siewlee7336
材料:四個雞蛋、四勺子麵粉、半勺子花生油、二勺子糖、 二滴醋
做法：
第一步:先取四個雞蛋的蛋清用打蛋器將蛋清打成雪糕狀(一定要打的夠,大約20分鐘左右 吧,打的越好,做出來的蛋糕效果越好)；（蛋黃放在另一個碗裡備用）
第二步:把二滴醋放入打好的雪糕狀蛋白中攪一下，攪勻就行；
第三步：把麵粉和糖倒入再攪一下，攪勻就行；
第四步：把一旁的蛋黃也倒入，一樣攪勻；
第五步：半勺子花生油也倒入，一樣攪拌一下即可。
然後把已經洗乾淨涼乾的平底鍋和蛋糕模具擦一層油（防止做好的蛋糕粘在上邊，好了以後更容易取下來）,放在電磁爐上，把攪拌好的材料倒入蓋上。開火，先開130度10分鐘後調成100度30分鐘再調成保溫10分鐘就可以了。我家的電磁爐有烤蛋糕的就直接按健就行了，呵呵...好了以後把蛋糕取出翻過來再用保溫10分鐘出鍋更好
西域啊鵬
1.大米一斤浸泡一夜打成米漿，放入酒釀發酵一夜，紅糖300克鍋裡融化，加入米漿裡面，再加700克水，少許食用鹼，攪拌均勻，
2.鍋裡水燒開，茶盤抹油，倒入調好的米漿，上蒸鍋蒸半小時，拿出來冷確即可！
米發糕涼了更好吃！
河畔漁家yan
今天教大家一個很簡單的發糕做法，簡單幾步就做好，而且不用其他什麼的廚具，人人在家都可以做，而且非常的好吃，味道很好，孩子絕對非常的喜歡的。
磁感應加厚複合鍋底，燃氣灶電磁爐通用，貼心設計，耐用不變形。仿生荷葉，新不沾技術，讓菜在鍋裡飛會
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
三段式磨刀利器，廚房好幫手，每天用新刀
棗發糕食材準備：麵粉120克，紅棗7個，雞蛋2個，酵母2克，水70克，糖4勺做法步驟：
（1）全蛋、水、糖、酵母混合攪拌。
（2）然後在加入麵粉攪拌；
一機多能，絞肉，碎料，果蔬，輔食，打蛋，果醬，快慢倆檔隨心控制，軟硬食材輕鬆搞定
（3）加入棗花繼續攪拌。
適合每天使用，蒸煮同步，一鍋多用，多種美食選擇，生活添美味
（4）倒入容器，蓋上保鮮膜發酵，發酵1小時左右，面發至原先2倍，取出，表面撒上棗花，
（5）放入蒸鍋蒸20分鐘左右取出。
（6）出鍋切片就可以吃了。
吃不胖的小明明
可以的，有那種電磁爐的蒸鍋，不過電磁爐火力要大，這樣蒸汽就會大一點，效果會更好。
{!-- PGC_COMMODITY:{"commodity_id": "3330919688728492621"} --}廣式點心賴迪
電磁爐可以做發糕的，只要有個篜蓖或者屜子就可以
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肥柴
電磁爐能做發糕嗎？答案是能快來看看吧！
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豫潤鄉情
用電磁爐蒸發糕是可以的，水開後調成小火慢慢蒸就可以了，具體做發糕的方法我也有這視頻裡面說明。
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豬寶寶果果妹
電磁爐當然可以做發糕
延安慧姐
可以
