我們回家過年，都難免不了吃喝，回到家中看著老媽做的一桌子的飯菜，看到都是自己喜歡吃的，就會食慾大開，或者是親朋好友歡聚一堂，各種吃喝，時間長了就會對身體造成傷害。
那麼，我們過年需要怎麼吃才健康？今天就給大家科普一下。
春節飲食原則
1. 水果要吃
我們在過節的時候，吃的時候都是油膩的，清淡的很少，這樣會引起便秘和上火的症狀，我們在吃完東西以後，可以等一個小時，吃點水果，水果含有豐富的維生素，這樣可以調理我們的腸道功能，改善機體的代謝功能，不要吃完飯就吃水果，這樣會增加腸道消化的負擔。
2. 多吃蔬菜
我們在準備過節的時候，幾乎每頓都離不開大魚大肉，長時間的吃，會引起食慾不振、胃腸脹氣等症狀，我們在吃飯的時候，要注意葷素的搭配，要讓身體多攝入一些蔬菜，蔬菜含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，還就可以綜合油膩的食物，這樣就可以維持我們身體的新陳代謝了。
3. 少吃小零食
我們在竄門的時候，都會看到桌子上放的小零食，我們在說話的時候都會拿著吃，在吃小零食的時候，感覺自己根本停不下來，吃多了對身體健康可不好，比如：巧克力，現在的巧克力幾乎都是代可可脂，吃了會增加身體的脂肪；還有吃瓜子和糖果，吃的過多會造成嘴巴幹舌頭苦等情況。
4. 吃主食
現在出門去親戚家吃飯，招待客人都會說多吃菜，少吃主食，其實這樣的做法是不對的，主食一般都是碳水化合物，使身體需求的營養物質，如果身體碳水化合物減少，就會妨礙脂肪、蛋白質的合成，或者是代謝了，所以我們在吃飯的時候，適當的吃點主食，這樣也避免了吃菜的速度。
5. 減少喝酒
中國的習俗“無酒不成席”不管喝不喝，都是需要喝點，畢竟過年了一家人在一起塗個高興，但是大家應該都見過，喝醉酒的醜態，或者喝醉酒做點丟人的事情等等，我們在喝酒的時候，一定要注意，喝酒要適量，不要過度的酗酒，過度的酗酒就會引起酒精中毒，為了自己的健康，為了家人能過個好年，我們要拒絕過度飲酒。
健康飲食建議：
1. 我們在飲食的時候，需要注意葷素的搭配，飯後一個小時適當的吃水果，減少吃油炸的食物；
2. 避免暴飲暴食，吃東西不要貪口；
3. 肥胖者減少油膩和高糖的攝入；
4. 血壓高的避免飲酒，情緒激動；
5. 痛風的人群減少吃海鮮等食物，吃豆類食物；
6. 血糖高的減少糖類食物攝入，吃點粗糧。
以上就是我們說的過年需要的原則，希望可以幫助哪些需要的人群，為了自己的身體健康，大家過節減少油膩食物和油炸食物的攝入，喝酒的時候需要注意不要酗酒，喝酒要適量，大家開心就好，開開心心過個好年。
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