菏澤康普生物科技 引領牡丹產業進入新時代

◎ 於大龍　葛紅巖

牡丹花，色澤豔麗，風流瀟灑，玉笑珠香，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽，又有“國色天香”之稱。唐代劉禹錫詩讚：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”

近年來，菏澤市把牡丹產業作為重點培育、扶植的朝陽產業，菏澤牡丹在現代科技的推動下，從種植、觀光邁進了工業領域，衍生出了牡丹茶、牡丹籽油、日化用品、化妝品等100多個深加工產品。菏澤市康普生物科技有限公司（以下簡稱“康普生物”），是牡丹深加工企業的領軍企業。康普生物對牡丹籽油進行精細加工，研究開發出了科技含量更高、更時尚、更實用的“麟源”牡丹系列新產品，引領牡丹產業發展跨入新領域，走向了全球市場。

一個年輕人的“牡丹夢”

“1996年我從山東財政學院畢業後，分配到了菏澤的一家銀行上班，主要是在銀行下屬的一家酒店從事財務工作。”康普生物科技公司總經理王連崗回憶其創業的歷史。“由於工作關係需要經常採購一些代表菏澤特產的牡丹產品，後來慢慢發現跟牡丹有關的產品種類太單一，代表性不強，從那時候開始我有了自己做牡丹產品的想法。”

“假如能夠充分開發牡丹的產品價值，一定會市場廣闊。”剛剛步入社會的王連崗，在心中有了一個模糊的“牡丹夢”。

在對牡丹產業進行了一番調查後，他發現了商機，意識到牡丹產業前景廣闊，其“牡丹藍圖”就此誕生。

2004年，當時剛過而立之年的王連崗辭職下海，與中國農科院、北京林業大學、北京工商大學等科研院所合作，著手牡丹深加工方面的研發，最初進行的是對牡丹花粉的應用研究，當時他就發現牡丹花蕊能夠做茶，而且對人體保健有很好的功效，而牡丹籽油含有豐富的α亞麻酸，是人體必需脂肪酸之一，也對人體有著非常高的保健價值。

然而，王連崗初期在牡丹產品推廣的路上，阻力很大。他拿著牡丹籽油小樣跑市場，被大家誤以為是地溝油。

深研五年，研發出高品質牡丹籽油

行之力則知愈進，知之深則行愈達。王連崗跑市場連連碰壁後，並沒有灰心，仍然堅定地認為牡丹籽油的市場前景廣闊。“我和技術研發人員對牡丹籽油做了一系列的成分測定、毒理安全實驗等等。從2006年到2011年，我們用了5年的時間做產品研發，這5年幾乎是沒有收益的。”王連崗說。

功夫不負有心人，如今王連崗已成為行業內的專家，比起康普生物公司總經理的職務，他更喜歡別人稱呼他另外兩個行業內的職務——中國農業國際合作促進會牡丹專家、菏澤牡丹產業發展促進會副會長。

2006年，王連崗成立了菏澤市高科牡丹應用研究所，專業從事牡丹籽油的研究開發。2008年，超臨界二氧化碳萃取牡丹籽油技術申請為國家專利，是國內第一個生產牡丹籽油的專利。2012年，在研究所的基礎上，成立了菏澤市康普生物科技有限公司，註冊了“麟源”商標，專門生產和銷售牡丹籽油及相關產品。

產品貴在品質。為了保證牡丹籽油達到“最好”，王連崗帶著公司下了一番“狠”功夫。

“我們根據‘企業品牌突破，帶動牡丹產業發展的策略’，從去年開始，加快了打造麟源牡丹高端品牌的步伐。”王連崗介紹說，首先是建立和完善產品質量管理體系，完全按照食品生產51條規範生產，同時加強體系認證建設，打造通向世界市場通行證，正在申請實施ISO9001質量體系認證、HACCP認證和美國FDA認證，通過質量管理體系建設，保證生產的牡丹籽油高檔次、高品質，打造精品產品，同時打造牡丹籽油的高端標準。

