格爾圖青年
呼市的飲食習慣，與東北地區，華北地區，西北地區，乃至京津地區，沒有太大的差異。這些地區的美食，呼市人也十分喜歡。不過，呼市做為內蒙古自治區的首府，更喜歡吃牛羊肉。至於海鮮，當地沒有，由外地運過來，價格貴，且不新鮮。
應該講，如果你是北方人，在呼市的飲食，沒有什麼不習慣的，相信呼市的美食，如稍麥，羊雜碎加焙子，烤羊腿，奶茶等，外地朋友都喜歡品嚐。
呼市人的口味，偏重鮮鹹厚味，與北京及天津山東等地接近。但論口味重，首推東北地區，呼市相比，還算清淡。呼市的早茶，就是磚茶或奶茶，再加稍麥焙子，老呼市人就喜歡這一口。如今，呼市餐飲業發達，各種萊系及小吃，幾乎都能在呼市找到，當然比不上北京及天津，但老呼市人口味挺刁，質次價高的飯店，均被呼市人拋棄。
紅塵過客甲
作為一個經常去呼和浩特出差旅遊的北京人，因為是北方人，我全然接受，但是因為北京沒有正宗的呼市飯店，只能去呼市吃。我有發言權：
呼市必吃：
1. 羊雜湯+焙子
2. 烤全羊
3. 各種奶片，酸奶片
4. 羊肉火鍋
一陣風的焦慮
呼和浩特作為內蒙古的首府，其餐飲特色別具風味，如蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手把肉、蒙古麵點等，也可以到草原氣息濃郁的地方品一品野味、山野菜、野生蘑菇、小米等多種穀類、野味。這裡最具特色的食品除了奶製品外，肉類食品肉質鮮美，營養豐富
完全能接受！
美食魚哥
真實的呼市人生活特樸素，先看看大眾口味：
1.愛吃麵：各式面，可以一天三頓面，餄絡面、莜麵、燜面、拉麵,幾乎人人愛吃。就像南方人三頓吃米飯一樣。
2.燴菜：燴酸菜、燴白菜，隔三差五吃個燴菜，而且是什麼都能燴，外地人一開始就搞不明白，為啥要一鍋燉呢？就不能各炒和？
3.愛吃肉，街上看看都是胖子，好吃的都是肉。稍麥、雜碎、燉骨頭，南方人燉骨頭喝湯，呼市人只吃肉，不要湯。
4.鹹，口味重，大多吃鹹，高血壓的人多，多喝水，只喝磚茶。
格爾圖青年
16年3-4月份去了一次呼和浩特，非常懷念那裡的味道，羊肉不腥，牛肉有嚼勁，感覺能夠填滿口腔，在來一口酥酥麻麻有點甜的馬奶酒、酒中霸王悶倒驢，哇說著都在流口水🤤
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我是唐傑
大同人問呼市人是不吃完早點，是不大多數人去青城驛站，回到大同就和女朋友吹上了，下次我帶你去呼市青城驛站吃個蒙餐，真叫個排場！[捂臉][大笑][呲牙]
華山ABC
能啊，內蒙這邊口味重鹽，主要以燴菜，牛羊肉為主，而且牛羊肉也沒有羶味，口感很好！外地人不管是南方能吃辣的，或者不能吃辣的都可以接受的！
小黑大叔
這麼優秀的美食怎麼不會？呼市的燒麥，南方人吃過保準難忘，在南方的燒麥餡兒糯米的
旅行中兔子
呼和浩特市飲食風味就是大歸類是魯菜山西風味，所謂蒙餐手把手、火鍋，其他不可證明。就是靠點邊的也是相去甚遠。
旅行者4044
能接受山西太原市飲食就接受呼和浩特飲食了！
