峰少娛樂
我喜歡吃的菜可多了，羊肉、牛肉、西紅柿、西蘭花、胡蘿蔔、秋葵等等。目前可買且想買的也很多，冬瓜、絲瓜、茄子、蘿蔔、包菜、金針菇，在這裡推薦幾道菜供參考。
【酸湯肥牛】
食材：肥牛，西紅柿，金針菇，蔥，姜，蒜，鹽，雞精。
【做法】
1.提前將肥牛解凍。
2.西紅柿沖洗、切丁。
3.金針菇去頭、沖洗、儘量掰開，這樣金針菇口感會更好。
4.蔥切段，蒜切沫，姜切絲。
5.熱鍋冷油，倒入倒入西紅柿，翻炒的久些，將西紅柿翻炒出汁，這樣湯汁更濃郁，色澤也更好。
6.加入少許料酒後加半碗水，加入金針菇。
7.轉大火燒開，拿筷子將肥牛加進鍋，儘量均勻散開。
8.加少許鹽、白胡椒。
【油潑金針菇】
食材：金針菇，蔥，姜，蒜，幹辣椒，生抽，陳醋，鹽，雞精，胡椒粉。
【做法】
1.金針菇去頭、洗淨。
2.姜切絲，蔥切段，蒜切沫，幹辣椒切段。
3.鍋裡燒水，待水開金針菇下鍋焯水，隨後撈出瀝乾。
4.往金針菇裡倒一勺生抽，一勺陳醋，撒上少許鹽、白糖、胡椒粉，拿筷子攪勻。
5.拿筷子將拌好金針菇裝盤，頂上撒蒜末、幹辣椒、蔥花。
6.熱鍋涼油，撒上薑絲爆香。
7.後將油潑到金針菇至上而下。
【雙花炒雞蛋】
食材：西蘭花，3個雞蛋，蔥，鹽，胡椒粉，芝麻油。
【做法】
1.提前五分鐘將西蘭花切小朵洗淨，泡在盆裡撒些鹽。
2.鍋裡燒開水，待水沸將西蘭花倒入鍋裡，加些鹽和少許油，這樣西蘭花顏色更亮綠。
3.三分鐘後撈出瀝乾，擺盤。
4.將雞蛋敲進小碗，打散，切些蔥花到進小碗中，撒些鹽、胡椒粉，用筷子攪勻備用。
5.熱鍋涼油，待油鍋上起白煙，倒入雞蛋液，快速翻炒，一分鐘即可出鍋裝盤。
樂香廚房
你喜歡吃什麼菜？為什麼？
大家好，我是糖糖小廚365，很開心能夠回答這道問題，來看看我的答案吧！
大概因為是生活在蘇北的魚米之鄉吧！所以我家都比較愛吃魚，一年四季吃魚都吃不夠的那種。除此之外，還特別愛吃麵食，所以就特別愛把魚和麵食兩種食材互相搭配著做美食。比如這道小魚鍋塌，就是我們本地的一道特色美食。味道鮮美，尤其是鍋塌蘸著魚汁一口一口咬下去，哎呀那真是百吃不厭啊！反正我家會隔三差五吃上一頓解解饞。
說到這道菜，無論是用玉米麵還是用普通的小麥粉貼鍋塌，都是非常受全家人喜歡的，接下來我就把這道美味給大家詳細介紹一下吧！如果你也喜歡可以跟著做法試一試。
食材準備：小鯽魚260克、玉米麵100克、麵粉60克、蒜粒4個、蔥1棵、生薑3片、紅辣椒5個、香菜2棵、生抽1湯匙（鯽魚選用小鯽魚更香，雖說刺比較多，但是還是蠻訓練舌頭靈巧性的，哈哈！不過換成各種小魚也可以。）
製作方法：
1、先將玉米麵和麵粉放入一個盆子裡，然後加入適量的水，分次倒入麵粉中，用筷子調拌成絮狀，再下手揉成麵糰。注意別隻用玉米麵，那樣吃起來會太噎人了，加點麵粉可以增加鍋塌的黏性，口感也會軟和許多。
2、接下來再將這道菜的配料切好備用，怕辣，可以將辣椒少放一些。
3、將這些鯽魚內臟取出，腮部都去掉，洗乾淨後控掉水分，再裹上面粉。魚裹了麵粉，更容易煎，而且味道更香的哦！
4、炒鍋先預熱然後倒入食用油燒至六成熱，放入鯽魚煎至兩面金黃狀即可。
5、然後倒入少許醬油、紅辣椒、蔥蒜、生薑、鹽等調味料，並加入2碗涼水開始熬魚，也可以不放醬油，不過我覺得放醬油更鮮美哈！
6、趁著鍋還不夠太熱，快速在鍋邊四周貼上玉米餅子，蓋上鍋蓋繼續熬幾分鐘，熬至魚汁濃稠，撒入蔥蒜、香菜，即可關火享受這道美味了。
好了，這就是我最愛吃的一道菜詳細做法，你覺得怎樣？味道真的很香！你也可以試試我們蘇北這道特色美味。
鈺兒美食
