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為了預防孕期貧血，補鐵成為媽媽們孕期的一大要事。知道要補，可關鍵是怎麼補呢？怎麼個補法，才能補到位？

今天就來說說孕期補鐵。

1、孕期鐵的需求量

孕早期 20 毫克/天；孕中期：29 毫克/天；孕晚期 24 毫克/天；

2、通過什麼途徑補充

孕期大多營養素都優先推薦食補。

食物中的鐵分“血紅素鐵”和“非血紅素鐵”兩類，“血紅素鐵”是動物體內血紅蛋白或者肌紅蛋白所含的成分，在人體中吸收率比較高，穩定性也高。

“非鐵紅素”多指於植物性食物的鐵，以及蛋白類中的鐵，吸收率和穩定性都大大亞於血紅素鐵。

富含血紅素鐵的食物：

• 動物的肝臟、腎臟、心臟還有禽類的胗子；

• 牛、羊、豬等動物的紅色廋肉，生肉的顏色越紅，熟後的顏色越偏褐色，血紅素含量越高；

• 動物血；

一般來說，平均每天 75~100g 紅肉、每週 1-2 次動物血或者肝臟、每天一斤蔬菜，可以保證蛋白質、血紅素鐵和維生素 B 的需求。

如果產檢結果為嚴重貧血，可在遵循醫囑的情況下補充鐵劑。

3、關於補鐵的疑問

1. 紅糖、紅棗補血嗎？

對於補充血紅素鐵來說，紅糖和紅棗並沒有什麼作用。

不過燉煮的紅棗有利於增加消化液，改善消化能力，所以，對於媽媽來說並無害處。但是紅棗和紅糖含糖量高，所以也不要吃太多哦~

2. 喝牛奶會加重貧血？

牛奶因為富含鈣，過多的鐵和鈣同時吃進去，會降低鐵的吸收率，所以喝牛奶的時間和吃富含鐵食物的時間最好錯開。

3. 補鐵的藥物何時服用？

如果沒有特殊醫囑，最好是用餐結束的時候服用，可以減少鐵劑對胃腸道的刺激，也可以幫助更好吸收。

喜月君

一笑而過0529

豬年生豬寶寶，預產期就要到了，激動又害怕

懷孕這段時間對我來說簡直就是煎熬，自從懷孕之後這也不能吃那也不能做，對於我來說，真的就是煎熬。 現在我的心情可以用激動兩個字來形容了，一想到我的寶寶就要出生，是男寶還是女寶？長什麼樣子呢？是不是很可愛？我是個要當媽媽的人啦。 我跟我老公是高中的同學，大學他在上海，我在江西，在我們相戀的十年中有過爭執、有過吵架，有一次還差點分手了，可最終我們還是堅持了下來，也修成正果，我們就要有自己的孩子了，回憶起來那青春年少的男孩女孩貌似還在我眼前。 同時我又很害怕，其實在我懷孕期間寶寶差點胎死腹中，幸好及時發現去了醫院。事情是這樣的，我在懷孕前就有輕微的貧血，但症狀不明顯就一直都在意。懷孕之後就會出現經常頭暈、疲勞、呼吸急促，吃了好多營養品都沒有用，反倒感覺越來越嚴重了。 直到有一次，我呼吸特別困難、還感覺胎動停止了一會，當時把我嚇當了，就在老公的陪同下去醫院做檢查。醫生診斷說：我患有嚴重的缺鐵性貧血，血紅蛋白才88g/L，要是不及時補鐵的話，就會出現胎兒缺氧的情況，寶寶和我都會有生命危險。 回去之後我就特別注重鐵的補充。

飲食上我會吃一些紅肉、豬肝、蛋黃、紫菜、木耳等這些含鐵量高的食物。除了飲食上的改變，同時服用鐵劑，我選擇的是鐵之 緣補鐵劑，是屬於比較安全溫和的鐵劑，適合孕婦用來補鐵。一個多月後去醫院檢查，血紅蛋白已經升到了119g/L，醫生就說可以放寬心了，孩子很健康。 經過這件事我就害怕，生怕寶寶出現什麼問題，現在預產期就要到了，希望我豬年可以生一個健康漂亮的豬寶寶。