“目前，公司生產的牡丹籽油在國內外市場上佔有比例已超過50%。”王連崗說。

目前康普生物公司有牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妝品三大系列，四十多款產品。2017年，康普生物的“麟源牡丹籽油”獲得了第九屆中國花卉博覽會組織委員會和中國花卉協會頒發的金獎。康普生物目前已申請了3項國家專利，今年計劃再申請12項牡丹籽油精細加工產品國家專利，確保“做最好牡丹籽油”的核心理念落到實處。

發展牡丹產業，惠澤天下百姓

積小流，終匯成江海。近年來，康普生物從小做起，不斷加強科技創新，對牡丹籽油進行精細加工，研究開發出了科技含量更高、更時尚、更實用的“麟源”牡丹系列新產品，引領牡丹產業發展跨入新領域，如今已走向全球市場。

2016年，康普生物與美國佐治亞州立大學合作，成立了中國牡丹應用研究中心，與國家質檢總局化妝品檢測機構合作，成立了中國牡丹化妝品研究中心。

2016年，康普生物投資2000餘萬元，新建了牡丹籽油生產廠區，新增冷榨、萃取、精煉、精濾、脫蠟、灌裝等牡丹籽油生產線，年產3000噸牡丹籽油生產線已經建成投產；2018年，又投資1000多萬元，新建了牡丹化妝品項目，對牡丹籽油進行精細加工，並順利通過省級驗收。全年運行產能達到12億元。

康普生物研發的“牡丹智能面膜”是世界上首款牡丹面膜智能主機，通過與用戶手機APP連接，實時監控膚質狀況，實時打印出適合用戶臉型、用戶膚質的牡丹成分面膜。人工智能物聯網與牡丹產業的結合，為牡丹產業做大、做強插上了科技翅膀。

牡丹鮮活水是利用微波真空低溫技術，對牡丹鮮花提取的牡丹生命之水，也稱牡丹鮮花細胞液，純天然，易吸收，保留了牡丹鮮花的天然營養成分和香氣，具有美白、補水抗衰老的功效。

“成績只能代表過去。一個企業要想不斷髮展，就要不斷創新。我們要進一步開展技術創新，向價值鏈高端提升，提升產品品質和企業競爭力。”王連崗說。

“我們還準備完善公司溯源制度建設，為‘做最好的牡丹籽油’再加一道保障。”王連崗告訴記者，公司將加大對牡丹籽油生產源頭基礎設施建設的投入，建設綠色有機牡丹種植基地，強化牡丹籽油生產的“產前、產後、產中”等多個環節的品質建設。“以後銷售出去的每一瓶牡丹籽油都能找到它的源頭，進一步增強消費者的安全感。”

河海不擇細流，故能就其深

根據菏澤市委、市政府確立的《菏澤市牡丹產業發展總體規劃(2018—2022年)》的發展目標，在創新政策的支持下，充分挖掘牡丹作為食品新原料和文旅新主題的應用價值，在推進“菏澤市國家牡丹農業科技園區”建設的基礎上，力爭到2022年，努力把菏澤建設成“世界牡丹之都”。

“因此，康普生物也將加快發展步伐，積極與科研機構深入合作，充分發揮院士工作站技術指導作用，重點發展牡丹籽毛油、丹皮、花瓣與花蕊，以及食用菌培植原料等初加工產品，為牡丹商品提供原輔材料。不斷開發具有提高免疫力、促進婦嬰體質發育、促進青少年腦部發育、促進老年人改善記憶和消除疲勞等功能性高端食品。大力推進牡丹在功能性食品和藥品領域的應用，著力開發具有預防心腦血管疾病、降血壓、降血脂、降膽固醇、保肝護肝、前列腺保健和補腎、提高女性荷爾蒙、提高免疫力、抗衰老、改善記憶力、預防老年痴呆和保護視力等功能性保健食品，同時還要大力推進牡丹在高端美容護膚領域的應用，重點開發具有祛斑、保溼、護膚、護唇、防曬、抑菌消炎等功能性美容護膚產品。”王連崗向記者描繪了康普生物的願景，“今年重點將牡丹籽油將申請歐盟認證、綠色認證、美國藥典認證，保證牡丹產品銷售全球暢通；服務菏澤中小牡丹企業，整合各家優勢，共同發展，把牡丹種植作為一條帶動當地農民脫貧致富的產業之路，讓更多的農民脫貧，使菏澤牡丹品牌唱響世界，引領牡丹產業進入新時代。”

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