吃1天素=種180顆樹所吸收的CO2

在阿根廷，為了種植大豆，中部及北部的森林已經被大量砍伐。根據“綠色和平”及阿根廷森林生物基金會等五個環保組織提呈的報告，阿根廷目前只剩下30%原始森林。

而這些豆子被作為牛飼料被運往歐美國家，只為了口中的一塊牛排！！而非洲每3秒就有一個兒童餓死！

據聯合國估計，由於全球人口的不斷增長，至2050年，肉類生產至少要翻一倍，這將是對環境的災難性負擔。人類正處於一種十分矛盾的困惑中，每一種農業生產方式都會損害我們的環境。有一份調查指出，20%的溫室氣體排放、60%的磷排放、30%的各種有害物質的排放都要上到農業生產的賬上；農業要佔用陸地面積的一半，農業的耗水量佔70%。

原本大量儲存二氧化碳的雨林，也變成製造肉品的飼料基地，亞馬遜雨林遭濫墾的九十五％耕地，都用來種大豆，製成畜牧用的飼料。

環保團體估算，生產一公斤的馬鈴薯，耗費一百公升的水；生產一公斤的米耗水四千公升；製造一公斤牛肉耗水一萬三千公升，這還不包括在產運肉類的過程和運輸所需要用到的汽油。

有研究推算，日常食用肉類比率達20％的人，比素食者每人每年多排放相當於一噸二氧化碳的溫室氣體，約相當於駕駛一輛轎車造成的碳排放量。

因此各國陸續發起了素食運動，希望減少人類對肉類、畜牧業的需求，達到減碳、降低溫室氣體目的。

一項新的全球研究結果顯示，如果不採取行動，到2050年，全球將有2.3億多公頃森林從地球上消失。

森林消失帶來5大可怕後果

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• ►產生氣候異常
• 沒有森林，水從地表的蒸發量將顯著增加，由此會產生氣候異常，造成局部地區的氣候惡化。
• ►增加二氧化碳排放
• 森林對調節大氣中二氧化碳含量有重要作用，森林砍伐減少了森林吸收二氧化碳的能力。
• ►物種滅絕和生物多樣性減少
• 森林生態系統是物種最為豐富的地區之一。由於世界範圍的森林破壞，數千種動植物物種受到滅絕的威脅。
• ►加劇水土侵蝕
• 大規模森林砍伐通常造成嚴重的水土侵蝕，加劇土地沙化、滑坡和泥石流等自然災害。
• ►減少水源涵養 加劇洪澇災害
• 森林破壞還從根本上降低了土壤的保水能力，加之土壤侵蝕造成的河湖淤積，導致大面積的洪水氾濫，加劇了洪澇的影響和危害。

多吃素食，

為自己的身體減負！

為地球母親減負！

我們提倡素食，因為吃肉帶來的環境損害遠遠大於純農業生產，養牲畜對全球升溫的影響比交通帶來的影響還大；生產1公斤牛肉造成的間接氣候影響相當於一輛轎車開250公里造成的氣候影響。此外，為了獲得1公斤的牛肉，還必須生產30公斤的糧食或其他飼料。

從理論上講，如果地球人能轉型為素食者，則可節省（因肉畜而引起的）約20%的農業土地面積，相當於340萬平方公里。而農藥的需求量也會減少約30%，對抗生素的需求量也將下降，因至今為止，大概有一半的抗生素製劑餵給了肉畜。尤其明顯的是，牛羊等反芻動物是甲烷的最大生產者，一頭奶牛每年平均排放110公斤甲烷，換算後，相當於一輛轎車行駛15000公里排放的二氧化碳。

總之，食素能讓世界更加綠色，能使人類獲得更多的乾淨水，能使空氣質量更好，更能緩解全球變暖、吃素有利於健康，可減少許多疾病的發病率…… 所以，不妨選擇素食，以保護我們賴以居住的地球。

從一點一滴做起，都是對地球母親的愛與貢獻！

吃素如種樹，即使植樹節我們沒有時間去參與種樹，

3.12我們一起吃素，讓地球多一點綠，讓世界因我而美麗！

感恩素食

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