小小珠
現在的麵包店絕大部份都己是連鎖店了，如單打獨鬥就要到農村開店，小型私房攴館做店主的都是廚師，好廚師人工高，如店主不是廚師要麼規模要大，要麼易倒閉，小本生意者不怕辛苦選開早攴店即粥粉面條豆漿夫妻檔
haidaotunzhanh
經濟一般的情況下，還是建議做麵包店。
目前經濟狀況一般，大眾家庭收入減少，支出相應也減少。所以消費能力會降低，加上新型冠狀疫情發生，餐飲開工的不確定很大，可能一段時間都以單點、送餐為主。
按照正常的邏輯，如果就業形勢好，收入穩定，一般大眾會積極去工作、社交、交易等等，所以會增加去飯店的機會。
一、由於工作的原因，收入穩定或工作緊張，大家會去飯店去消費，以節省時間或緩解工作壓力。
二、由於需要休閒與社交，會增加去飯店消費的次數，以滿足情感需要。
三、由於需要應酬和生意，增強飯店消費能力，以滿足成交的可能性。
目前現狀經濟不明朗，眼下消費減緩。只適合於經營，大眾認為快捷、方便、有效、成本低的產品。由於收入減少，工作量減少，很多人都會有大把的時間，自己來做飯，而且也有時間研究菜品，因此在工作不緊張的情況下，生肉、生菜成為消費的主方向。而早點、麵食，也因為價值不大，做起來複雜而失去耐心，然後去購買。
不管開那種，還是覺得主要在於品種丶質量的優質，可以提高回頭率，客戶才認可，業務量提高。對於創新，麵包需要創新，而菜品也需要創新，什麼都需要創新……
讀心解萬事
不能簡單的說做哪一個好，多項條件制約。
1.位置，如果是社區，或者學校附近做麵包店好一些。反之如果商業街，美食街，私房菜好一些。
2.本人的技能和愛好，麵包店更簡單，追求標準化，私房菜，就特別要求菜品質量和口味。
3.看競爭周邊競爭環境和氛圍，如果周邊有特別幾家很強的私房菜，建議遠離，周邊沒有面包店那就做麵包店，反之就是私房菜。
以上，歡迎一起探討。
初級財經內參
我見過大城市武漢做麵包店，在市中心倒閉了好幾家，現在麵包店都是品牌vip制度不好做。不如做菜，個人看法。
用戶3536073640
線上線下開面包店申請程序都一樣的。
建議開實體店，自己親力親為，這是經濟條件有限想創業者的第一步。投資有大有小，選擇能承受能力的區域用心經營就好。
閩中曹阿小8748592
做什麼生意，要看當地的情況，再看經濟能否承受，再決定。
菁174783927
經濟一般的情況還是開面包店好點，最好是加盟那些口碑好的連鎖店。做私房菜的成本太高，而且現在疫情剛剛穩定還沒有徹底結束，資金迴流太慢。做任何生意主要就是流動資金鍊的迴流速度。
wonky1314
做私房吧，能做做，不能做沒什麼損失，店就80損失慘重
smx菩提樹
想開私房書店的有沒有，我是業內人，老手
邊城分子
做什麼生意都取決於選址方面。
