天空任鳥飛飛
我們小時候最喜歡偷喝家裡的雞蛋，有時候還偷鄰居家的生雞蛋喝。雖然大人們時不時的給我們幾個小孩煮雞蛋吃。但是我們就喜歡做一些偷偷摸摸的事兒。我覺著小時候喝生雞蛋，生牛奶，長大了身體很棒，我到現在很少生病！
藍貓索朗丫卓
喝生雞蛋，在我的人生中不知都喝過多少個了，數不清了。
剛開始的時候，真的沒有勇氣把它喝下去，拿到手上，覺得手都是醒的，別說去聞了，聞一下，我都想去吐。是誰給的我勇氣讓我把它喝下去那？是我的嗓子，我的嗓子不好，經常愛發炎，說不出話來，大家都說我上火了，讓我回家去喝生雞蛋，說生雞蛋具有，清熱解毒，敗火的作用。這個我一直不信，也很猶豫要不要喝一個生雞蛋那？
對於這個生雞蛋，我猶豫了很久，終於，我鼓起勇氣拿了個生雞蛋，打了個小洞，倒到嘴裡，連停留都不敢停留，一骨碌吐了下去。當時的感覺，生雞蛋液滑滑的，潤潤的，涼涼的從嗓子滑了過去。喝完它覺得嘴裡好腥，趕緊就去刷牙，清新清新自己的口。
說也奇怪，喝了生雞蛋，第二天嗓子好了，從那以後，我嗓子一上火發炎，我就喝生雞蛋液。大家如果想嘗試，就努力去嘗試的去喝吧！
兩個兒子的康康
為了體驗喝生雞蛋我決定親自試一下
做出一杯新鮮的生雞蛋，可以準備喝了
讓我感覺奇怪的是
絲毫沒有嚐出腥味，也並沒有什麼奇怪的味道
手上有半個檸檬，於是擠了一點檸檬水進去
喝起來有一點酸酸的，很容易入口，很快就喝完了
因為沒有怪味道，即使搭配海鹽
或者代糖之類的也是可以的
有感興趣的朋友可以試一下
經典老田
首先，很負責任的告訴你，喝生雞蛋 很不舒服，甚至還有點噁心，如果你想嘗試喝生雞蛋，還是放棄吧！
雷哥上中學的時候，經常看到電視裡有些男演員把生雞蛋打在水杯裡直接喝下去，感覺特別神秘特別帥氣，可能是受影視劇的影響，在學校裡有一段時間特別流行，不瞞大家說，雷哥也曾經吃過生雞蛋，倒是不是因為吃了真能怎麼樣，而是顯得自己特別man（當時喝生雞蛋的人估計都是這種心理），聽起來是不是很可笑。說到吃生雞蛋的感覺，說真的，是真不好吃，甚至有點噁心，我是憋著氣、閉著眼睛一口喝下去的，有時候還會沾一點在嗓子眼，特別難受，所以建議大家還是別去嘗試了。
有些人經常喝生雞蛋，認為營養價值高（估計也是跟別人學的），可以說交了不少智商稅。其實雞蛋的營養價值一點都不神秘，主要成分就是蛋白質，它的分子很大，要經過腸胃的消化，分解成很多細小的氨基酸以後才能被人體吸收。雞蛋高溫熟化以後，原來結構很密的蛋白質變得非常鬆散，更有利於我們腸胃的消化和吸收。
還有一點相當重要，生吃雞蛋非常不安全，因為生雞蛋裡的一些細菌、病毒、寄生蟲沒有經過高溫處理是很容易引起感染的，特別是一些腸胃功能較弱的人群如果吃生雞蛋有可能會上吐下瀉，引起胃腸疾病。
所以，為了自己和家人的健康和安全，還是吃熟雞蛋來的靠譜一些，你說呢？
雷哥養生
食用生雞蛋，最容易發生“沙門氏菌食物中毒事件”：
之前美國疾病控制中心（CDC）發佈過一組數據，據他們估算，在美國每年會有將近1200萬例沙門氏菌感染髮生，會造成約450人的死亡，這是一種很常見的“食物中毒事件”。
沙門氏菌是一個菌群，種類繁多（大約有2000多種）。值得明確的是，沙門氏菌最常見的宿主就是雞蛋，它可以附著在雞蛋的外殼上，因為雞蛋本身就是從雞的排便通道中生產出來的。生吃雞蛋，無疑會增加“沙門氏菌食物中毒問題”的發生風險，導致身體出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀。
另外，生吃雞蛋，雞蛋中所含的各類營養物質的吸收率同樣很低；從安全和健康角度來看，“生吃雞蛋”是一種無益之舉，不建議嘗試。
雞蛋，是一種“優秀的食物”，蛋白質、卵磷脂等營養物質的含量很高，且吸收率也很高，建議大家每天都吃，但要吃“完全加熱的雞蛋”。
吃雞蛋，“量”要有所限定：
沒錯，雞蛋很有營養，而且經過烹調之後也很美味，但食用同樣應該“限量”，過量攝入會給身體增加負擔。
《中國居民膳食指南》中推薦成年人在其他食物（肉、奶以及魚蝦）正常攝入的前提下，每週食用雞蛋的量不超過7個。
換而言之，如果您生活中食用的奶類、肉類以及魚蝦等“高蛋白質食物”並不足量，雞蛋完全可以多吃幾個，不存在太大問題。
