山城老況
如果你自己是師傅，自己打主力就可以開，如果不是還是找份工作做，去年開面館的成功率越來越低，因為想開的人越來越多，今年疫情結束後面館生意更不好做。
識財論金
我們東北老鄉有幾個在武漢開餃子館的，這些年掙得錢也確實是不錯，中國的水餃皮兒薄餡兒大，所以說在武漢還是很認可的。可是今年我這些東北的老鄉都說今年就不去武漢了。因為今年已經過去了四個月，自己交的房租也過去了這麼多月沒開張，所以說自己的成本真的應付不過來，因此就有了打退堂鼓的想法。我覺得如果你在自己當地能從東北老鄉手裡接過一些小飯館兒什麼的，我想東北人也實誠，不想自己賠的太多，他們會很便宜地把電子對給你，所以說疫情過後你可以到鬧市的繁華地區看看有沒有東北老鄉或者是別的什麼省份的人，她們在那裡開的小店兒，如果不幹了，你可以兌一個總之這是一個好機會。
反正我的東北老鄉們都對餐飲業不抱有希望了，他們現在都想著是到廣州倒騰服裝，還是到深圳弄手機，總之，他們對現在的生活方式都有一些擔憂，因為疫情過後餐飲行業究竟會怎麼樣，大家都拿不準，再者說自己的租金都搭上去了，如果現在再繼續幹就等於賠本兒幹活兒，所以說有些人只能轉讓寶貝兒了。因此開個小麵館兒倒也是挺好的主意，從別人手裡對電子你會便宜一些，而且你的壓力也不會大。
伊春美食美客
想開面館的，我給你分享一下經驗，我看麵館九年了，前幾年生意還可以，這兩年生意差遠了，主要是地理位置不行，人流量太少，還有我個人的種種原因吧！，但是現在疫情當前你開飯店，那就不好說了，我的飯店已經關門了，等待開放了，拉家車回家，轉讓根本沒人要，難吶
大海有話說
你好非常高興來回答你的問題，疫情後開面館現在找門面我覺得還是比較適合的，受疫情影響很多店由於資金壓力可能會出現出兌出租情況，這個節點房東也想快些出手，比空著強，所以在價格上是比較划算的。
開面館主要是選個好的位置，當然主要還是根據自己的定位。人流量大，靠近市場或者站點。學校都是好地方。這些位置都是很難找的。受這次疫情影響，會出現有 出兌的，所以是個機會。
麵館據我瞭解利潤還是非常不錯的，加上一些小菜，堂食加外賣，是能夠賺到錢的，我們當地有一些抻面館，也是非常火爆，據說給400萬都不出兌，可想而知，他能賺多少錢。所以說位置也是非常的主要。
可以先找找店面，疫情後就可以幹了，位置很關鍵，是否盈利位置至關重要。我認為眼下找店面還是非常適合的。至少在租金和位置上有更多的選擇空間。
長春老李
一腔熱血擺麵攤，半路想哭全完蛋，萬眾創業的今天，有一顆進取之心是好地，但是做生意不能單靠運氣，還需要智慧和信念，現在找門面當然是不合適地，現在我就詳細談一談，開面館需要注意哪些問題，希望能幫助到你
首先，開店第一條，你必須要有過硬的技術，最好有自己的特色產品，一個店最少有自己的核心產品。
其次，在開店之前，要對當地人文消費飲食習慣，做一個全面的調研分析，自己的產品能不能在當地佔領一席之地。
最後，位置 好的位置肯定幾個高，你需要做一個運營測算，比如一天房子200塊，你要算一算你每天要賣多少面能掙200，測算一下當地的人流量，自己的產品這些人群能不能接受，有了精確的數據才能更好的經營自己的生意。
祝你好運，我是湖北隨州種桃子的那個姑娘，既然你都看完了，那就給我點個贊吧！反正也不要錢！
山哥小跟班
可以，受疫情影響現在餐飲行業舉步為艱，也必將面臨大的洗牌，有些生意不好經營不善的老闆可能考慮轉行或者是棄店走人，這樣就會給有心從事餐飲經營者提供機會，總體來說，現在找門面比去年好找，還相對便宜，等疫情完全過去，大規模復工復產復課後應該就會稍微難點。
湘北光頭張哥
民以食為天！
餐飲行業曾在2020年之前被人們評為未來最可靠賺錢十大行業之一。
的確，在我居住的這個城市，街上開的最多的就是各種各樣的飯店，什麼川菜，東北菜，淮揚菜火鍋等應有盡有，品種繁多，而且每天生意都不錯，可以說座無虛席，熱鬧的很。
但是現在因為新型肺炎的緣故，各行各業都不同程度的受到了影響，餐飲也不另外。大街上來往的人還是很少，生意自然不好做。以前生意火爆的飯店現在也只是偶爾有兩個人光顧，以前生意一般的店，現在根本就還沒開門，都說反正開門也是虧，還不如再等等看情況，不行就把店轉讓出去。在這個形勢下，做老闆的也不容易啊！
