過去幾周的深夜，基本都在廣州的上空盤旋著。
坐在飛機靠窗的位置，身旁漆黑一片，頭頂著玻璃，在空中向下看這座明晃晃的城市，突然有種陌生的感覺。忙碌的年底，不是在出差的路上，就是在出差回來的路上，沒有停歇，只有一股湧上來的倦意。
終於，假期來了，在海南落地，走出機場的一刻，清爽的海風襲面而來，喲，原來夏天還沒過去。嚴格來說這也算不上一個假期，僅僅藉著試駕愛馳U5的機會，跑到了海南。
但如果僅僅是來工作，是不是有點辜負了這座美麗的海島？於是我偷偷把這次的試駕安排，變成了自己的自駕之旅。
海南島位於中國的最南端，南迴歸線橫穿了這座島嶼，開著車，即使風景沒有多大的變化，你也可以從氣溫的變化感受到熱帶和亞熱帶的細微差異。
這座盛產椰子，咖啡豆，各種水果的島嶼，總是散發著一種度假的氣息，穿著人字拖，手捧著一隻椰子，嘴邊的吸管不斷供給清甜的椰子水，暖暖的海風穿過高大的椰樹，海水和汗水的鹽分，讓皮膚總是粘粘的，讓人恨不得馬上又泡到海水裡。
我在這裡開過小牛，坐過遊艇，戴著墨鏡把皮膚曬得黝黑，卻還有那麼一點小遺憾。
學衝浪這個想法，倒也不知道是啥時候萌生的，可能是學完滑雪體驗完蹦極後，想再嘗試一些能讓心跳加速的新鮮事，而乘風破浪，絕對算是之一。
雖然已是12月，海南島的太陽依然很早就升起，把一行人的行李輕輕鬆鬆放進後備箱，
坐上愛馳U5，用語音設個導航，直奔衝浪聖地—日月灣。
說來好笑，最開始覺得跑來“度假”，開一臺電動車還挺奇怪的，但回想一下，海南省內不設高速收費，油費卻很高，再加上計劃於2030年禁售燃油車，在海南開一臺電動車，頗有一種預體驗的意味。
悠哉遊哉的抵達目的地，沒想到卻因為來的時間正不巧，自己又沒有預約，沒有教練有空教我，不甘心大老遠開車過來，想著萬一錯過這次機會，又不知道什麼時候才能再來了，於是沿著海岸邊的衝浪俱樂部挨家的問。
誰料卻遇上了一個皮膚曬得黝黑，拿著衝浪裝備的男孩子，朝我們大喊“我看過你們的節目！！”邊喊邊朝我們跑來，臉上還掛著大大的笑容！
他聽說了我現在的窘況後，讓我們稱呼他為白菜，並說“我教你啊！”，哎！有機會了！
換上裝備，挑選一塊衝浪板，走起。
白菜先在沙灘上跟我講解了一些必學要點
1.衝浪板是救命稻草，一定要用它自帶的魔術貼腳套牢牢的套在腳上；
2.衝浪板也可能在你摔倒的時候成為一個危險，所以
如果要摔，向後倒或向兩邊跳，確保衝浪板要離你更靠岸，否則摔倒後海浪把你衝上岸的同時，也可能把衝浪板掀起來打到你；3.……
在岸上學了20分鐘的理論課，確保我不會因為錯誤操作而受傷，並原地練習了數十次站在板上的要點動作後，白菜帶我扎到了海里。
我原本以為學過滑雪就能很輕易的在海面上站起來的我，卻用實力演繹了什麼叫做落水狗，在海上做起來那麼容易的動作，一到水裡，浪花撲過來的一刻，什麼都忘了，只顧著浪打過來的時候閉上嘴巴捏緊鼻子，不要喝太多海水。
沒關係，從海水裡撲騰著站起來，拖著衝浪板再往外走，往板上趴，被浪打翻，站起來擦擦臉，又再往外走，慢慢的，好像浪變得也並沒有那麼可怕。
於是我開始嘗試站起來，依然是失敗。每次想站起來，不是手腳不配合，就是穩定性不夠，人還沒站起來，一下子失去平衡，又直直摔倒水裡，只有不斷的試，不斷的摔。
不知道是教練指導有方，還是摔了2個小時的我終於總結出了些經驗，等來了一個不大不小的浪時，我雙手撐起身體，兩腳往後一蹬就位，我終於站起來了！
