區:黑龍江地區鯉魚近期水黴病頻發,病魚衝擊市場,養殖戶集中出魚,價格下跌0.3元/斤;吉林地區魚市不穩定,消費量較低,養殖戶出魚意願不強,價格與上週基本持平。遼寧地區因前幾天暴雨天氣,出魚受阻,價格小幅上漲後又回落,養殖戶著急出魚、放苗,目前價格與上週基本持平。


華西地區:寧夏地區市場流通量依舊較少,價格下跌0.1元/斤。


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羅非魚


本週全國羅非魚塘口均價為4.15元/斤,同比下跌21.4%,環比下跌2.12%。


華南地區:廣東江門地區羅非魚存塘較少,市場需求量較少,流通緩慢,養殖戶開始放苗,苗種價格高,市場供不應求。陽江地區工廠復工較多,但工人還未完全復工,產能較低,工廠價較上週上漲,市場價格無波動,據瞭解,近期加工廠訂單增多,待全面開工後,後期羅非魚價格持看好態度。揭陽、惠州地區價格與上週持平。


華西地區:雲南地區受新冠疫情影響,春節出魚量較少,壓塘較多,目前存塘還有6-7成,近期養殖戶大量出魚,陸續清塘,價格較上週下跌0.1-0.2元/斤。


海南地區:海南羅非魚價格與上週持平。


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斑點叉尾鮰

數據分析


本週全國斑點叉尾鮰均價為7.8元/斤,環比下跌2.74%。


華東戰區:江蘇地區鮰魚存塘較大,價格低迷,養殖戶惜售待價,因去年鯽魚價格持續低位,轉養鮰魚較多,鮰魚苗供不應求,價格處於高位,8兩價格達7.5元/斤。


華北戰區:河南地區市場需求較少,價格與上週持平。


華中地區:湖北地區省內交通逐漸恢復,苗種可流通,但流通很慢,2兩苗種價格為6.2元/斤。


華西地區:四川地區近期養殖戶積極出魚,流通量增加,價格較上週上漲0.5元/斤。


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淡水特種魚類


黃顙魚

數據分析


本週全國黃顙魚均價為12.63元/斤,同比上漲26.93%,環比上漲1.36%。


華南地區:廣東地區大部分批發市場已經營業,大規格黃顙魚存塘較少,隨需求量增加,魚販訂魚持續到3月中下旬,外省水車增多,價格與上週基本持平。


華西地區:四川地區價格與上週持平。


華中地區:

湖北地區受疫情影響,限制人員、車輛流通,本週無報價。


華東地區:浙江湖州地區餐飲業陸續恢復,需求量增加,價格較上週上漲1.5元/斤。


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加州鱸魚

數據分析


本週全國加州鱸魚均價為12.75元/斤,同比上漲17.75%,環比持平。


華東地區:江蘇吳江地區加州鱸存塘較大,本地依舊受廣東魚衝擊,流通穩定,價格與上週持平。


華西地區:四川地區流通量較少,價格與上週持平。


水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!


生魚(可指烏鱧;俗稱黑魚)

數據分析


本週全國生魚均價為5.1元/斤,同比上漲7.36%,環比下跌5.56%。


華南地區:廣東地區生魚出魚量增加,但存塘依舊較大,市場大於求,加之病魚衝擊市場,價格較上週再下跌0.3元/斤。


水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!


對蝦類


南美白對蝦

數據分析


本週全國南美白對蝦塘口均價為27.05元/斤,同比上漲22.95%,環比上漲20.22%。


華南地區:廣東汕尾地區存塘成蝦較多,市場流通緩慢,養殖戶積極出蝦,價格下跌1-2元/斤。湛江地區市場流通量較大,價格較上週呈大幅上漲態勢;廣西北海地區存塘蝦還有5成,流通穩定,消費量依舊較少,養殖戶積極放苗,價格與上週基本持平。


水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!


其他


水產何時回暖?黃顙魚、白對蝦漲了,但這些品種依然不容樂觀!


因魚價時有波動,本報價僅供廣大養殖戶參考,具體魚價請以當地為準!



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