大 石 磨
文丨宋瑞玲 摄影丨旅途
我出生在上世纪五十年代末。打记事起，就记得我家西厢房里安放着的一盘大石磨。这大石磨，平平圆圆，顶面滑滑，像是抹了一层赭色的漆。两个磨眼直通磨面，两侧各有一个磨把，像是它的耳朵。它总是给人一副沉稳憨厚的模样，没人使用时，它就安卧在磨盘上，静静地等待着。
其实，它静等的时候并不多。记忆中，它几乎每天都在忙碌着。那年月，村里没有粉碎机，更没有人们想象的“电磨”，要把粗、细粮弄成面粉，还都得指望石磨。所以，我家大石磨就显得格外忙碌。那时，村里的邻里乡亲，不断地到我家“问磨”——这家：“婶子，这磨啥时候有空？我想磨点面子。”那家：“大娘，初二那天磨有空吗？俺想用用。”只要磨闲着，奶奶总是爽快地答应人家。有时候“问磨”的人竟排成长队，这家还没有磨完，那家早已等候在我家大门口了。大石磨忙，我们家也沾了它的光，整日里显得非常“繁华”。
那时候，我家院里有一棵大槐树，树荫遮盖了近半个院落。推磨的人累了，就坐在树下休息乘凉。奶奶总是及时地端上凉凉了的白开水，给他们解渴。爷爷要是手头没事，就凑过去和他们聊天。我那时年龄小，就搬个板凳坐在那里听。他们聊的那些趣事，讲的那些笑话，常常使我着迷。
大石磨如此为乡亲们忙碌，我们自家磨面倒变成了“加塞”。每当面子吃完了，奶奶就弄上十来斤红高粱、玉米之类的粗粮，趁父母和哥哥、姐姐们干活回来的中午头或者晚上，组织他们推磨加工，她自己担任箩面的角色。这一做法经常使得大家“怨声载道”——干活劳累了一天，回来还得推磨，这可怎么受得了？每逢这时，奶奶总是显得无可奈何，苦笑着解释：“这磨人家一直在用，没办法咱只能这样了。你们累我也知道，可饭也得吃呀！好了，明天吃顿好的解解馋。”奶奶软硬兼施，大家不好说啥，只得默默地忍着累把粮食磨完。
大石磨常年“劳作”，会逐渐变“钝”，磨起面来费时费力。爷爷会定时请来村里的师傅过来鐟磨。他们把上扇掀开来，用专用工具把上下两扇的齿槽挨个凿深，把“粮道”凿顺，把磨芯粘牢——来回翻转上千斤的磨盘，那可是技术加力气活，没有一整天的功夫，绝不会完工，师傅也常常累得汗流浃背。爷爷奶奶就特意弄些好吃的，请师傅吃顿午饭，喝上两盅。师傅干完活，才满意地离去。后来，他和爷爷竟成了非常要好的朋友，有时知道该鐟磨了，竟不请自来。
大概到了六十年代末，村里逐渐有了柴油机带动的“对辊”粉碎机，加工粮食又快又好又省力，我家的大石磨终于开始变得有点“清闲”了。父亲和哥哥、姐姐不止一次地提议“把磨掀了吧，以后用处不大了。”但由于那时大家兜里都没钱，甚至连几毛钱的加工费都掏不起，所以乡亲们还是隔三差五地上门“问磨”，奶奶爷爷就一直不同意掀，说：“用处大着呢，等着吧！”七十年代末，随着农村改革的浩荡春风，乡里、村里甚至生产队里都陆续建起了面粉厂和粮食加工厂，换面、买面都变得非常方便，人们的日子一天比一天好，我家那盘大石磨，终于完成了它的使命，默默地走进了村史博物馆。
啊！大石磨，那曾经不停歇地为乡亲们提供饭食的大石磨，一直沉甸甸地活在我的记忆中……
作者简介：宋瑞岭，专职律师。中共党员。
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