那一刻，前面被海浪撲倒的不甘和累，好像就消失了，只剩下站在衝浪板上，順利衝到岸上的滿足感，拖著衝浪板坐到沙灘上，看著一望無際的海面和永不停歇的浪花，好像對工作的疲倦，也消散了一大半。
一看時間，大半天過去了，把衝浪用的九尺板塞到車裡,趕回去把衣服換好，幸好空間足夠，要不然練完半天衝浪還要抱著板走回去歸還，實在是累得夠嗆！
往下一站—咖啡莊園出發！
開著車沿著海岸線走，滿眼是湛藍和碧綠，一路上開著愛馳U5，偏家用的調校加上電動車的天然優勢—厚重的底盤，讓旅程開車顯得愜意，油門和剎車調校都很像我開慣的燃油車。
不需要多花時間去調整自己的駕駛習慣，開著它並不會想激烈的過彎，只想靜靜的開車，聽聽音樂，享受這段愉悅的旅程。
陽光透過大天窗鑽到車內，雖然是個陰天，心情卻格外的晴朗。
學做咖啡其實是我一直以來的執念，如果說大學在咖啡店打工只是因為受美劇影響太深，那麼開始工作後，咖啡就正式成為了我日常生活必不可缺的一部分，沒有咖啡的清晨不夠精神，沒有咖啡的熬夜萎靡不振，但比起喝，我更偏愛做咖啡。
在海島的莊園裡，越過重重的咖啡樹，鼻子裡面充斥著園林的清新，煮水，稱量咖啡豆，研磨，充滿儀式感的架起手衝壺，開始注水。看著咖啡粉經過水流的洗禮撲通撲通冒氣，深褐色的汁液滴答滴答的滴入壺中，趁著滿屋的香氣，細品一口。
我愛的並不是最後的品嚐，因為做手衝的手法對於最終成品影響太大，可能要經過不斷的練習和理解的深入，才能衝出一杯合格的咖啡。
我愛的是全身貫注，清空腦袋，只為了精益求精而用心去衝咖啡的投入感，這一刻可以不再想工作，只想著控制好手裡的水壺，平時因為忙碌從來沒有時間慢下來，而做咖啡的時候卻急不得，只覺得世界都安靜了，只想做好手頭上的這一件“簡單”的事。
而有什麼地方，比盛產咖啡豆，景色優美的海南更適合做這件事呢？Tips：
1.不同產地的咖啡都有當地的特色，非洲產區的果酸豐富，充滿著水果的香氣，美洲產區的蘊含著堅果的濃郁，而亞洲產區的，有濃烈的草藥香氣和泥土味，有種溫暖的安撫感；
以我們這次品嚐的海南當地咖啡豆為例，竟然還有陣陣麥香，雖然貴有貴的道理，但並不是貴的就一定每個人都覺得好喝，選擇適合自己的風味其實更重要；
2.手衝咖啡中，咖啡和水的比例大約在1：10-1：18之間，一般比較適合大眾口味的比例是1：14 ，也就是稱量出20g的咖啡豆，沖泡後能獲得280ml的咖啡；
3.咖啡不同的沖泡方式需要不同的研磨度，以手衝咖啡為例，因為水流壓力不大，咖啡豆可以研磨得細一些，才能讓風味充分散發；
4.咖啡豆的風味受氣溫，溼度，時間等等因素的影響很大，最好買烘培後三個月以內的豆，用有單向排氣孔包裝袋裝起的小包裝尤佳；放在避光陰涼乾燥處，並儘快喝完，才能體驗到最佳風味。
拿著自己衝的咖啡，站在車邊，望著不遠處的海，雖然此刻渾身肌肉痠疼，腳背上還有落水時跌落被細沙劃傷的痕跡，但
我的大腦好像突然變得輕鬆了很多。
是啊，工作有時候會很累，生活有時候會很苦，但生活也不全是苦的，因為在各種失敗後，我們還能嘗試去享受每一次站起來的欣喜，在每段繁忙的工作中，我們還能找到片刻“放空”的愉悅，好像又給自己充滿了電，繼續前行，好像又充滿了力量，找到了努力的意義。
不說了，我又想工作了，老闆！我週末不休息了，給我活兒吧！想看我學習衝浪到底摔了多少次，衝出來的咖啡到底能不能喝，全旅程陪伴著我的愛馳U5到底開起來怎麼樣？
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