(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)
：海寶不太喜歡吃魚，但是格外喜歡吃烤魚，外酥裡嫩，焦香四溢，就連地下鋪的蔬菜都十分入味，簡直太好吃了，最後剩的湯汁還能拌米飯，吃到打嗝也要就著湯汁再塞一碗米飯。烤魚好吃的秘訣就在於，入味和火候，話不多說，進入正題！食材：草魚一條、土豆、豆腐皮、西藍花、蔥、姜、蒜、蓮藕、蘑菇、油炸花生米、香菜、辣椒、洋蔥、豆瓣醬、料酒、胡椒粉、花椒、五香粉、食用油、火鍋底料、老乾媽、孜然粉、鹽、開水、高湯。
：當下已經進入夏天模式，正如天氣一樣，餐飲界的“網紅”——小龍蝦已經熱辣上市。小龍蝦在大受食客追捧的同時也吸引了一大批餐飲品牌的加入，在當下各式各樣的小龍蝦品牌和口味中，麻辣誘惑絕對是其中的佼佼者。從2002年到2010年，麻辣誘惑從一家門口羅雀的小門店發展到在全國擁有20多家連鎖店的餐飲品牌，年銷售額突破5億元。此後，韓東又通過實地調研，發現了小龍蝦有望成為將來的爆款，並找到了乾淨的白腮蝦。
：對於很多人來說，只有吃過了麻辣小龍蝦，這個夏天才算完整。北京的物價是比較貴，但是全國很多地方，隨著上市量的大幅增加，小龍蝦已經大幅降價，在批發市場，20塊錢就能買一斤了。記者來到江蘇張家港市區第一集貿市場的小龍蝦專賣區，經營戶們介紹，隨著氣溫升高，龍蝦大量上市，價格也連連下跌。小龍蝦價格回落，正是大家品嚐肥美小龍蝦的好時機。
：看到螺螄就想要小龍蝦的小可愛們，。關於“如何正確吃小龍蝦”的探討不絕於耳，。吃小龍蝦的常見疑惑。蝦線其實就是小龍蝦的“消化道”，也就是龍蝦排洩的地方，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。蝦經過高溫烹飪後，蝦線裡的細菌會被高溫殺滅，吃了對身體沒太大影響，但是可能有泥腥味，味道會差一點。小龍蝦的生存能力確實很強，即使在汙染嚴重的環境也能存活，但是現在的小龍蝦一般都是人工養殖在清潔水域裡的。
：雖然壽司食材處理起來有難易之分，但很難說哪種最難。不過有些魚類是公認得高難度，比如小鰭。它與壽司的氣質相合，這種魚無論是刺身或是炙烤都算不上驚豔，唯有鹽漬過再用米醋洗淨，作為壽司種，才是它最美好的歸宿”。這種小魚其貌不揚，但卻被視為江戶前壽司中的“橫綱”，一枚小鰭，足以衡量一家壽司店的水準…一公斤優質新子大約200條，一條至少200日元，想象一下那種十幾枚付け的新子壽司是多麼雍容華貴…
：週末無意中路過坊上，看家這家店有此美食便進店要了一碗嚐嚐，如圖！老闆盛好後一再叮囑要從邊上慢慢吃，可我這人耐不住性子啊，一頓亂攪，成這樣了，哈哈！我們再看下它是怎麼做出來的：。陝西油潑辣子一道菜。這就是傳說中的滷汁吧，看見裡邊有雞蛋絲，不知道還有啥。反正我覺得一般人還是吃不慣的，據說是西安的網紅店。
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