好一點的紅酒價格是比較貴的，人們喜歡買高價的紅酒，放在家裡面儲藏著，有親朋好友到來的時候才會拿出來和賓客一起分享。
但是紅酒被打開之後，如果沒有及時喝掉，放這一段時間酒就會過期。食物都是有保質期的，即便沒有打開，可能放置的時間久了，紅酒也會過期，而過期的紅酒還能不能再喝，這是很多人比較糾結的一個問題。
紅酒過期了還能喝嗎？釀酒師傅給出答案，看完漲知識了！不懂的人可別再傻傻把過期的紅酒倒掉了，簡直就是暴殄天物。
市面上普通的紅酒保質期大概都在10年左右的時間，為了大家的飲食安全，按照國家食品安全的相關規定，每一樣食品上面都要標上保質期，所以國內的紅葡萄酒都有標註保質期的，這也是對大家的負責任，然而在國外很多紅酒是沒有保質期的。
純正的紅葡萄酒，也就是我們常說的乾紅，葡萄酒裡面的含糖量是非常低的。所以不容易變質，只要酒瓶開封之後，即使喝完，就不會出現過期的問題。實際上紅酒上面的保質期只是一個參考值。而紅酒也是越放越香醇的，儲存的時間越久就越有價值，因此也有很多人喜歡收藏各種各樣的紅酒。
很多人認為在10年保質期以內，紅酒的質量會比較高，倒進酒杯裡面就會是澄清的顏色，如果過了10年的保質期，紅酒就會變得比較混濁，口感不是特別好。然而並不是這樣，真正的乾紅葡萄酒是可以經久不衰的。放置的時間越久就越有味道，因為紅酒瓶上有橡皮木塞，它可以保留酒的香醇味道，而且不容易揮發，所以如果紅酒沒喝完，一定要將瓶塞緊不能透露空氣，以便更好地儲存。
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