外灘二十二號,
這棟位於外灘萬國建築群尾端的醒目紅色建築,
始建於1906年,距今已有百餘年的歷史。
如今的她,不僅是受品牌歡迎的時尚秀場,
更因入駐的一眾高品質人氣餐飲商家,
成為受食客歡迎的滬上美食地標。
美輪美奐的外灘二十二號歷史建築
然而,3月10日所有租戶收到一紙通知,被告知:
“中山東二路22號大樓北樓評定為危險房屋,應立即停業卸載”
並被要求:
“3月13日前完成大樓清場工作,包括全部人員物品撤離”
疫情對商戶們的打擊還遠沒有過去,之前產生的慘重損失還需要經營者們用盡全力才能撐過去,突如其來的限期3日的清場撤離通知,無疑是雪上加霜,商戶們即將面臨的損失,不可估量!
外灘二十二號對外公開的北樓安全性檢測鑑定報告
這份去年12月的建築安全性檢測鑑定報告中指出,外灘二十二號北樓“差異沉降明顯” “外牆部分磚柱抗壓承載力不足” “必須立即採取措施”“保證房屋損傷不會因可能繼續發展而產生傷亡事件”。
面對目前的狀況,外灘二十二號樓內的租戶們,紛紛表示措手不及,難以為繼。3月10日收到通知後,包括NAPA,el Willy,大蔬無界在內的租戶一直在與業主方積極溝通,但至今沒有後續解決方案。
這棟百年紅樓,始建於1906年,是曾經的英國太古洋行在遠東投資興建的首個辦事機構,由新瑞和洋行設計東部大樓,起初為一座四層的折中主義建築,當時的地下金庫曾是上海的“風水寶地”。1986年,三幢獨立的建築合併為一體,呈現出如今的大樓架構。2004年,被公示為
上海市優秀歷史建築。2009年,進行了整體改造和建築修復,成為共有五個樓層,包括露臺總面積近一萬五千平方米的外灘頂級商業新地標。外灘二十二號創始人李玉麟女士說,“想要修復這座百年老建築並非易事,因為修繕不只是作為一門生意,而是將之視為對文物古蹟的修復。這幢建築,不單單是一幢冷冰冰的房子,更是一件充滿了歷史底蘊的文化遺產,以及充滿生命力的歷史見證者。”
整棟大樓兼具了巴洛克及維多利亞等建築元素,內裡用精雕細琢的大理石堆砌成歐洲街景,奢華又復古。入駐其中的商戶也都品質上乘,擁躉無數:
外灘二十二號 部分租戶樓層分佈
1F
桂由美婚紗 | UNDER THE TABLE私密的珠寶
2F
NAPA | 外灘二十二號藝術中心
3F
The WANG王品法式料理 | 璘寶軒畫廊
4F
智薈·六宴 | 大蔬無界·上海外灘和美館
5F
泊詩南DEJA VU BY AMANDA | el Willy | 鮨心和
雖然目前多數樓內餐飲商家已於昨日閉店,結束經營,但我們還是想帶著大家再重溫一遍這些熟悉的老朋友,你是否也有與它們相關的美好回憶呢?
2019年11月中,探訪外灘二十二號智薈·六宴實錄
NAPA
2013年4月入駐
NAPA是一間已經經營了12年的西餐廳,論及酒單強大,它是數一數二的。從開始的江陰路到現在的外灘二十二號,大片落地窗正對外灘夜色,用餐體驗非常美妙。主打葡萄酒配餐,曾在西班牙知名分子料理餐廳工作的智利大廚Francisco,把自己遊歷後對中西飲食的理解融入在菜品中,充滿了驚喜和創意。
餐廳主理人Karen告訴我們,入駐這棟大樓時,前後花費500萬打造酒窖,酒窖內藏酒有1000多種,數量高達18000瓶。他們的公開聲明中寫道,“剛於去年4月關門整修歷時1個月,斥資超過450萬呈現煥然一新的優質用餐環境。如今被勒令在如此短的時間內和我們耗資2000萬用心打造的餐廳酒窖告別,且要完成所有藏酒的搬運,對我們而言幾乎是不可能的任務。”
The WANG王品法式料理
2019年4月入駐
王品集團的全新高端品牌THE WANG,去年剛剛入駐外灘二十二號。隱匿於玻璃櫥窗內的Christofle 大師級銀器、餐盤選自於“日本第一瓷器”Noritake、主餐外餐具是德國百年經典的WMF、連口布環都是丹麥經典品牌Georg Jensen……一切的細節都營造出簡約又不失質感的優雅質感。