吃雞蛋，別忘了吃掉“蛋黃”：
很多人吃雞蛋只吃“蛋白”，認為蛋黃中的膽固醇較多，食用有風險。
然而，蛋黃中的確含有一部分膽固醇（一個大約280毫克），但是，到現在來看，並沒有任何明確的證據表明“多吃一些膽固醇會導致高血脂等疾病”，膳食指南中早已取消了飲食中對膽固醇的限量要求。
從營養角度來看，蛋黃中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、B族維生素、礦物質鋅元素等營養物質，食用意義較大；吃雞蛋，“蛋黃+蛋清”會更優秀。
所以，吃雞蛋，幾點小建議送給大家；
雞蛋，吃熟不吃生，建議食用“營養物質吸收率最高的煮雞蛋”。
雞蛋，殼的顏色不代表什麼，不建議花高價購買“白皮雞蛋”；更不建議您迷信土雞蛋。
雞蛋，不吃溏心蛋，完全加熱更安全。
王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除。 王思露營養師
喝生雞蛋我也喝過，不過那是我十多歲的時候看電視裡面的明星說經常喝生雞蛋營養好，後來我就跟著喝。
後來我才知道那是不可以這樣喝的，因為裡面有很多微生物，細菌，寄生蟲。一定要經過高溫殺死才能喝，那以前人為什麼說生雞蛋有營養呢？
是因為過去的人文化知識都比較淺薄。只知道說很多食物的營養經過高溫會被殺死，其實不是完全這樣，人體營養是由身體吃下去的食物直接轉化形成，如：氨基酸，葡萄糖。
還有其它營養基本都是從食物索取，例如：蛋白質，糖類轉化，維生素A、B、C、D、E，礦物質，微量元素等，高溫可以殺死的就只有維生素C超過60℃被殺死，
維生素B1B2B6B12和E超過90℃被殺死，其它所有的營養在高溫下都不會殺死。雞蛋裡面的營養主要是蛋白質（就是高蛋白）其它礦物質和微量元素和維生素在雞蛋裡面含量是相當少的，
如果雞蛋不經過高溫也索取不了多少維生素B和C，相反有害細菌和寄生蟲太多才是最大的危害。
夢想歌聲
讓我感覺奇怪的是 絲毫沒有嚐出腥味，也並沒有什麼奇怪的味道 手上有半個檸檬，於是擠了一點檸檬水進去 喝起來有一點酸酸的，很容易入口，很快就喝完了 因為沒有怪味道，即使搭配海鹽 或者代糖之類的也是可以的但是要先解決一個問題：沙門氏菌 生雞蛋是不能隨便喝的，主要問題在於沙門氏菌 我國的食品安全問題向來讓人沒什麼信心 從統計上看，沙門氏菌引起的食物中毒 在國內的比例佔70%以上 即使是美國，食品質量控制的比較好 也偶爾傳出因為大規模的雞蛋汙染 導致食品中毒的案例
阿爾德薩507
壞處
生雞蛋裡含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶.抗生物素蛋白能夠與生物素相結合,不但把生物素變成人體無法吸收的物質,而且能使食物中的維生素B失去作用.其次,生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液,胃液和腸液等消化液的分泌減少,導致食慾不振,消化不良.
好處
1.健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。 2.保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。 3.防治動脈硬化。 4.預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。 5.延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做“理想的營養庫”。
糖朝清士
喝生雞蛋沒什麼體驗 ，每個人喝感覺都不一樣 ，有些人比較喜歡喝， 打碎直接一口就嚥下去了 ，比較潤滑 有一點醒味，有些剛到嘴裡 ，就被醒味醒到，如果你想喝生雞蛋 就把雞蛋殼打碎 雞蛋千萬別弄碎 ，直接到嘴裡 快速嚥下去， 就可以，想要什麼體驗 自己喝一個就知道了，不過本人還是不贊成喝生雞蛋 因為雞蛋殼上有細菌 容易被弄進雞蛋裡面一起喝下去，最好還是煮熟過炒著吃。
吾不知叔
一個字，腥
