一、幼樹期：定植當年，視苗木質量，如果是成品苗，粗度在0.8cm以上者，苗也很健壯，只將分枝疏掉，不截中幹。因分枝上都有花芽，全是結桃枝，定植當年只求苗木成活，而不能追求產量，開花結桃會影響苗木的成活率及營養生長；如果苗木質量差或者因遠距離運輸而脫水，那就得重剪到距地面20cm左右，一定要剪在本品種的枝段，千萬不能將該品種剪完留下實生砧。幼苗剪的越重，來年生長勢越旺盛。如果是半成品苗（芽苗），可在本品種的上方10cm處將砧木枝剪掉,留這10cm短樁，待新苗長到40-50cm以上時，將幼苗與短樁綁在一起，有將幼苗扶正的作用，還能避免大風颳壞。
2、在6-7月份，當幼苗長到1米以上時，其上分生的二次枝也長到40cm左右，此時可在這批分枝中選兩個各伸向行間的二次枝，距地面10-40cm留下培養。這兩個二次枝作為佔空枝又作牽制枝，既能促樹長得快，又能增加來年的產量。但這兩個枝必須斜著生長，不能影響中乾的陽光。對中幹上所長的二次枝，除留兩個牽制枝外，其餘的當長到40cm左右全部拉成斜下垂狀，實際是扭或轉枝。牽制枝上的分枝當長到40cm時也得扭或轉，改變角度，迫使其早停長早成花芽。
3、中幹長到1.2米以上時，其上的二次分枝按五個為一組，用轉枝的辦法改變三個枝的角度，這三個枝就是明年的結桃枝。留兩個枝不轉枝，任其生長，留作增粗枝。有這批增粗枝的存在中幹就長的快，增粗枝一旦與中幹形成競爭，也得轉枝遠離中幹。中幹長到1.6米以上時，所有的分枝全不管，任其生長。個別的品種乾性很弱，中幹容易東倒西歪。對待這類品種需要多留增粗枝，改成轉兩個枝留三個增粗枝。
4、只要進入八月份，不論中幹長的多高，都應該考慮積累與消耗的關係，視長勢旺者，葉面噴施生長抑制劑促使新梢在8月中下旬停長。弱者不用管，自己會停長。待新梢停長後再給葉面噴兩次氨基酸（300倍），以提高葉片光合作用，增加營養積累。
5、在九月份地下秋施基肥，這個時期樹上有葉片，能將根系吸收的肥料合成轉化為樹體能直接利用的營養，再貯藏到根與枝幹中，待來年春季使用。凡秋施基肥者，來年開花坐果都好，並有抵抗自然災害的能力。
6、修剪：是桃樹管理中的主要技術之一。運用合理，結果長勢均好；運用不正確，不是樹勢衰弱，就是旺長不坐桃。
①要依據樹體的長勢來確定修剪的時間與修剪量，也就是判斷樹體生長的強壯還是衰弱。以一年生長的新梢長短及數量來判斷，比如一個骨幹枝上70cm長的新梢佔總新枝的40%以上，30cm長的新梢佔總新梢10%以下，就為旺盛的樹。如果新梢長度在50cm左右的佔新梢總枝量的60%以上，20-30cm長的新梢佔總枝量的20-30%以上，這樣的樹就是個中庸樹，不旺、不弱。假如20cm長的新梢佔總枝的85%以上，50cm長的新梢幾乎沒有，那麼這個樹就是個弱樹。樹勢判斷清楚再依樹勢定修剪。
旺樹不能在落葉後的冬季進行修剪，因冬季修剪都有增強樹勢的作用。旺樹應採取削弱樹勢與緩和樹勢的辦法，帶葉修剪就能削弱與緩和樹勢。秋季帶葉修剪時間不能太早，過早當年剪口會再萌發新的枝條影響營養積累，過晚起不到帶葉修剪的作用。最佳的時間是桃樹落葉前一個月，也就是農曆24節氣的霜降前一個月，因桃樹只要經霜打就要落葉。但各地的小氣候有別，降霜早晚也有差別，所以各地區要依本地區的物候期定秋剪時間。
距地面1.5米高處的中幹粗度有5cm時可進行秋剪，低於這個粗度的，可推遲到來年春落花後再剪。旺樹修剪量要輕，應低於30%。就是隻疏個別大的枝和不結桃的粗枝。
個別幼旺樹生長勢過於強，秋季也不動剪，待來年坐住桃果後，視樹體的光照情況，那些枝對相鄰枝擁擠又遮光，可以連桃一次疏除。去枝時基部留1-2cm以防遇到下雨天傷口流膠。還應將個別較粗角度又小的枝（其上也坐住桃果，此梢頂端也長了不少的旺梢，(時間大約在5月上旬）)，用轉枝的手法將該枝的角度改為負角度。這樣其上的新梢能早停長，又利於果實的生長。
中庸樹與弱樹的修剪時間都在落葉後的冬季。中庸樹的修剪量不能超過50%以上，弱樹的修剪量應超過50%以上。弱樹修剪後的反應是樹上有桃果又有長梢（長梢能恢復樹勢），中庸樹的反應是樹上有桃果與50cm長的新梢，強旺樹的反應是樹上坐住桃，新梢較短，封頂早，能在6月初停長。
中庸樹應剪去的枝是：有細枝將粗枝去掉；有小枝將大枝去掉（細小枝利於坐桃，沒有采前落果）；有新枝將結過桃的老枝去除；有水平與斜下垂的枝，將直立枝去掉。總的原則，利於坐桃的枝，利於長大桃的枝要留，利於長枝條的枝要去，容易遮光的枝要去。
弱樹修剪的目的是恢復樹勢，樹上有一定數量的長梢。措施有二：1、重剪：應去掉全樹總枝量的50%以上，去掉的枝越多，節約的養份也隨著修剪量的增加而增加，來春樹上的新梢自然的也會增加。2、疏弱枝，留優勢部位；弱枝上是不長大條的（不包括個別措施），優勢部位只要得到養分就能萌發長條。樹上只要長出長梢（30-50cm長）樹體就會健壯。
個別品種如早鳳王、沙紅桃、花王二號等坐桃較難，花後最容易落花落果，對易落桃及難坐桃的品種冬剪要輕。尤其是幼旺樹，留結桃枝時結過桃的老枝再用一半，新枝佔一半，不能全用新枝，這樣樹勢就會緩和，也就能坐住桃。
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