通過我這件事想和各位孕媽媽分享的是，孕期一定要補鐵補鐵補鐵，重要的事情說三遍，最好是在備孕的時候去檢查一些，貧血的女性一定要及時補充，避免缺鐵給胎兒帶來危害 。

愛分享的醬醬

在孕期如何合理補鐵其實分為2個階段，一個是孕前補鐵，另一個孕後補鐵。

孕前補鐵

其實孕期補鐵不是對所有的孕婦而說的，而是在孕期前就檢測到備孕媽媽存在有貧血的現象，而是這種情況最好在孕前就把他糾正過來，這樣更有利於媽媽和寶寶的健康。而孕前貧血而又有懷孕的打算的，我們一般推薦藥補，通過口服鐵劑來最快的 糾正備孕媽媽的貧血狀態，而口服鐵劑一般在醫生的指導下服用最好了。

孕期補鐵（分為孕早期、孕中期、孕後期的三個階段）

而三個階段對應的每天的對鐵的需求分別是：孕早期（15mg/d）、孕中期（25mg/d）、孕後期（35mg/d）可能這樣說你們可能有點難理解，可以通過下面的食譜來了解，如果要提供20mg鐵就分別需要，鴨血63g、鴨肝57g、雞血80g、雞肝167g、豬血230g，豬肝89g、木耳（幹）21g，油菜339g，河蚌75g，這是為了孕婦的胃口和食物的種類的保證，其實也可以從單一的食物中獲取，優先選擇動物血來補鐵的效果是最好的，但是孕婦在補鐵是時候一定要保證維生素C的攝入來提高機體對鐵的吸收率，做到事半功倍。

補鐵食物的參考：

但是我們還是要提醒一下：補鐵以動物血最好，這時候用“以形補形”這句話是十分貼切的。

所以關心孕期補鐵的要先清楚自身處於哪個階段才會做到事半功倍哦！

醫聞速遞

每日膳食中，唯獨“鐵”比較稀缺，因此，孕期補血就是“補鐵”。

1. 富含鐵的食物少。

日常食物，如禽類、魚類、奶製品、蔬菜、水果、米麵等，其含鐵量，只能用“慘不忍睹”來形容！

民間傳說“補血”的紅糖、紅棗、小米，現代科學普遍認為，幾無“補血”功效。

富鐵食物：動物肝腎、動物血、芝麻醬、黑木耳，皆因為飲食禁忌、烹飪偏好等問題，直接將它們給“忽略”了。

2. 鐵的吸收率低。

國人飲食，鐵的綜合吸收率，大約是10%。

食物中的鐵，分為“血紅素鐵”和“非血紅素鐵”——兩者吸收率，相差可達數十倍。前者來源於動物性食物，而後者來自植物性食物。

促進鐵吸收的膳食因素：

優質蛋白質、維生素A、維生素C、檸檬酸等。

對鐵吸收“下黑手”的膳食因素：

鈣、植酸、鞣酸、多酚類物質，某些鹼性藥物，大豆蛋白、卵黃高磷蛋白等。

孕婦鐵每日適宜攝入量：孕早期20mg，中期24 mg，晚期29 mg。

就這麼個吃法，千萬注意膽固醇和飽和脂肪酸，不要超標。

3. 運動和心理。

身體虛弱的女性，常常“氣血不足”。即便是孕期，也建議通過積極運動來強健體魄。另外，保持樂觀心態，對補氣血有一定好處。

4. 生活習慣。

酒精，會抑制許多營養素（包括鐵）的吸收。注意孕期避免酗酒、挑食偏食、作息不規律等不良生活習慣。

綜上所述，多食用紅肉（新鮮豬肉、牛肉、羊肉等）、動物血液、動物肝臟、芝麻醬、黑木耳、紫菜、蘑菇等，搭配新鮮蔬菜、水果，對孕期營養大有裨益！

菜餚舉例：豬肝枸杞葉湯，烏雞燉香菇，芝麻醬拌麵，鴨血粉絲湯，牛肉炒黑木耳等。

需要強調的是：這樣吃，只對“缺鐵性貧血”有效！

孕期缺鐵性貧血，後果非常嚴重，請特別重視！

如果您有好的建議、意見和疑問，歡迎留言！

躍水營養

孕中期開始孕媽媽需要大量的鐵元素來滿足自身和寶寶的需求，因此許多孕婦都很容易患缺鐵性貧血。可直接影響的寶寶的健康生長髮育，有可能出現嬰兒出生低體重，出生後不久就缺鐵後期體弱多病，早產，甚至是缺氧導致胎停腹中等危害。因此，孕婦缺鐵應被引起準媽媽們的重視。

孕期缺鐵建議以鐵劑為主食補為輔來改善貧血，畢竟很多時候食補是無法滿足需求的。

1、鐵劑

鐵劑可以選擇一些溫和又容易吸收的，如孕婦常用的鐵之緣片，它有一個微微理論，以微量元素微量補充為理念，溫和進補，高吸收，適合孕婦長期服用，沒有刺激性副作用。一些含量高的補鐵藥刺激性比較大，如果缺鐵不是特別嚴重的話不太建議吃，會引起孕婦噁心，反胃等不良反應，非常影響孕婦的飲食。

