作為美食特色的國家，我國的食品豐富多彩，這些菜品都是在各家各戶中從古至今這樣研發的，所以許多中國平時自己都可以做出來的，不過是有的菜工序複雜一點，耗費的時間也會長一些。
一般大家不想做罷了，不過學習學習，做還是沒問題的，那些要求比較高的菜除外。
英國一個小夥子來我國，吃了一頓朋友家的便飯後好奇：你們這是家常菜？
這個小夥第一次來我們國家，關於中國的文化他一點都不瞭解，因此他到朋友家玩的時候，朋友父母熱情的留他吃午飯，由於是孩子的好朋友，外加外國人屬性，所以朋友母親可以說把平生的拿手好菜全亮出來了。
小夥看見這麼多菜，那麼多好吃的，心裡那是樂開了花，而且朋友父母告訴他：這是些家常菜，嚐嚐吧。
他便更疑惑，如此豐富卻還是家常菜，他說自己現在非常好奇在中國的宴席是什麼菜，畢竟光這幾樣看上去就非常美味了，然後這個年輕的英國人迫不及待開始吃了。
整頓飯下了他吃的非常飽，完全吃不下去，然後放棄，但是臉上那沒吃夠的表情也是相當明顯了。
儘管這些確實只是家常菜而已，但是也不是真的大家每天都在吃這些東西，畢竟有些工序複雜的菜，日常一般不怎麼做，而是家裡有客人時，或者是在節日時候才會做，大家平時十分忙，但是中國人總是習慣謙虛，不會把話說那麼的直白。
對於外國人就相反，聽見什麼就相信什麼，所以才有這樣的誤會，中國人的說話方式，很多外國人其實是無法接受的，當然外國人的直腸子很多時候也會讓中國人難以適應。
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