女孩學廚師的多嗎?前途怎麼樣?

等等螞蟻


女孩學廚師的多嗎?前途怎麼樣?

很高興回答這個問題,之前我在深圳的時候,在快餐店,酒樓做的時候,女孩子相對來說比較少,做炒鍋的幾乎沒有,做麵點的多些,其次是涼菜。做切配的都是大姐的多。

在廚師學校,學廚師的女孩還是蠻多的,但到了工作的時候,往往很多人會選擇放棄,前途並不樂觀。

因為餐飲的環境溫度高,又髒又累,能堅持下來的女孩都是特別喜歡這一行的。因為身體承受能力的原因,往往會選擇比較乾淨和溫度適宜的環境,因此,做麵點和涼菜是女孩子的首選。

如果女孩子學廚師,我建議選擇學麵點和涼菜,當然學一些炒菜的基本功也是必不可少的,前途還是不錯的,以後想自己開個小店也可以。



金業美食


  1. 做了十幾年的廚師,我是做紅案的,沒遇見過女孩做廚師。

  2. 不過現今一般做西餐之內的比較多,冷菜麵點也有,不過較少。

  3. 廚師是個比較累的職業,360行行行出狀元。

  4. 人離不開衣食住行,反正做廚師不會落伍。

  5. 如果您喜歡這個行業,可以找個比較好點的師傅拜,這樣比您自己在外面摸爬打滾要出來的快些。

  6. 前途方面反正學徒期間工資很低,不管做什麼,如果選擇了就不要放棄,我就是因為放棄了幾年進了廠,後來出廠後不知道做什。然後又選擇了廚師,又慢慢爬,人若原地不動就會後退。


趙椅平


女孩學廚師有幾個特點:

一,女孩天性擅烹飪,對味和食材,有耐心,在廚房內工作,不太接觸社會,適合文靜的女孩,在廚藝裡追求。

二,女孩體能有限,不適合做重體為的事,在麵點專業,冷菜製作和食品雕刻方面,比較好。

三,廚師職業,屬於陽光產業,願乾的越來越少,未來的許多職業,機器人可以代替,唯獨廚藝是隻可意會,不可言傳的技術,未來的社會地位和收入不遜於研究生學歷,當然,現在讀烹飪(廚師)專業,也有研究生學歷,他(她)們的未來,是星級酒店的裡的高管,收入是股分形式。

當然,女孩學廚師,只要本人願意吃三年的辛苦,願意放下大小姐的心態,把廚藝當作事業來做,必有收穫。

如果怕髒怕加班,就不要涉入了,堅持苦學三年,必將守得雲開花茂。


觀鼎軒


從古至今,廚師這一職業總是男性居多,因為潮溼油膩的環境和重體力活讓許多女孩子望而卻步,不少人覺得廚師是不適合女孩子做的,而現代的廚師行業工作環境明亮寬敞,廚房設備先進,除了傳統的中餐廚師之外,還延伸出西點師、西餐師一類的工種,並且,當今社會,女孩子從事廚師餐飲行業的也越發多了起來,尤其在西點、西餐行業有不少女孩子當今社會,女孩子學廚師也是一個不錯的選擇,當然,這也不要看女生個人的興趣愛好,喜不喜歡這個行業。現代社會,女孩子學一門好的技術,既能保證自己的生活,也能為家庭分擔一些經濟壓力,保障生活的和諧發展。


秀色可餐紀師傅


其實,現在針對女孩子的美食崗位也特別多,因為美食現在更注重儀式感,所以,不光要食物美,如果做食物的人也美,那就是一個賞心悅目的餐廳了。

女孩子學廚師,我們都會狹隘的認為是切菜顛鍋,這個只是中餐的概念,說實話,女孩也確實不適合中餐的後廚,又髒又累,而且都是糙老爺們,磕磕碰碰在所難免。

那麼應該學什麼比較好呢?

我個人感覺,除了中餐,啥都可以,麵點,西點,西餐,日料都是講究顏值的行當,故而也是非常重視衛生和流程的!而且這些廚房的基礎料理也相對中餐要簡單很多。

中餐講究意會,師父手把手的教,你都做不出他的味道,但是基礎的西餐日料還是很簡單的,都是程序化的東西,從醃製到上火,都是有數字規定的!

所以,今後女孩子學廚師一定也是非常流行的趨勢,而且建議女孩子可以選擇自己喜歡的美食領域學習!

希望對你有幫助哦![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]











海鮮三哥


學廚師沒有性別限制,同時學習講究的是天賦與心靈手巧,事實上,很多女性常年從事這樣的工作,只不過她們是在家裡做工作,而且不僅要做飯,還要洗衣、拖地、照顧老人孩子等,這個時候就很少人會說女人不適合做體力活。因此,女孩子只要通過相關技能學習,完全可以完成從家庭到從事更高薪的崗位的轉變,而且這是十分容易的,試想一家餐廳平日裡只見男廚師的身影,忽然出現一個女廚師,的確讓人有一種煥然一新的感覺。女生學廚師前途一片光明!薪資的話根據當地廚師的工資作為參考。


做夢的大師兄


98年到2004年做廚房我做紅案,一般女的做白案,紅案廚房也有女的基本都是做切配的或者涼菜。女孩子的話建議學廚房的話就學白案或者涼菜切配這塊,西餐也可以。反正炒菜,蒸鍋,打荷,煲湯這些崗位基本我是沒有見過女的[大笑]希望給你的意見能讓你參考


喧囂時淡然


女孩學麵點多比較多,如街面上很多包子店,餃子店,將來學成之後,也可以往這方面發展!




堰俠兒


廚師職業,屬於陽光產業,願乾的越來越少,未來的許多職業,機器人可以代替,唯獨廚藝是隻可意會,不可言傳的技術,未來的社會地位和收入不遜於研究生學歷,當然,現在讀烹飪(廚師)專業,也有研究生學歷,他(她)們的未來,是星級酒店的裡的高管,收入是股分形式


愛情0919


女孩子學廚師很多,但是由於體力的原因,在學習中儘量精準定位,可以去學麵點,西點,或者涼菜,這些專業特別適合女孩子,前途也是很好的,因為這個行業,相對入門比較低文化程度不是很高,如果你沉下心來,很快就能出類拔萃。且工資也比較高。廚師是集美學,營養學,創意等一體的一種專業技術。這些對女孩子特別適合。


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