2、食補

食物中的鐵分為兩種：血紅素鐵和非血紅素鐵。其中血紅素鐵主要在肉類中存在，非血紅素鐵在素食中存在。血紅素鐵更容易被人體吸收。

富含鐵的肉食：

1、肉類：牛肉，豬肉，羊肉，動物肝臟和血液(牛，豬，雞，鴨)。

2、魚蝦貝類：金槍魚，赤貝，雜魚乾，蝦夷盤扇貝，花蛤，鰻魚。

富含鐵的素食：

1、果蔬類：菠菜，芹菜，黑木耳，海帶，大豆、洋李，櫻桃，泥猴桃。　

2、其他食品：蛋黃、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。

另外配合維生素C的食物促進鐵質吸收：

想要充分吸收鐵成分時，最好以血紅素鐵與非血紅素鐵搭配攝取為最佳，因為植物性的食物含有維生素C可以提高鐵質吸收。比如：　　

1、菠菜配嫩煎牛肉，澆上檸檬汁。　　　　

2、炒青菜搭配蝦夷盤扇貝或豬肉。

3、飯後吃水果或喝果汁有利於促進鐵吸收。

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孕婦應該如何在孕期正確補鐵？

孕期很多孕婦容易出現貧血、缺鈣的情況。如果長期氣血不足，就會出現頭暈、全身無力的等症狀，也會引起營養不良，影響肚子裡寶寶的發育。所以孕期為了防止缺鐵性貧血，孕媽們一定要及時、正確的補鐵。

孕期補鐵的食物

1.豬肝（肉類）

豬肝的鐵含量比較高，孕期食用豬肝，可以改善和缺鐵性貧血的情況。所以，氣血不足的孕婦可以適量的吃些豬肝來補充鐵含量。但是不宜多吃，而且食用的時候一定要洗淨、煮熟，不然容易滋生病菌。

2.紫菜（蔬菜）

紫菜是蔬菜中鐵含量較高的食物，孕期可以多喝些紫菜湯來改善缺鐵情況。

3.桑葚（水果）

桑葚是一營養很豐富的水果，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、花青素等。而且桑葚的鐵含量高，能促進血紅細胞的生長，可以預防缺鐵性貧血。尤其是食慾不振、有消化不良孕媽，吃桑葚還能改善食慾，幫助消化。

注意事項

1.鈣鐵不要同時補充

很多孕婦會在補鐵的同時食用補鈣沖劑，或者在補鈣的同時食用補鐵沖劑，這都是不利於吸收的，因為鈣鐵會相互抑制。所以要分先後來補鐵和鈣。建議補鐵後隔兩個小時再食用補鈣沖劑，避免二者相互影響。

2.維C能幫助鐵的吸收

孕媽在補鐵時 ，可以同時食用富含維C的食物和水果，有助於鐵的吸收。

3.補鐵期間不宜喝豆漿

補鐵時喝豆漿，會影響鐵的吸收。因為黃豆中的蛋白質和植物纖維會阻礙人體對鐵元素的吸收。所以在補鐵期間儘量避免喝豆漿。

我是幫媽，一名高級育嬰師，私信“育兒”，幫您解答帶娃路上的困擾~

孕嬰幫幫媽

缺鐵性貧血在孕期患病率是最高的，尤其是孕晚期。如果孕媽鐵質攝入不足，除了貧血外，還容易出現早產、新生兒體重偏低等情況。所以整個孕期我們都要注意補鐵。

1、孕早期補鐵

1）從備孕到懷孕前三個月都要吃葉酸，葉酸一方面可以促進寶寶神經細胞和腦細胞發育，此外葉酸還能預防貧血。因為葉酸參與血紅蛋白合成，從而促進紅細胞生成。所以葉酸一定要吃的。

2）孕早期通過食補基本就可以滿足孕媽和寶寶對於鐵的需求。

食物中的鐵有兩種存在形式，一種是血紅素型的鐵，存在於動物血液、肌肉、肝臟中，是最容易被人體消化道直接吸收的。另一種是含在深綠色或紫紅色的蔬菜、水果、堅果、蛋類中的鐵，是非血紅素鐵，需要在人體消化道轉換才能被人體吸收。

