減肥對於很多人來說，都是開始容易堅持難，因為很多人對於減肥的概念就是少吃，餓著。雖然這種方法有效果，但是有點過於極端，尤其是在你正常吃飯以後，更容易反彈。因為攝入的食物少了，身體會開啟自我保護機制，覺得你現在處於饑荒狀態，所以降低新陳代謝的速度，來保護身體。所以一旦多吃一點了，代謝速度還沒有上去，很容易就胖上來了。而且越減肥，會發現自己嘴越饞，看什麼都想吃，最後一旦不減肥了，容易開始報復性飲食，吃的反而比以前還多，體重比減肥前還要重。所以，怎麼才能在不捱餓的情況下，健康減肥呢？今天教給大家一個健康的減肥餐，帶大家走出減肥誤區。
首先，減肥的時候，千萬不要一下子斷掉所有的主食，雖然主食裡面有大量的碳水，是發胖的元兇，但是也是保證你氣血充足的根本。不過主食也不能瞎吃，毫無節制的吃白米飯肯定是不行的，而是要把白米飯替換成各種糙米飯、雜糧等，因為粗糧沒有經過細加工，自身的營養物質還都有所留存，相比白米，營養物質很多。而且粗糧的分子顆粒更大，吃進去的話也不容易消化，相比白米更管飽經餓。也就是說，吃同樣份量的主食，白米既沒有營養，又會讓你很快就覺得餓。而粗糧則相反，能讓你的飽腹感更持久，也更有營養。適合的粗糧有很多，比如說燕麥、糙米、藜麥、各類穀物，還有玉米，紫薯等等都是不錯的選擇。想減肥的話，先從適合的主食開始吧，有了這些硬核主食打底，你就不會整天覺得飢腸轆轆了。
減肥餐的第二個關鍵，是要好好吃肉，吃好肉，多吃肉！很多人覺得減肥的關鍵是不能吃肉，多吃青菜。其實，肉吃夠了，才能有力氣減肥啊。肉是蛋白質的主要來源，減肥期間很容易減掉身體的肌肉，頑固的脂肪反而不容易減掉，但是肌肉對於身體來說太重要了！肌肉不僅會讓你的身體看起來緊緻有型，也就是傳說中的穿衣顯瘦脫衣有肉，而且肌肉的代謝率比脂肪高，同等重量的人，肌肉含量高的，自身代謝率也很高，這便是傳說中的易瘦體質！所以肌肉這麼重要，我們當然要好好維護。
而各種富含蛋白質的肉類，就是幫你形成、保護肌肉的關鍵。那麼都有哪些肉富含蛋白質呢？簡直不要太多啊！牛肉，雞胸肉，雞腿肉，鴨肉，兔肉，魚肉，蝦等各種海鮮，都是優質蛋白質的來源啊，唯一豬肉差點意思，但是要是吃瘦肉的話，也還可以。而其他各種肉類，也要儘量吃瘦的，魚不要吃皮。現在想想，減肥的時候可以吃雞鴨魚肉，基本上不受限制，簡直不要太幸福啊！
而蔬菜被我放在了最後，是因為大家對蔬菜減肥的貢獻，都已經有所瞭解了。搭配著肉和主食，多吃一些綠葉蔬菜就好了，範圍更廣，小白菜，油麥菜，青江菜等等，都可以。
如今，你也瞭解了減肥餐的正確模式了吧！其實想減肥真的沒有想象中的那麼痛苦，更不能極端的餓著自己。只要你按著這個方法堅持吃上一個月，而且儘量保證晚上八點以後不要進食，就真的可以瘦下來。因為，我就是這樣一個月瘦了六斤的，還不會被餓的面黃肌瘦，是一種很幸福的減肥方式了！
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