一場春雪過後，烏魯木齊的天空格外藍。在烏魯木齊經濟技術開發區（頭屯河區）駐區企業新疆哈立德食品有限公司廠區內，眼前的晴朗讓企業員工神清氣爽，這是他們堅守崗位40多天來翹首以盼的春。
工作人員正在製作麵包
3月10日上午12時，哈立德員工蔡昌鳳在麵包製作車間看著即將送入烤箱烘焙的一個個麵包雛形，臉上露出欣慰的笑容。
“又能讓更多人吃到我們親手製作的麵包，這是多麼值得自豪的事情啊。”這是蔡昌鳳每天的願望。
儘管已經連續41天沒有休息，但蔡昌鳳依然感覺渾身是勁。她對工作的這股幹勁，源於她對哈立德的熱愛。
20年前，20歲的蔡昌鳳與男朋友離開家鄉四川綿陽，來到烏魯木齊哈立德打工。從最基礎的勤雜工做起，如今，她已成長為麵包製作車間一名技術嫻熟的師傅。
20年間，哈立德企業成長壯大，產品種類不斷增加，技術設備不斷更新。企業的每一次進步和發展，蔡昌鳳都是參與者、見證者。
見證企業逐步發展的過程，也是哈立德培養蔡昌鳳進步和成長的過程。來到哈立德後，蔡昌鳳與男朋友結婚，企業給倆人分了免費居住的夫妻房。如今愛人也成為哈立德車間主任。來烏20年，夫婦兩早已把這裡當成了第二故鄉。
疫情爆發後，哈立德作為食品保供應企業於1月30日提前開工生產，由於返崗員工有限，蔡昌鳳與其他30多名員工要完成平時近百人的工作量。
面對企業保質保量的食品安全要求，蔡昌鳳每天凌晨6點多就起來，先在腦海中將製作工序過一遍，看看哪些環節可以加快速度。“在車間裡，要眼疾手快，不能有半點馬虎。”說這句話的時候，蔡昌鳳習慣性地加快了語速。
雖然每天下班時都會有些疲憊，但蔡昌鳳的精氣神始終高昂。“這是特殊時期，也是企業面臨員工不足的困難時期，能夠和企業一起共渡難關，心裡特別踏實。”蔡昌鳳說。
10日中午，員工到食堂分批吃飯的時候，蔡昌鳳走出車間，抬頭看了一眼有些刺眼的陽光。春天來了，蔡昌鳳心裡掩飾不住興奮。“聽企業領導說，疆內員工已陸續返廠，疆外的員工正在回來的路上，全員到位後，哈立德又可以正常運轉起來。”這是蔡昌鳳和工友們心中最大的期盼。
蔡昌鳳說，這次疫情讓她有了更多感受。過幾天她想和愛人到企業不遠處的小綠谷公園去轉轉，看看春雪融化後即將發芽的花花草草，感受一下春的生機，慢慢品味生活中的美好。
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