我是北方人，但是我最喜歡酸甜口的菜，尤其喜歡鍋包肉，酸酸甜甜外焦裡嫩，特別好吃，但是現在做的鍋包肉，沒有我小時候吃的那種味道，因為大多數廚師做出來的鍋包肉已經不是傳統的口味，傳統口味就是醋和糖為主調製，現在做的都是用番茄汁調製的！我還喜歡吃大冷麵，拌涼拌菜也喜歡酸甜口，感覺非常爽口，也下飯，東北特色菜真的非常好吃，根本不是外界想象的，黑、鹹、粘！而是盤大實惠！一吃忘不了
石真香
個人最喜歡吃的當然是東北菜了，因為本人就是東北人。 很多南方的朋友潛意識裡認為東北只有燒烤，酸菜，亂燉，豬肉燉粉條。哈哈哈
首先亂燉是個什麼東西，身為東北人的我從小就沒吃過這個什麼亂燉，這個叫法應該是後來才有的，根本就沒有這一道菜。還有酸菜，不是所有東北人愛吃酸菜，而且除了冬季也很少用酸菜做菜，東北的炒菜非常多的，也有自己的菜系，黑龍江鍋包肉的發源地，相傳鍋包肉是哈爾濱老廚家飯店發明的，經典名菜也數不勝數。吉林因為朝鮮族的關係很多韓國美食大行其道，韓式拌飯，大冷麵，各種泡菜。韓式烤肉 。遼寧多以海鮮，燒烤類為主。東北的菜基本以鹹鹽甜為主，麻辣味的菜品少數。
個人認為東北肉類的菜品做的最好，鹹香可口。南方青菜類做的好吃。東北蘸醬菜也是一絕，有很多南方朋友從來沒有吃過蘸醬菜，吃上就停不下來。
英俊的三胖
最愛吃豆腐，以前我媽生我弟的時候吧，家裡人都在忙大人和孩子，也沒時間管我，有一天晚上我餓了，就拿了一塊饅頭切了一塊蘋果，一口饅頭一口蘋果，後來被我媽看見了，心疼到爆，就讓我爺爺去買了塊豆腐，然後炸成豆乾燉了滷水讓我吃，簡直香到爆炸
蘇筱雨同學
其實我們每天吃的都不一樣，去過每天都吃同一種食物，會枯燥的要死。
對很多人來說，需要改變自己的口味很難。
作為一個吃貨，我會每天接觸不同的美食
早上胡辣湯，豆沫，八寶粥。中午就是麵食類的，涼麵，燴麵或者米飯。
晚上，現在最多就是燒烤擼串，還是不錯的。
秒懂鄭州樓市
喜歡吃青菜，特別是菜心。小時候家裡窮，只能吃媽媽種的青菜，媽媽怕我們挑食，就說吃青菜會長得高高的，因為青菜含綠葉。為此愫我一直堅信吃多青菜就會長得高，一直到出來社會人家問我長得挺高的，你爸媽一定也挺高吧！我就說因為我小時候喜歡吃青菜，我媽說吃青菜就會長得高。一直到我生了孩子後才猛然覺得身高就完全是遺傳嘛。不過天下最好吃的菜就是媽媽做的菜，想念小時候的味道。
寧木子故事會
最喜歡家裡做的菜，吃的很有味道，我老家河南的，最喜歡吃番茄炒雞蛋，加上涼麵條，那感覺特別好吃，一次我能吃倆大碗，還有就是燴麵片。自己家做的，特別香，一次倆碗有時候都不夠。
還有餃子，豬肉大蔥餡的，家裡人都知道我喜歡吃，我能吃三碗。
快過年了，改回家了，好好吃一頓。
芒果搞笑段子
你好，我來說說我的看法。
我不怎麼挑食，一定讓我說我就說幾樣。
西紅柿，我覺得西紅柿除了炒雞蛋很好吃外，和很多菜品搭配都不錯，比如捲心菜，菜花，肉類和牛肉，我炒西紅柿喜歡多出湯，酸酸的很好喝，我能把一整盤連菜帶湯都裝進肚子，所以每次買菜都必不可少的。
青辣椒，我喜歡吃有辣味的菜品，所以辣椒必不可少，虎皮辣椒，辣椒炒肉，烤辣椒，炸辣椒，我也是一吃根本停不下來。
土豆，辣椒和土豆片 土豆燉雞 土豆泥，我喜歡做這些的時候把土豆多燉一會，土豆會面兜兜的入味，吃米飯的時候有這些菜，我會吃到撐。
茄子：我從小就愛吃茄子，辣椒炒茄子，風味茄子，因為茄子喜歡蒜和肉所以炒的時候多放蒜和肉,讓茄子吸收蒜和肉的香味美味又營養，我還喜歡吃茄子的子，也是我吃米飯喜歡吃的菜！
我寫這幾樣有你喜歡的嗎？希望能幫到你😘！
潘大妮vlog
我喜歡的菜太多了。
我是貴州的我就說說我們貴州農村的那些菜單子。
酸菜豬蹄火鍋。
臘豬腳燉竹筍。
豬腳燉白蘿蔔
蒜苗回鍋肉。
大頭菜回鍋肉。
鹽菜扣肉。
青椒回鍋肉
青椒炒靜嘎嘎
等等
冬天就吃自己家泡的酸菜火鍋。
