現在農村裡,大家還能找到什麼野生的魚?

村哥小凡


說到野生的魚,很多人第一反應就是泥鰍、黃鱔、甲魚等等,都是現在市場上比較緊俏的野生魚類。其實農村還有很多種被人們遺忘,不知道它們真正價格的魚類,今天小趙就和大家一起說說。

現在農村裡的環境大不如以前,很多的小野魚也越來越少,但現在的價格也開始暴漲,從原來的不值錢,可是還有很多人父知道行情,把現在幾塊錢一條小野魚給一鍋燴了。

鬥魚:它屬於熱帶魚種,我國南方其實很多地方都有,它具有存活時間長,漂亮的鰭,好看的色彩,遊動的舞姿,是很多人都一直要的。4~5釐米長的鬥魚,價格就是2~3塊錢一條。很多時間,鬥魚都是成了鴨子嘴裡的美食。

鰟鮍魚:這個,農村人基礎本上都認識。在農村溝裡、池塘裡,野外環境下只要是有水的地方,基本上肚有它們的身影。這種魚的苦膽特別大,魚又特別小,吃它刺又多,除非要用油炸酥。現在這種魚在水族館裡可是和新寵,都差不多要一塊錢一條!

農村裡的野生魚還有很多,想刁子魚,打船丁、七星魚、烏魚等等,這些魚都是野生的,沒有人去餵養。像過去農村人隨便燉一鍋,就是好幾百塊錢,可是現在後悔也來不及了!


常德農村小趙


很高興回答你的問題,我是蘇北農村的,從小就在河裡長大,認識不少野生魚品種,可惜現在很多看不到了,一是環境汙染;二是電魚的,對此深惡痛覺。不多說了,先來看看我認識的野生的魚吧。

1.杏葉子魚-我覺得最漂亮的,但是就沒養活過;

2.瞎老頭子-生活在淺水水底;

3.鯽魚-本地叫鯽魚殼子;

4.麥穗魚-像麥穗吧;

5.串條子;

6.紅魚-原來家裡喜宴,都是用紅魚的;

答完問題,勾起了我對小時候的回憶,不願意長大啊。

希望我的回答對你有幫助,評論點贊加關注哦。








江蘇久哥愛生活


我從小生長在華北平原,屬於少水的地區,雖然離村子不遠的地方也有個小渠溝,但是在裡面見過最大的魚,也就是跟小拇指一樣的魚,見過最多的水生動物,也就是蛤蟆蝌蚪了,我們這一代的人,風水旱鴨子,從小都與水無緣,除非是到游泳館可以學游泳,但知道水裡有一種魚,叫做三槍魚,聽說這種魚背上的刺非常堅硬,不小心就會扎到腳。





前行的牛哥


我們家農村目前是這樣的,大河小溝都還在,水和魚一起度蜜月了,說到以前我們這的魚🐠那可真是肥而且種類多,記得小時候家裡經常發洪水,水窪裡出現了很多的魚,印象最深的,有,鯽魚(最多),泥狗子(泥鰍),黃鱔,小黃魚,野生的草魚,鯉魚,隨便拿個魚竿綁上魚線魚鉤,隨便在哪個溝裡不得釣幾斤,農村的野生魚是我記憶中童年的樣子,如今我們都長大了,漸漸也忘了野生魚的樣子和美味了,好想去捉泥鰍。



柱子在路上


“侗寨那些美食”是黔東南農民,系種田人,視種田如命。

種田可以提供糧食,我們這裡都種植水稻為主。倉裡有餘糧,心中不慌張。天大加地大,不如糧食大。

種田其實是一項效益很益的活路。君不見,山區之間荒棄的稻田比比皆是,因為現在是經濟社會,種田經濟效益太低了。但是對於“侗寨那些美食”來說,種田除了收穫糧食之外,還可以收穫很多野味美食,所以對種田不離不棄,戲稱最後的幾塊水田為自己的“保命田”。


山區的稻田裡面,生態還是保持得不錯的,常常可以捕撈到很多野味,細生烹飪之後,費飯費酒。由”侗寨那些美食“一一為你列舉稻田中的美味,博君一笑。

1、棒花魚

這是最受歡迎的小雜魚,味美肉多。

2、稻花魚。

其實也就是在稻田中野生的鯉魚。


3、鬥魚。

除了欣賞之外,當然還是可以拿來吃的,但是現在越來越少了。

3、河蝦。

稻田常引用山溪水灌溉,常用河蝦在田裡。但是讓人奇怪的是,即便你在裡面養了很多魚,但河蝦還是存在的,難道魚不吃河蝦嗎?但又撈蝦來釣魚,什麼情況,何解?