★ 吸收利用率排名：豬鴨血>牛羊肉>深綠或紫紅色蔬菜。

3）新鮮酸味水果有助鐵吸收。

蔬菜、水果等含“三價鐵”食物，在一定條件下，可以還原成“二價鐵”，易於人體吸收。這個“條件”就是維生素C，如獼猴桃，其還原型維C含量可是排第一的。

2、孕中期補鐵

從妊娠中期開始是胎兒生長髮育迅猛階段，很多孕媽在產檢的時候都會查出輕微的缺鐵性貧血。因為每天吃進去的營養不一定都能吸收到足夠的鐵元素，再加上懷孕後，孕婦的消化功能會受到一定的影響。

這個時候還主要是通過食補為主，多吃含鐵的食物，如豬肝、鴨血、菠菜、木耳等。如果孕媽鐵含量一直上不來，一般醫院都會給開口服鐵劑，可以快速補充。

3、孕晚期補鐵方式

孕晚期是孕婦最容易貧血，也是貧血影響最大的階段。孕晚期以口服鐵劑為主。

Q扣一家人

您好，我是營養師、健康管理師，曾是《孕味》專家團成員。我從三個方面回答您的問題。

一、引發貧血的原因

首先，孕期血容量會比孕前增加40%～50%，易出現生理性貧血。

其次，早孕反應進食減少；孕中晚期胎兒發育較快，對鐵的需求量增加；胎兒需要存儲一部分鐵以備出生後身體所需。因此孕中晚期容易貧血。

第三，孕期如果胃酸分泌少，降低了鐵的吸收率，也是導致缺鐵性貧血的一個原因。

二、孕期貧血的危害

首先，對於孕媽媽，貧血可導致誘發妊娠高血壓疾病。嚴重時，可能會導致貧血性心臟病、胎盤早剝、產後出血、產褥期感染等發生率增加。

其次，對於胎兒，如果貧血，血液攜氧能力不足，胎盤供氧不足，胎兒的生長髮育就會受限，出現低體重兒、早產等不良妊娠結局。

三、如何補鐵

1、如果缺鐵嚴重，可通過鐵補充劑，葉酸、vc、乳鐵蛋白等營養補充劑，促進鐵的吸收。

2、如果缺鐵不嚴重，可考慮飲食補充，富含鐵的食物有動物血、動物肝臟、紅肉。通常所說的大棗和菠菜並不是補鐵的好來源。

另外，還可以食用富含葉酸和維生素B12的食物。含葉酸豐富的食物有動物肝臟、豆類、堅果和深綠色的蔬菜水果。含B12豐富的食物有肉類、動物內臟和魚禽蛋類。

注意，肝臟攝入要有度，不可過多食用。

3、如果上述兩種方式還是不理想，可考慮胃酸缺乏。可吃一些酸味食物或補充鹽酸甜菜鹼、醋錠來增加胃酸分泌。

希望以上回答可以對你有所幫助。

宋穎-營養師

孕期缺鐵是常事，孕媽要怎樣正確補鐵呢？

孕媽媽們注意了，一般進入孕中期後，隨著胎兒的不斷生長髮育，以及孕媽媽自身血容量的不斷增加，對礦物質鐵的需求量就會越來越大，這個時期，有很多孕媽媽去產檢的時候會出現缺鐵現象，醫生會建議及時補鐵，以避免出現缺鐵性貧血。

孕期缺鐵是孕婦的一種生理現象，也是很多孕婦都會碰到的，一般醫生也會建議從孕中期就開始補鐵。

怎樣正確補鐵呢？

1、日常飲食中多吃含鐵的食物。

富含鐵的食物有瘦肉、動物肝臟、鴨血、豬血，還有蛋類等。

豆製品，比如豆腐的含鐵量也較多，腸道吸收率也高。

主食可以多吃麵食，含鐵量比大米多，腸道吸收也比大米好。

多吃水果蔬菜，其所含的維生素C可以促進鐵在腸道內的吸收。

2、直接吃補鐵劑或補鐵藥。

我在藥店買過一種補鐵的藥，但是對腸胃刺激比較大，我胃不好，吃了補鐵藥之後就會反胃，後來改喝補鐵劑，腸胃還能接受。

口服鐵劑一般不會引起過量而中毒，因為當人體不再缺鐵時，鐵的吸收停止，過多的鐵會從腸道排出。

3、燒菜的廚具儘量使用鐵鍋。

鐵鍋、鐵鏟這些傳統的廚具在烹製食物時會形成可溶性鐵鹽，有利於腸道吸收。

總之，孕媽媽要在孕中期及時補鐵，如果孕婦出現缺鐵性貧血，胎寶寶的生長髮育也會受到影響的。

希望我的回答對你有所幫助。

關鍵字: 補鐵 育兒 孕期