我的家鄉在河北新樂市一個小小的村莊裡，生長在那裡的人稱馬鈴薯為“山藥蛋”。記憶深處，或是清晨，或是黃昏，姐弟們挎著竹筐隨媽媽穿過清幽的田間土路，去刨山藥蛋。當時的各家各戶，只在地頭種幾平米的馬鈴薯，供自家食用，那時小小的我，怎麼也沒想到我會與這種植物結緣，而且長達九年。
大學畢業，本想用自己的專業尋找詩和遠方，誤打誤撞，紮根在圍場這座小小的縣城，這個不起眼的“山藥蛋”給了我，詩和遠方。
記得，和當高中化學老師的表妹談論我的職業，她反問我：這個山藥蛋不就是用山藥蛋種的嗎？還能有什麼奇妙原理？隔行如隔山，山藥蛋的種植原理跟化學反應一樣有深奧複雜的原理可循，這是我對錶妹的回答。
一株株脫毒苗是一剪刀一剪刀剪出來，在組培瓶裡生長30天成為健康苗；
一粒粒微型薯是一株株脫毒苗插到蛭石裡，歷經100天生長髮育才成就的；一個個種薯是一粒粒微型薯播到大田結出的辛苦之薯；一袋袋種薯又是歷經怎樣的波折出現在廣袤的大地上。這裡包含多少人的艱辛，怕是隻有馬鈴薯人才能懂得其中滋味。
我的職業，經歷輝煌，也歷經慘淡。和高中同學聊起各自的職業生涯， 我曾用”艱苦“來形容目前的形勢，她反問我：怎麼會用“艱苦”二字來描述？想做好馬鈴薯這個行當，人財物缺一樣都不行，這就是農業，我們辛辛苦苦堅守的詩和遠方，作為語文教師的她，立馬懂得我們的艱苦所在。
小時候的山藥蛋，長大後的馬鈴薯，紮根九年的承德大豐，不管誰說了什麼，在說什麼，我們始終如一得在做馬鈴薯，而我也一直深信，承受艱苦才能看見遠方。
文/格瑞得集團承德大豐副總經理 耿亞紅
作者簡介：耿亞紅，2010 年加入內蒙古格瑞得（集團）馬鈴薯種業有限公司，河北北方學院畢業，本科學歷，現任承德大豐副總經理。
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