豬肉是我們日常生活裡最離不開的一種肉類，用它做的菜很多。寧可不吃牛肉羊肉，豬肉每天都要吃一點的。不過很多人卻不懂得如何挑選豬肉，經常會買到一些品質很差的豬肉。買豬肉時遇到以下這5種豬肉扭頭就走，肉攤老闆從來不讓家裡人吃的。
下面就讓我們來說一下是5種豬肉，千萬不要買來吃吧。
第1種就是沒有蓋章的豬肉
好的豬肉都有章
這種豬肉是未經檢疫的豬肉。很多農村集市上經常有這種肉在賣，價格很便宜，大家千萬不要買，未經檢疫的豬肉，誰知道豬肉是從哪裡來的，千萬不要貪小便宜買這種豬肉來吃。
第2種就是肉色不正常的肉
發粘不新鮮的肉
這個用眼就能看出來，顏色鮮紅或者是慘白的豬肉，千萬不要買來吃，再便宜也不要買。很多商家為了賣了顏色不正常的肉，會裝上一種燈，讓豬肉看起來特別新鮮特別好，如果遇到這樣的商家，最好拿起一塊豬肉拿到自然光下，看一下豬肉的顏色是不是正常的，不要被燈光給忽悠了。
第3種是摸起來發黏的肉
這種肉一般都是隔夜的肉，因為變質了保存又不當，豬肉表面有微生物滋生，所以摸起來黏糊糊的，這種變質的豬肉千萬不要買來吃，買的時候最好用手摸一下，確定肉表面不發黏再買。
第4種是聞起來有點異味的
變質的豬肉除了肉皮表面發粘之外，還有一種淡淡的臭味，這個用鼻子一聞就能聞出來。新鮮的豬肉是沒有臭味的，聞到豬肉有淡淡的臭味，扭頭就走，千萬別買，這樣的豬肉吃了要拉肚子的。
第5種主要是在豬肉上有米粒狀附著物的
這種豬肉以前小時候經常看到，現在不常見了，不過遇到了千萬不要買。那種米粒狀的附著物一般都是蟲卵，吃了對人的身體不好的。這種豬肉一般在農村的一些集市上經常有賣，尤其是那種沒有經過蓋章的豬肉未經檢疫的，就雖然賣得很便宜，但是千萬別碰。
正常的肉
大家買豬肉時，一定要到正規的菜市場去買。這種攤位賣的豬肉基本上都是經過檢疫過的，而且有市場管理，一般不會耍什麼貓膩。
正常的肉
那些在街上只臨時來擺的豬肉攤子，看到之後一定要離的遠遠的，不要去買，尤其那價格非常便宜的，更是不要去貪小便宜。
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