一手打造THE WANG專屬料理的王品集團行政主廚Alen Ku,除了對高級食材的運用,在烹飪技巧上也自有一套。由他設計的創意料理,每一道都讓人驚喜萬分。在擅長做牛排的THE WANG,你可以吃到USDA PRIME級別的好牛肉。據我們瞭解,THE WANG面對疫情也鬥志昂揚,2月10日就恢復營業,是外灘沿線最早營業的餐廳之一。
大蔬無界·上海外灘和美館
2013年入駐
大蔬無界,是2011年成立的素食餐廳品牌,連續3年榮登米其林一星,可以說是引領了滬上食素風潮。曾有食客表示,在大蔬無界吃菜,吃的也是藝術。外灘二十二號這間餐廳,由佛教僧侶設計,環境極具禪意,氣氛寧靜舒適,瞬間抹平你心底的浮躁。
對於大蔬無界來說,店名就是對理念的完美詮釋。餐廳蒐羅全國乃至全世界的蔬食,用國際化的烹調方式製作,平衡健康飲食的同時,也不會丟了美味。椰香虹影、一樹桃花,每一道菜餚都像一件精緻的藝術品,讓你細細體會一蔬一素裡的乾坤世界。疫情後3月1日對外營業。
智薈·六宴
2019年10月入駐
智薈·六宴,前身是貳千金,2019年10月,品牌與孫兆國大師合作,重新裝修打造,將餐廳轉型為主打復古海派番菜的fine-dining概念。
只設套餐,晚市2000元/位,午市1000元/位,儀式感在先,用餐體驗創新體面,處處都是海納百川的派頭,無數明星名人都是這裡的座上客。
泊詩南DEJA VU BY AMANDA
2019年9月入駐
去年9月剛剛入駐的一家法餐廳,以紅、白、藍為主的色系搭配,隨處可見的“法國國花”鳶尾花元素,彰顯出餐廳本身純正的法蘭西血統。不僅於此,這裡也是少數能讓大部分客人都擁有“外灘景觀位”的餐廳。
除了魔都首創的海鮮惠靈頓,泊詩南還有專業牛排館級別的28天干式熟成,近1.5kg的M6+戰斧牛排,更有鵝肝、魚子醬、紅魔蝦一眾高端食材。人均400+元起的超值套餐,享受千元的fine dining 體驗,為你卸下外灘餐飲的高冷外表。
el Willy
2012年入駐
5樓的el Willy,體現著簡約溫馨的設計風格,一面別緻的半裝修牆壁將這種風格體現的淋漓盡致。木地板、木桌子,還有日本設計師彩繪的玻璃面板,寬敞明亮的拱形窗戶可以將外灘的風景盡收眼底。餐廳老闆兼主廚Willy在餐飲界備受矚目,為了保證食材的新鮮美味,他每天堅持親自在廚房工作至少14個小時,備受業內人士尊敬。
餐廳整體佈局很有層次感,第一部分是酒吧,提供各式酒飲和精緻小食。而餐廳區域,牆壁和展示架上有色彩繽紛的幾何形裝飾,呈現出愉悅的Willy Style。
鮨心和
2018年入駐
鮨心和是一間大隱於市的高端日料餐廳,就連店招和店名都很難發現,等待有緣人尋味而至,王思聰是這裡的忠實粉絲。大面積木質材料的運用,使得餐廳整體環境格調雅緻又不失單調,是一個能靜下心來品嚐料理的清幽之地。
餐廳採用Omakase形式,當天菜單由當天到貨食材決定。店內最大的賣點之一便是穩定供應的稀有食材,比如壽司之神小野二郎喜愛的拍賣級別紫海膽、產自日本富山縣的寒獅魚、5A級別和牛等,都是嘴刁的老饕們一吃便能被俘獲的好貨色。
據Shanghai WOW!採訪瞭解,目前已過了業主方要求的最後清場日期“3月13日”,樓內大多數的餐廳都已結束了自己的最後服務。雖然尚未塵埃落定,但外灘二十二號的建築安全問題都需要直面和解決,及時清場修繕也是必要的安全舉措。
我們希望每一幢凝聚了上海百年曆史的老建築都能夠被妥善保護,留存於歷史的長河中。而這些我們熟悉的商戶,要面臨的也許是選新址重開,也許是等大樓修復後重新迴歸,一切都還是未知數。
閱讀更多 915精彩青島 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 外灘 上海