4、河蟹

和諧社會的代言人,我不怎麼喜歡,常拱田埂漏水,壞蛋。

5、黃鱔

好貨,不說話,現在很難捉到了 ,憑運氣說話。

6、黃肚魚

挺好看,樣子也霸氣,但是個子太小了。

7、鯽魚。

鯽魚有點苦,不是很喜歡,但是幹焙過後還是蠻香的。

8、蝌蚪

這是黔東南的人才敢吃的暗黑料理。

9、麥穗魚

與棒花魚同等地位,都是上好的小雜魚,火焙魚的好材料。

10、泥鰍

唯有泥鰍專門對男人有用,裝陽也。

11、田蚌

燉出來的湯是極美的。

12、田螺

下酒的上佳之選。

13、鰟鮍

肚子有點大,有點苦,不怎麼好吃。

14、蛇魚

最好釣,肉多很,很好養。

分享至此,是不是想搞點來下酒了。



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侗寨那些美食


謝謝你的問題:

提起我們農村的野生魚很多,那都是在過去,現在的野生魚不多見了。因為這幾十年長期乾旱,地下水下降。下雨有不多不大,別說存水積水了,根本不夠往地裡滲的。那來的野生魚呀。

我是山東魯中泗水泉林人,過去在我們這裡,雨水偏多,地下水旺,加上洶湧的泉水,大小的池溏,滿滿的積水,清沏的泉水,流入了灣曲的泗河,泉林就是泗河的發源地。

在我這裡水多魚就多,只要有積水的地方就有魚,地邊溝渠,野生魚隨處可見。知有的有鯽魚,花叉魚,老鼠頭子,小鏡魚,黃葛魚,青參急,小白條,小河魚,沙裡爬,泥鰍,倒鰍,黃鱔,血鱔,烏魚,還有一些叫不上名的魚。這些都是當地人起的名子,也叫草生魚。

在我小的時侯,經常拿子小網子網魚,那時侯人窮,油很少,水煮魚,燒魚湯,都吃膩了。那時侯,只有生產隊有魚塘養魚,主要養草魚,白鰱,花鰱。過年的時侯,每戸分兩條。

這幾十年很少了,集市上也很少看到,只有水庫個人養的魚。想吃野生魚,價格也比養的貴,也不好買。


老吳趣談


現在農村裡,太家還能找到什麼野生的魚?這個在我們湖南的小河裡還是有很多的,下面給大家介紹下我的鄉里最常見的幾種。

一、最多的,這個非野生小鯽魚和鯉魚莫屬,每年的春天,大批的母鯽魚隨水流進入到有水的農田中產卵,鯉魚在河道中產卵,到了6~7月份,大批的新鮮鯽魚苗隨水流進入小河小溪,用個撈小蝦的撈子,隨便撈幾下,都經常能抓到。

二、比較多的麥穗魚、鰟鮍魚,這二個是我們當地小溪中比較常見的小雜魚,我們當地人非常喜歡用這種小魚做火焙魚,由於小魚獲得不易,農村正宗火焙魚價格非常貴,都上120~150元一斤了。

三、沙趴魚,用我們土話叫沙麻嫩,一種生活在石頭縫隙中的小型魚類,其可是偷食高手,不用魚鉤都能夠釣上來,但是用魚鉤去掉效果反而不明顯。清一色的沙趴魚,在我們當地賣的非常貴,新鮮的要50~60一斤。

四、比較多的肉食性的魚類,這個比較常見的有沙塘鱧、黃骨魚、黑魚,這幾種魚類釣魚時是咬釣最兇猛的,由於其經常以小河中的小魚蝦為食,所以野生數量也比較大。

五、速度最快的魚,游魚,這個像長柳葉一樣的游魚,經常成群結隊聚集在水面上,一聽到響動,膽小,跑的非常快。

六、比較稀少的,目前是泥鰍、黃鱔,以前秋收後,每天讀完書,書包一放,就是背起我的鋤頭,去田裡找泥鰍、黃鱔挖。哪個時候泥鰍、黃鱔很多,我們主要靠這個來賺零花錢。轉眼幾十年過去了,黃鱔、泥鰍雖然還沒有絕跡,但是非常稀少了,且價格也暴漲了。

好了,我就介紹這幾種我們這常見的幾種魚類供大家認識,現在野生魚類資源非常少了,需要大共同愛護。大家那還有哪些特色魚類,歡迎下方留言、評論。


壞男人說小龍蝦


現在在農村地區能找到魚的地方其實不多了,但是在我們老家的一些山河溝裡還有很多野生的小河魚。



我們地處大別山腹地,山林眾多,水資源豐富。各種山間野獸和水生動物種類也比較多。比如說現在國家的一級保護動物娃娃魚,以前在我們當地的河溝中,非常多見我們經常會在夜晚聽到像嬰兒啼哭般的叫聲。一直到現在,我們當地仍然有一個國家級的自然保護區,專門保護娃娃魚的生存,裡面現在仍然生活著很多的娃娃魚。

而小河溝中野生的小河魚更是多不勝數。當然現在也少一些,沒有以前那麼多。再加上我們那邊有很多的水庫,裡面野生的各種魚類都有,水質相對較好,所以魚的肉質也比較鮮美。


以前河裡野生小河魚多的時候,可以用網兜直接去撈。現在數量少了很多,因為後來有一段時間有很多人直接用電網去電,甚至有一部分比較惡劣的直接投毒。結果就是破壞了生存環境,也減少了魚類種類數量。

當然現在也存在一定的汙染問題,只不過相對於城市或者是大江大河中的汙染,要少一些。但多少對魚類的生存都會有一定的影響,特別是白色垃圾比較多。

前段時間我回到老家,從一個漁民朋友手裡買了兩斤河魚。180元一斤價格可以說相當,但是確實能保證是正宗的野生小河魚。他告訴我,現在河裡的野魚非常難找,很多河流中已經沒有了,有的地方數量也在急劇的減少。他告訴我估計再過5年,可能我們當地很多河裡都沒有魚了。


也不知道大家所處的農村地區是不是和我這邊的情況一樣,歡迎大家在下面留言說一說,您當地現在河裡還有魚嗎?


