北方的氣候不像南方那麼潮溼，尤其是春秋時節特別乾燥，再伴隨著一些風沙很容易造成皮膚缺水、出現細紋等狀況，俗話說“女為悅己者容”，誰都想擁有美貌，所以這個時候就體現出了保養的重要性。世上沒有醜女人只有懶女人，平時除了正常的皮膚護理之外還要注意內調，不能熬夜，少吃辛辣寒涼食物，每天必保八杯水，及時補充身體水分。另外就是可以經常食用一些具有滋補作用的食材，讓美麗由內而外散發出來。
銀耳素來被稱為平民的“燕窩”，營養高且價格低廉，它含有豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸和礦物質，具有健脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳有著天然特殊膠質成分，經常食用可以潤澤皮膚、淡化皺紋，是一味很好的滋補食材。平時常見的是用銀耳搭配蓮子、紅棗來煮湯。今天改用紫薯做了一道紫薯銀耳羹，不僅色澤豔麗，口感也是一級棒，Q彈的軟糯的銀耳、香甜美味的紫薯，這兩者簡直是絕配！如果您也有皮膚問題或者只是想單純的做保養，那麼這湯羹不妨隔三差五喝一次，長期堅持必定有效果的，愛美女人別錯過喲！
【冰糖紫薯銀耳羹】
所需食材：銀耳10克 紫薯150克 蔓越莓幹10克 冰糖30-40克 清水適量
製作步驟：
1.將銀耳提前浸泡三、四個小時，有的品種需要浸泡更久時間，剪掉根部撕成小片，洗淨備用。
2.紫薯颳去外皮切成厚片，再改切成手指甲大小的丁塊。
3.取小鍋先放入銀耳，然後添入足夠量的清水加蓋煮制。
4.大火煮沸後改小火熬煮至銀耳出膠，呈黏稠狀態。
5.接著放入紫薯攪拌均勻，繼續煮約十分鐘至紫薯軟熟。
6.加入冰糖攪拌融化，冰糖按照個人口味添加，喜甜的可以多放一些。
7.最後加入蔓越莓幹攪拌均勻，蔓越莓幹還可以換成葡萄乾，不想加果乾就放幾粒枸杞點綴。
8.再煮幾分鐘就可以關火盛入碗中，軟糯美味的冰糖紫薯銀耳羹就完成了。
9.晶瑩剔透、營養滋補，隔三差五喝一碗對身體尤為好！
小貼士：
關於銀耳熬不出膠質的問題：首先看自己買的銀耳質量是否過關，優質的銀耳很乾燥，色澤微黃，形狀分為整朵型和碎片耳兩種，無蒂頭、無雜質，有銀耳特有的清香味。再有就是熬煮的時間，一般一個小時左右就可以煮出膠質，水量根據銀耳的多少和容器大小來添加。放入紫薯後會出現藍綠色的情況，是因為紫薯中含有的花青素造成的，可以滴入少許醋中和，即可變為漂亮的紫紅色。
您平時會採用什麼保養方法呢？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相討論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這裡分享各種優質美食，歡迎來訪！
閱讀更多 8點零食 的文章
