果农私藏干货,教你如何保存香蕉

大家好,今天要和大家分享的是一个有关香蕉的小知识。对于香蕉这一道水果,那可是日常生活当中最平民的水果之一,香蕉的价格是十分便宜的,在我们这里一斤香蕉只要两块钱,10块钱就能买上一大袋的香蕉带回家中。

香蕉这一道水果除了价格便宜以外,其营养价值是非常丰富的,在香蕉中所富含的维生素高达十几种,除此之外,香蕉中还富含了丰富的钾元素成分,能够对我们的身体起到很好的补钾作用。

果农私藏干货,教你如何保存香蕉

然而对于香蕉这一道水果,不知道你们有没有遇到这样一种不良好的现象呢?那就是买回家以后的香蕉,我们会发现其保存时间会变得特别短,香蕉买回家以后只要放上两三天,香蕉很容易就会出现发黑的现象,甚至是坏掉。

如果你是一位特别喜欢吃香蕉的人,那么今天我给你分享的这个小知识,就能很好的帮助你解决香蕉发黑,和香蕉容易坏掉这个难题,我能让你买回家的香蕉,就算是放上一个星期以后,也不会出现任何的变质现象。

果农私藏干货,教你如何保存香蕉

1、首先买回家以后的香蕉,我们一定要记得先用清水对香蕉进行冲洗,因为香蕉在采摘的时候,很多采摘的香蕉都是不成熟的状态,为了加快香蕉的成熟时间,商家就会往香蕉的表面,喷洒上一些催熟剂。

如果买回家以后的香蕉,你不把这一层催熟剂将其用清水冲掉的话,那么香蕉的成熟时间就会因此而被加快,导致香蕉放上一两天,就会出现变质的现象,所以买回家以后的香蕉,一定要记得用清水对其进行冲洗。

果农私藏干货,教你如何保存香蕉

2、香蕉用清水清洗干净以后,我们还需准备一块干净的抹布,用抹布把香蕉表面的水分全部稀释掉,这样也能有效提高香蕉的保存时间,除此之外,还要准备一张锡箔纸,用锡箔纸包住香蕉的根部。

这主要原因是由于香蕉的内部,会释放出一种叫乙烯的物质,这种物质会通过香蕉的根部释放出,乙烯释放太多的话,香蕉的成熟时间就会因此而加快。为了提高香蕉的保存时间,用锡箔纸将香蕉根部包住的话,就可以对香蕉起到很好的减缓成熟作用。

果农私藏干货,教你如何保存香蕉

3、除了用以上的两种方法去对香蕉进行处理以外,我们还要用一根细线将香蕉拴起来,并悬挂在空中,这样香蕉就不会因受到挤压而出现变质的现象。

如果香蕉是直接将其放到桌子上保存的话,香蕉就会因香蕉与香蕉之间的挤压,而导致挤压的部分出现变质,甚至是发黑的现象,从而导致香蕉在食用的时候,其口感会受到影响。

果农私藏干货,教你如何保存香蕉

总结:以上就是今天我要和大家分享的,一些有关保存香蕉的小知识,这可是我在一位果农那里学来的小方法哦。以后买回家的香蕉,如果你食用不完的话,一定要记得采用这样的方式,先对香蕉进行处理,就能有效提高香蕉的保存时间。


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