瑞士愷撒里茲酒店管理大學一直沿襲César Ritz先生傳統的酒店管理教學模式和秉承嚴謹的學習風氣，為世界各地有志於從事酒店、旅遊、餐飲企業管理的學子提供專業的酒店管理知識，豐富的實踐課程以及畢生受用的職業發展規劃指導。它不只是一所載譽於酒店及旅遊管理行業的教育機構，更在餐飲企業及美食藝術管理教育方面有出色卓越的表現。學校結合領導力培訓課程，讓學生不僅可以掌握酒店旅遊及餐飲行業的運作及管理方法，同時更培養了學生作為未來企業管理人才所必備的領導技巧和氣質。
學校特點
》麗思卡爾頓品牌創始人、現代酒店之父愷撒·里茲先生的家族基金會授權命名
》師資隊伍來自行業權威協會主席，教授，及國際款待業高管
》定期參與國際賽事，提供涵蓋酒店、旅遊、工商管理的綜合領導力培訓課程
》2018年被i-graduate 與THE-ICE 評為全球綜合排名第一的酒店管理學校
碩士課程MA
本課程與英國德比大學合作開設，以酒店、旅遊、工商、健康管理的綜合性知識為特點，注重企業家創新精神的培養，並通過半年環球帶薪學習，將商業理論與實踐教育融會貫通，全面提升學生的領導能力和創業能力。
開學時間：每年4月、10月
適合人群：本科應屆畢業生，年輕專業人士，職業發展或轉型人士，潛在或當前企業家
全球款待與旅遊企業管理碩士課程（布里格校區）
學期一
- 企業研究方法- 款待業運作與發展趨勢 - 公司財務與管理決策 - 競爭優勢創新管理 - 旅遊與款待業企業精神 - 二外 (法語、德語)
學期二
- 高級市場營銷與策略- 風險與不確定性危機管理- 款待業數據營銷與電子商務- 人力資本領先管理- 可持續商務款待與旅遊業- 二外 (法語、德語)
瑞士或海外4~6個月帶薪實習
瑞士美國馬爾代夫新加坡阿聯酋（迪拜）法國
校外
獨立研究課題：諮詢項目-商業策劃/論文
獲得雙碩士學位：
瑞士全球酒店與旅遊管理碩士學位
Master of International Business in Global Hospitality and Tourism Industry
英國德比大學全球款待與旅遊企業管理碩士學位
Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry， Derby U.K.
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