吳昆華
怎麼做土豆更好吃?
那就得換個方式吃啊,平常的土豆也能做出高大上的菜哦。下面推薦一款好看、好吃又好做的土豆吃法給大家。
土豆丸子
需要食材.
土豆250g
麵粉100g
生薑適量
火腿腸一根
食用鹽適量
食用油適量
孜然粉適量
步驟1
成品圖來一-張, 誘惑一下。
步驟2
準備好土豆,洗淨去皮。
步驟3
將土豆切薄片,放蒸鍋蒸熟。
步驟4
將蒸熟的土豆壓成泥。
步驟5
將生薑,火腿腸切丁。
步驟6
準備好麵粉。
步驟7
將土豆泥放入大碗中,放生薑,火腿腸,鹽,孜然粉,拌均勻。
步驟8
加入麵粉,攪拌均勻,麵粉我是分兩次加進去的。
步驟9
將拌好的土豆泥做成一一個個丸子 。
步驟10
鍋內放油,燒至七成熱。步驟11
將土豆丸放入鍋內,中火炸至金黃色。
步驟12
撈出瀝油。
步驟13
裝盤,配上番茄醬,試一試是不是更好吃呢?好吃的話記得我哦😊
溫馨提示:
土,豆丸中的麵粉不要放太多,大概4: 1的比例就很好,沒有面粉可以用生粉代替。丸子中的調料按自己的口味添加,我只放了一點點孜然。
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