北碚隱藏很深的驛站美食,三個人花了76元,環境和口味都值得二刷

北碚這座重慶的後花園,雖不像其他區域有很多的網紅美食,但也隱藏了很多特色小店,從環境到味道都是會讓你無限次打卡的。朋友推薦了一家驛站美食,地方相當的隱蔽,第一次去便被吸引了。

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這家店就在以前百草園書社的對面,回想當年還經常去那裡買各種的輔導教材了,但現如今早已不在。白居易的門口種滿了各種綠植,頗有“隱市”的感覺。進店後看到店裡的裝修,會讓你尤為喜歡。畢竟這裝修一看就是花了心思的。驛站整體分為兩個部分,住宿和就餐區,住宿的地方很大,老闆說他家住宿也就100多每天,價格也是很實惠的呢。大廳中間有個古箏,旁邊便是小橋流水,木製的裝修使得環境頗有古風氣息。

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就餐區相對來說比較小,但也分樓下樓上兩個區域,樓下環境是極好的,不過除了收銀臺旁有卡座外,其他都是大桌。

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而樓上雖然都是大桌,但層高很低,略顯擁擠。不過旁邊就是茶室,擺滿了各種的書籍和茶具,倒是蠻有書香氣息的。就座後服務員送了壺茶,是島島喜歡的大麥茶。或許是因為店裡是主營驛站的,所以就餐等菜的時間比較長,而且服務的話,需要“大吼”或者直接去前臺呼叫~

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雖說是家驛站,但店裡菜品的種類還蠻多的,大部分都是一些家常菜,價格也不貴。我們要了他家的一個套餐,三菜一湯,米飯還免費,總共就花了76元。

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店裡點擊率最高的便是這縉雲泉水芋兒雞。從名字不難看出,這道菜是用縉雲山的泉水燒製的,這或許就是位置的優勢之處吧,縉雲山下不缺的便是這泉水。不管是雞肉還是芋兒,這火候掌握得也太好了吧,雞肉不柴,芋兒軟糯,而且加入麻辣的味道甚是不錯。

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糯米飯混著小土豆確實夠粘人的,而且用的土豆都是當地個頭比較小的土豆,而不是那種大土豆切的小塊,難怪叫做粘人的小土豆。土豆燒得比較軟糯的,裡面還配了臘肉丁和四季豆,或許是因為加了肉的緣故,特別的香。

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最開胃的酸湯龍利魚,簡直太愛了,以至於最後把湯都喝完了。酸菜是那種老壇酸菜,酸味十足,放了點辣椒,酸酸辣辣的,用來泡飯吃真是一絕。裡面的龍利魚特別入味,也相當的嫩滑,裡面竟還放了寬粉,是的!是寬粉而不是粉絲,口感更筋道,這樣才是絕配嘛。

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最後一道菜是應季的時蔬。清炒的做法最能吃出食物最本身的味道,加之前面重口味的菜,最後這道時蔬也是快速清盤的節奏呢。

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我們一行三個女生,雖然是三菜一湯,但部分也剩下了,份量確實不少的。但如果是男生去,估計還差一點,可以再單獨點幾個菜。不過就這環境和味道,確實很值得二刷。

島島互動:北碚的美食還是蠻多的,還有哪家是你覺得不錯的呢?記得給島島留言哦!


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