在實地整形修剪過程中，應根據樹齡大小、樹勢強弱，分別對待、合理修剪：
（1）一年生樹是指春季栽植生長到後秋的幼樹。對於這類樹，應根據長勢分別擬定修剪方法：現在還是獨乾的不論高低必須另行定幹，定幹高度為80～100公分，不要惜枝，即使剪口以上有分枝，也要統統去掉，這是成功與否的第一剪。對於1米以下有分枝的一年生幼樹，可在每個枝條的最飽滿芽處下剪（不論春梢秋梢，飽滿即可，但最好能在春梢處下剪），以利於來年多發枝、快生長。
（2）二年生幼樹，迅速擴大樹冠是第一目標。所有的長枝條均可在春梢飽滿芽處下剪，以利於來年能迅速擴大樹冠。二年生樹，樹冠小，形成的花芽不會太多，並多著生在短枝條頂端，因此，遇上有頂花芽的短枝條可放任不剪，來年讓其結果，以果壓冠，邊整形、邊結果，這樣培養出來的樹形比較緊湊，不會狂長。
（3）三年生幼樹，應繼續擴大樹冠並著重培養結果枝。三年生幼樹，樹體還不夠完善，還達不到“矮冠自然圓頭形”樹冠要求，雖不強求樹形，但樹勢要求平衡，如不平衡，冬剪時儘量調配合理，強枝弱芽帶頭，弱枝強芽帶頭，長枝回縮甩小辮，促內膛、控頂端。在完善樹形的同時，培養結果枝組是冬季修剪的第一目標。三年生幼樹，樹上或多或少都能掛果，不宜滿負荷，半負荷即可。凡結果部位後面都有幾個飽滿花芽，這是明年產量倍翻的基礎，因此，冬剪時應把前面的果臺副梢去掉，促使來年花芽萌發結果，這又叫“齊核桃剪”。
（4）四年生初掛果樹，樹形已基本完善，冬季修剪應以培養結果枝組為主。初掛果的幼樹樹齡顯小，樹勢較狂，只有多培養結果枝組，讓其多結果，增負荷，才能將營養生長轉化為生殖生長。培養結果枝時，要多利用“剪前去秋枝，剪後花帶頭”手法，在春梢飽滿花芽上方2公分處下剪，這種剪法，初掛果樹年產量可數倍增加。對於內膛沒有形成花芽的當年生枝，只要有空間，儘量別疏，可短截或重短截，促使其來年萌發分枝，培養成結果枝組。
（5）五年生以上的結果大樹，按照“核桃高產栽培綜合管理新模式”技術要求，此時即進入了初盛果期，七、八年生樹畝年產量可達千斤堅果以上，土壤條件好，綜合管理到位，盛果期可維持50～100年。冬剪時在平衡樹勢的基礎上，從上到下、從內到外當年新生枝條統統按結果枝組培養。盛果期樹冠擴大速度緩慢並逐漸停止，樹枝開張，隨著產量的增加，外圍枝多數成為結果枝，結果部位外移，生長和結果之間的矛盾表現突出，內膛小枝枯死，大枝基部光禿，頂端優勢明顯。因此，要繼續培養和更新復壯各類結果枝組，保持良好的生長和結果能力，儘可能延長盛果期年限，連續獲得高產穩產。過高的樹必須落頭，過長的結果母枝必須回縮，“控制強勢頭，回縮長母枝”，把營養往內膛壓，促使中部多發枝，“枝組宜更新，去弱留強枝”，讓健壯枝條多結果。
（6）放任不管的粗放園，冬剪時應以改造樹形為主，此樹多是高、大、空，結果部位集於外圍，內膛空虛，樹上結不了幾個果，產量極低，刨掉捨不得，不刨沒效益。大多放任不管的核桃園株高都在7米以上，最高有達10米開外，這類園冬季整形修剪時首要手法是落頭，樹越高，產量越低。襄汾縣汾城鎮北賈崗村荊學良栽有3畝核桃園，品種是遼核，2002年栽植，現已12年樹齡，從第3年開始結果，產量一年比一年高，第7年達到該園最高產量，3畝地共卸了900斤乾果，畝均300斤。隨著樹齡增大，樹越長越高，而產量迅速下滑，2011年樹高達9米，而3畝地總產量只收了300斤乾果，畝均100斤。核桃樹頂端優勢表現明顯，培養豐產樹形控制高度是關鍵，“冬剪不留頭”，因此，過高的樹冬剪時必須先落頭。具體操作時不可操之過急，應分段逐年往下落，切忌一次到位。落頭手法過狠，會壓而不服，來年生長更旺，頂端優勢更強。落頭時剪口、鋸口下必須甩小辮，這樣才能穩定生長，才能達到所需目的。控頂後樹冠中下部生長季節會生出許多新生枝條，這就充分利用了內膛有效結果容積，只要稍加培養，便可成為較好的結果枝組。
作者：中農樂果業科學研究院講師 張振民
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