如果你實在想開面館的話，建議還是再等等再做決定，再說現在好多地方都不允許堂食，都提倡打包帶走，你又做的是麵食，真的打包回家已經糊的不成樣子了，怎麼吃？
所以，在這個關鍵時候，一定要冷靜思考，謹慎投資 ！
希望我的回答沒有讓你失望！
予子兮文
我認為合適，因為我對面的麵館不管什麼時候都很多人，現在也是。瘟疫我絕得不一定會對所有的餐飲有影響，可能大一點的餐館今年真的很難走搞不好這一兩個月全虧都有，但是小的麵館我覺得正旺
許嘉971059843
大家好！我是倪我食間，美食一刻，有倪有我！
表面上看，疫情過後會有大量店面出兌，價格會比之前便宜，是入手的好時機。但是同樣面臨著很大的挑戰，今年疫情對餐飲的影響非常巨大，疫情過後必然對餐飲有一個重新洗牌的過程，將來會是什麼風口和方向？危機過後的機會到底是什麼？一切還都不明朗。
每一個時代有每個時代的機會，雖然只是開一家麵館，但是因為哪怕很小的生意，我們要考慮投資回報率，對未來有一個預期，不統觀全局，不可謀一隅。
經常有其他行業朋友問我，手裡有點閒錢，想開家飯店，問我是開烤肉呢還是火鍋呢，我很尷尬，不知道如何回答對方，因為我不是騙加盟費做一錘子買賣的，很負責任的回答對方，我又不知道如何回答。因為每一個生意都有做好，也有做不好的。哪怕是很炙手可熱，看似很賺錢的生意，人家幹行，您幹不一定行。
倪我食間認為，考慮一個生意是否可做，可以這麼比喻，把自己的優勢比做縱座標，未來的發展趨勢比做橫座標，當只有橫座標與縱座標相交叉的位置才是您夢開始的地方。
人家發財，跟您無關！
所以希望您認真考慮幾個維度，再做決定，我個人建議，如果您沒有準備好，先不要貿然決定。
我對疫情過後的預期判斷，供大家參考：
1/疫情後，人們對在外飲食更加註重衛生條件，誰的餐廳夠更衛生更整潔，必然有優勢，圍繞這個衛生整潔可以想很多方式，讓顧客感受得到，比如明檔廚房，陳設並使用更安全放心的食品原料。
2/疫情過後，必然加速餐飲新零售的發展。從整個疫情期間來看，百姓都在家裡自己做菜吃飯，大家學會了烤麵包，烤餅乾，做蛋糕，學會了蒸饅頭。從我們工廠出貨來看，預包裝食品比平時量更大，比如方便冷麵，米粉，土豆粉，因為回家操作簡單，一個麵餅，一包醬料，或者搭配辣椒油，花生碎等，煮完加醬汁就可以吃了，很方便。
3/從銷售的方式上看，原來做渠道銷售，轉而到社交電商，幾個平臺紛紛都開通了具有社交屬性的直播，開通一分鐘賣貨百件不稀奇，這也是時代的機遇。
4/生意最重要的是信任關係，未來兩三年，個人ID都從認識的朋友圈更加延伸擴大，個人、企業的視頻短片就是您通往外界的窗口，不可忽略，甚至每個店面都會開直播，衛生條件昭然若見，甚至外賣都能夠看到廚師為自己烹製菜餚的過程。
5G時代馬上就要到來，它必然會加速餐飲的高速發展，更智能，更便捷。看我們是否能夠準備好，搭上這趟列車。
我是您的朋友倪我食間，一個堅持25年，從來沒有轉行的餐飲人，雖然能力有限，但是我會盡我所能，幫助您，讓您的餐桌更豐盛，方便不失美味！
倪我食間
很高興回答這個問題！
這個東西也沒有一個肯定的回答。每個地方的情況都不同，不能一概而論的。接下來呢，我就把我自己的一些建議分享給大家。
1.如果你那裡的疫情比較嚴重的話，我建議你還是在家好好等等，對面店的前期準備工作，後期的發展規劃，等等這些東西做一個系統的策劃。
2.可以學習和了解一些開面館需要注意的事項和經營方法，營銷手段，周邊人群，地方的風俗習慣等等。
3.如果你那裡疫情基本結束的話，現在開始找店面也是可以的，畢竟找店面這個事情需要考慮的因素還是非常多的。
位置人氣是否夠旺？
周邊的競爭情況。
選擇店面的地理位置是否方便客戶停車和順路。
周邊常住人群規模是不是夠大。
房租是不是合理？
我們的優勢在哪裡？能不能夠賺錢？等等這些問題。都是需要我們也去考慮的。
最後在這裡祝願你能夠早日開店，生意興隆，財源廣進，家和萬事興呢！
