春季，我家早餐不僅頓頓不重樣，還營養均衡，新手3分鐘就學會。最近各行各業都開始陸續復工了，能夠買到的食材也是越來越多了。所以我家這早餐依舊是簡單又美味呀，當然也比之前豐富了些，再者就是現在雖然是到了春季了，但對於北方來說溫度還是蠻低的，除了要穿上厚厚的衣服之外，這食物也要能夠增加抵抗力才行呀。所以這次給大家介紹下我家最近的7天早餐做法吧，營養全面還很管飽。當然親們有空的時候也可以在家試試看哦，學會了就再也不用買著吃了。春季，我家早餐不僅簡單快手，還做法簡單明瞭，新手2分鐘學會。
週一：木耳西蘭花炒雞蛋、熱牛奶、水煮蛋、饅頭、獼猴桃、火龍果
主食是我家母親大人蒸的白麵饅頭、吃起來鬆軟可口，比買的好吃多了。還準備了一道炒菜，吃起來還是蠻清淡的，最適合早上食用了。做法也簡單，只需把木耳和西蘭花在鍋中焯熟，然後加入雞蛋、彩椒一起翻炒均勻即可出鍋了。還有水煮蛋，一週吃上幾頓可以補充優質的蛋白質，像是正在長個的孩子要多食用些哦。水果呢，選擇了和火龍果和獼猴桃，可以補充維生素C，能夠增強抵抗力。
週二：豆腐乾炒白菜、蒸白薯、紅薯、饅頭、五紅粥
這頓的炒菜更是簡單快手，吃起來也是清爽不油膩，關鍵還很下飯，做法只需把白菜撕成塊，豆腐乾切條，在鍋中炒均勻加入調味品調味就好了。還有蒸的白薯和紅薯，吃起來香甜軟糯，還能促進腸道的蠕動，防止便秘。飲品呢選擇了五紅粥，對於女人來說好處多多，可以補血養顏，多喝氣色好。
週三：胡蘿蔔雞蛋餅、涼拌水煮蛋、小麻花、獼猴桃、熱牛奶
這一頓的主食是用胡蘿蔔做的早餐餅，這樣一來輕鬆的解決了不愛吃蔬菜的孩子，還能及時的補充營養成分。做法只需把雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、鹽、白胡椒粉混合在鍋中煎熟即可搞定了。雞蛋呢，除了水煮蛋還可以涼拌，關鍵這味道還很不錯，沒試過的親們可以試試看。還準備了小零食麻花，一口一個別提有多過癮了。餓的時候可以來上些。每頓早餐都有準備飲品，這個是熱牛奶，可以補充蛋白質和多種營養物質。
週四：胡蘿蔔餅、清炒苔菜、雪梨湯、草莓
最近正是吃苔菜的季節，鮮嫩又好吃，所以這餐桌上就簡單的炒了一盤，食用起來可謂是清淡可口，端上桌沒一會兒就光盤了，可見多受歡迎了。主食是用胡蘿蔔做的發麵小餅，養胃的同時還能補充營養。飲品呢，選擇了用雪梨煮了一鍋甜湯，可以潤喉生津，對於乾燥的春季來說最適合飲用了。水果是草莓，最近這草莓超便宜，9塊就可以買上一斤了，可以說很實惠了。
週五：黃花菜燉肉、饅頭、水煮蛋、熱牛奶、蒸白薯、火龍果
最近在清冰箱的囤貨，所以久利用現成的食材燉一道下飯菜，家人都蠻喜歡吃的。做法也不難，把黃花菜、木耳泡發了，和五花肉一起在鍋中燉爛即可完成了。還有蒸的白薯，吃起來糯糯的，我個人還是蠻喜歡吃這個品種的薯類的。還有準備了些火龍果，可以很好的清除腸道的垃圾和毒素，所以很適合在飯後來上些。
週六：皮蛋瘦肉粥、火腿炒青筍、蘋果、水煮蛋、饅頭
提前一晚上泡好的大米，所以早上一起來就可以喝到熱乎乎的皮蛋瘦肉粥了，對於這個也可謂是超級的喜歡，每次一碗都不過癮呀。炒菜呢選擇了用這個季節的時令菜青筍搭配火腿炒了一盤菜，吃起來也是蠻好吃的，尤其是深受孩子的喜歡呀。還有水果呢，選擇了蘋果，可以潤腸通便，最適合飯後食用了。
周天：燉海帶、饅頭、五紅粥、芒果、水煮蛋
之前家裡囤了好多的海帶還沒吃完，就
隨手搭配現有的食材亂燉了一鍋菜。別看有些不好看，但吃起來絕對的下飯神器呀。飲品呢選擇了五紅粥，是有紅棗、紅棗、枸杞、紅糖、紅皮花生組成的，對於女人來說要多食用些哦，可以美容養顏呢。水果這次換了味，選擇了芒果，吃起來香甜多汁，沒一會兒就被家人搶著吃光盤了。
閱讀更多 哈尼22的小廚房 的文章
