防範冠狀病毒,需要我們儘量少出門,出門也要佩戴口罩,那麼閒在家裡的時候可以做什麼呢?那麼不妨和小家一起來學習一下廚藝,來看看新疆維吾爾族的特色糕點巴哈力是怎麼做的吧!
用料
雞蛋——4個
砂糖——30克
小蘇打——6克
蜂蜜——150克
植物油——140克
牛奶或酸奶——70克
麵粉(中粉)——200克
核桃碎——若干
步驟
雞蛋(全蛋)加砂糖,小蘇打打發。(打到蛋液為淡黃色)。
加入蜂蜜用電動打蛋器把蜂蜜打勻。
加入牛奶(或酸奶,酸奶的效果更好),加入植物油拌勻。加入麵粉用手動打蛋器拌勻到無干粉。再加入核桃碎拌勻,倒模裡表面再撒些核桃碎。
烤箱預熱,(烤盤放倒數第二層)150度40分鐘。每臺烤箱脾氣不同,溫度根據自己烤箱來降溫。烤的過程中千萬別開烤箱。
可以開吃啦。
小貼士
糖可以根據個人喜好添加。
結語
今天的分享就到這裡啦,小家提醒各位儘量減少外出哦,即使出門也要記得佩戴口罩!注意身體健康,謹防新型肺炎,一旦出現發熱等身體不適的狀況,請儘早到醫院就醫哦!
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