止茶


在農村由於有山有水的原因,野生的動、植物也特別多,其中就不乏可以吃的野菜、野果還有野生的魚。

農村的朋友們小時候誰沒掏過鳥?誰沒抓過魚?那份樂趣與知足感,大概充斥了很多朋友的童年吧?現在的農村,依然還有很多的野生魚類。只是隨著水質、土壤等生態環境的變遷,野生魚類真的是越來越少了,以下列舉的一些野生魚類,可能以後真的很難再見了。

1、黃顙魚。

黃顙魚嘴巴兩邊有長鬚和各帶一個觸角,我小時候最喜歡抓那種魚,一般一抓都能在同一個地方抓到兩條。黃顙魚的塊頭也大,但是全身特別光滑。黃顙魚是雜食性魚類,覓食活動一般在晚上進行,它的食物包括小蝦、昆蟲和其它小型魚類。它們喜歡藏在雜草、泥土和石頭之間,它對環境的適應能力較強,即使離開水也能活好久,並且越髒的水裡越多黃顙魚。黃顙魚的肉比較多,口感和營養價值也還不錯。



2、黃鱔。

小時候一開始怕黃鱔,因為它長得和蛇太像了,後來終於敢抓黃鱔,小黃鱔的可以爆炒,大的可以做成鱔魚片。黃鱔基本生活在泥土層深厚的水域,雖然說現在也還有,但是已經很少見了,市場上售賣的黃鱔大多數都是人工飼養的,沒有野生的那麼美味了。黃鱔的食用性也很好,但有皮膚病和腸胃不太好的朋友要記得忌食。


3、麥穗魚。

麥穗魚的塊頭不大,外表比較漂亮,它的魚鱗特別整齊,就像麥穗一樣,有點像秋刀魚,麥穗魚的肉不是特別嫩,但是很有嚼勁,非常適合做成小魚仔,農民朋友也會把它曬製成魚乾,吃的時候用生薑和青椒一炒,就是一道不錯的菜。

4、柳根魚。

柳根魚很小,和手指差不多大小,我們都叫它“白條”,它只要一離開水很快就存活不了,但是味道是非常香,河裡一停水就能撿到好多柳根魚,它的形狀非常像柳樹的葉子,肉特特別嫩,並且一般都是成群活動的,一抓基本就是一大群。



5、鱖魚。

相對以上說的野生魚類,鱖魚的個頭就比較大了,也是現在市場上常見的一種魚,鱖魚的味道比較美味,魚刺也比較少,鱖魚的肉比較厚,可以很好的吸收湯汁,紅燒和做湯都不錯,特別香、特別鮮。


農紀


首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

有許多的魚你是在城裡魚湯養不活的那種,所以有許多魚都只能在農村的大河裡被人們發現。不過有這麼四條魚,只生長在農村鄉間,但是你問許多的農村人都是不知道的。

鰟鮍魚

這個魚的體型特別的小,一個也就是一個大拇指那麼的大,一般都是用特別小的細網才能被撈上來一些,但就算是撈上來了也不會選擇吃它,反而是家裡貓的就直接喂貓了。如果沒有的也就是扔回河裡罷了。

菜花魚

這個魚是十分常見的,尤其是在農村大河一一個準,簡直就是送上門來給你吃的呢。可是這菜花魚雖然好釣到,但實際上這魚的口感並不是很好吃,如果是煮的話真的是口感一般,不過煎炸起來味道會更好一些。

鬥魚

鬥魚是不是聽起來很熟悉?畢竟大家可能都看過鬥魚直播吧,這鬥魚之所以被冠上一種直播的名字也跟這個鬥魚觀賞性有關吧。畢竟鬥魚這種魚就是一種觀賞魚,雖然不知道為什麼在農村繁殖的這麼快,但實際上鬥魚在城裡的價格還是偏高的,因為是觀賞性魚類所以鬥魚都是會被高價買回家然後細心養著,過一段時間這鬥魚就會越來越好看,真的是非常好看還會給人成就感的觀賞性魚類呢。

最後這一種,可能你問誰都不一定能準確說出名字,雖然大家都見過可能,但沒有一個人知道的,又因為這種魚的太過於細小也沒人肯費心研究了。

這四種魚你都見過嗎?你知道這最後一種魚叫什麼名字嗎?

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!





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