蕭伯納說：沒有一種愛，會比對食物的愛更真誠。熱愛食物的人，談的從來不只是食物。
方便米麵與醬油香油鹽
這是一碗只在姥姥家的早晨才有的方便麵。這碗麵太普通了，卻又和陳列在超市貨架上的，那些包裝裡有各式各樣調味品的方便麵不一樣。姥姥家的這碗方便麵只加醬油香油鹽三種調味品，簡簡單單的，沒有臥蛋也沒有其他修飾。小時候放假，由於家裡人忙的緣故，我總會在大早上餓著肚子被送到姥姥家 每當問到想吃什麼，我也總是說，一碗方便麵。
小時候的我太不懂事，對長輩不耐煩。每次回到姥姥家，姥姥經常問東問西，還常常記不住事，再加上聽力也不好，一個問題會問好多遍，我也就胡亂搪塞過去。後來啊，也就沒有後來了。嘮叨聽不到了，一樣味道的面也吃不上了。她患有阿爾茲海默症，忘掉了好多人好多事，卻從始至終沒忘記過我。
我又試著燒水，煮麵，加醬油香油和鹽，卻從來沒調成她的味道。再後來，我再沒碰過這個獨特而普通的配方。
鍋包肉
上大學的時候，我遇到了5個東北舍友，6個女生在一起，相處得意外融洽。我們經常會整個寢室去學校旁邊的一家東北菜下館子，一起笑一起鬧，每次必點2盤鍋包肉。對我來說，鍋包肉就是大學時光的青春回憶。
猶記得在大學時第一次吃鍋包肉，恰到好處酥脆酸甜，讓我感到驚豔。舍友們說學校旁邊館子做的鍋包肉還不是最正宗的，讓我有機會去東北吃。
時隔多年，也未抽出時間去東北嘗一嘗那最正宗的鍋包肉，6個女生自畢業後也未再相見，但每次吃到鍋包肉，都想起我那東北小姐妹們的爽朗笑容，更想起那像美好畫卷一樣定格在我人生中的大學四年。
藕片
年終總結
我上小學的時候，爸爸還會在家做晚飯，有一次吃到他做的藕片讓我饞到現在。我記得那碗藕片沒放什麼調料，好像是直接蒸出來的，直接拿在手裡吃鮮甜鮮甜的，入口是那種粉粉的口感，這大概就是原汁原味的美味吧哈哈哈。後來爸爸上班越來越忙了，有時候連晚飯都沒時間吃，如今他閒下來又開始搗鼓做菜，麻辣藕片也做了很多次(這道簡簡單單的菜是我們南昌人幾乎都愛的小菜)，但我就是吃不出之前那種平平淡淡的味道了。
後來我漸漸明白了食物裡面存在的故事，
每個故事都將感情寄託在這道記憶裡的味道之中，
或甜或苦，
都是最好的味道。
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