尼泊爾作為戶外者天堂,聚集來自世界各地的遊客往來,因此也聚集了來自世界各地的食物。而當地的食物也充滿誘惑力,印象最深的大概是,尼泊爾人對於食物的認真,哪怕是簡單的食物都會精細的擺盤。(在尼泊爾餐廳吃飯,等待時間20分鐘打底,廚師一片一片剝洋蔥的畫面,超級精緻,在我們中間已經成了梗……)
加德滿都店鋪推薦
1:MO:MO:STAR
人均250-300盧比(需加10%服務費)
位於泰米爾區裡頭,每次在他們家吃完早餐,都會滿足一整天,哈哈哈。
對尼泊爾餐的接受度雖然不高,但是總要去嘗試一下的嘛~吐槽尼泊爾米飯,鬆鬆散散,口感不好。尼餐的話,推薦咖喱雞套飯(SET)
2:中華麵館(Chinese Mee)
人均300-500盧比
也在泰米爾街區裡,成都賓館斜對面的巷子裡,其貌不揚,像個大排檔。
珠峰牛排面是招牌(牛排超實在)老闆是做珠峰救援的中國人,珠峰牛排面據說是攀登過珠峰的大佬們回來必吃的一道。
他們家的燒烤啊,酸辣粉啊,還有中式自助早餐都挺有家裡的味道的。
店內大佬們的簽名!
3:面對達爾文酒店左手邊走20m左右的小巷子裡有個庭院餐廳,沒個正經好記的名字,但是食物贊,環境也很好。
人均:200-400盧比
博卡拉餐廳推薦:
1:桃太郎
沿湖路的一家日料店,也不是想吃日料,主要他們家米飯是國內那種米。需收10%服務費+30%稅。
人均:500-700盧比
2:川妹子
人均:500-1000盧比
沿湖路上,是家實實在在的中餐,在外頭想吃一次家常菜好難啊~
3:和平飯店
人均:500-1000盧比
沿湖路上,也是家不錯的中餐,到博卡拉的時候,當事人已經10多天沒有遲到滿意的米飯了,街上瘋狂踩雷找中餐。
尼泊爾那些必嘗特色
1:BIRYANI
類似炒飯+雞蛋,裡頭藏了雞肉
2:THUKPA
類似於國內的湯麵
(有葷有素有雞蛋)
3:MOMO
類似於國內的餃子、小籠包
(常見素的,雞肉的,牛肉的)
4:balibuli(讀音,不知道怎麼寫)
街頭小吃,口味很重,口感酸辣,相當生猛,有生的洋蔥啊,青豆啊等等都擱一個蛋狀裡,吃一次就難忘,哈哈哈。
5:JUJU DHAU
陶碗手工酸奶
在巴德崗有賣,裝酸奶的陶碗就是陶器廣場產的,買酸奶送碗,總覺得賺到了。
6:街頭小吃,各種油炸,名字太難了,直接上圖吧……走街串巷很容易遇到的。
7:馬薩拉茶(Masala Tea)
當地紅茶+奶+香料,哇,當事人基本走到哪兒喝到哪兒!
8:地中海風味肉卷
這家店也在泰米爾,就賣肉捲髮家,居然在貓途鷹上排到小吃第一的位置。感覺也沒有好吃到可以排第一,但分量很足,可以代替正餐。
9:Spring Roll
各種葷的素的春捲也很誘人嗷~
10:當地的椰子餅乾
我超愛的,才20盧比一卷,超市就有賣
11:鮮榨果汁
下圖的野機器榨的,超生猛的。一開始還不敢喝,連皮榨,居然還挺好喝,對了,喝鮮榨比飲料划算嗷~
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