摩飛深煮鍋能煎東西嗎?

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你好很高興能回答你的問題。我是做美食領域的作者,歡迎歡迎一起分享美食。

摩飛深鍋鍋能否煎東西?答案是可以的。摩飛深鍋,它的特點就是不粘鍋,深鍋的深度7-8cm左右,日常煮火鍋、關東煮都沒問題的,加上蒸格也可以蒸饅頭的,平常蒸東西都是可以的,同時平常還可以熱早餐什麼的,都很方便的,包括煎雞蛋烤肉,都是沒問題的。由於有的摩飛深鍋比較深所以你煎的時候要注意。以免煎的東西不成型。如果你想煎食慾物最好是買平一點的鍋。謝謝!




貴在廚房


零今天就給大家分享一些適合冬日聚餐的料理,一起走進摩飛料理鍋的奇妙世界。

一、壽喜鍋

食材準備:娃娃菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、茼蒿、蔥白、洋蔥、蟹味菇、老豆腐、肥牛卷、豬油、醬油、白糖

操作步驟:

先把老豆腐切成厚片,然後在深鍋內加入少許油,把老豆腐片放入鍋內,兩面煎黃,放一邊備用;

把肥牛卷放入鍋內煎熟,然後關火,把蔥白倒入鍋內;

把娃娃菜切碎之後鋪在鍋底,再依次加入洋蔥、金針菇、煎好的老豆腐、香菇、蟹味菇、茼蒿、胡蘿蔔片等;

把水、醬油、白糖按照2:2:1的比例混合攪拌,倒入鍋內,調成大火蓋蓋煮。

注:這裡的食材可以根據自己的口味選擇,但是太軟太容易熟的食材不要放在鍋底,不愛吃娃娃菜的話可以找一些類似的硬一點的蔬菜代替。

深煮鍋:2.5L大容量,一家人吃完全夠了,可以直接插電,把鍋放在餐桌上吃。

二、經典西餐

食材準備:意麵、牛排、小番茄西蘭花、黑胡椒、醬料

操作步驟:

先把意麵用深鍋煮熟,然後把面撈出;

在鍋內倒少許油,加小番茄和意麵,撒入鹽和自己喜歡的醬料,炒勻之後出鍋;

把深鍋換成煎烤盤,在盤內加入黃油,把牛排放入鍋內,兩面煎熟

注:喜歡吃熟一點的牛排可以煎久一點,具體看個人口味。

煎烤盤:摩飛的煎烤盤做出來的牛排會有好看的烤紋,自己在家就能做出五星級西餐廳檔次的料理。

三、排骨燉土豆

食材準備:豬小排、土豆、胡蘿蔔、葉類蔬菜、生薑、大蔥、辣椒醬、生抽、醬油、料酒、十三香、冰糖

操作步驟:

在深鍋里加入水,大火燒開,然後把切塊的排骨焯水出鍋備用;

把深鍋擦乾,倒入油、生薑、大蔥、辣椒醬和焯好的排骨一起下鍋翻炒,再加入生抽、醬油、料酒、十三香和幾顆冰糖;

等到排骨上色之後,在鍋內倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再翻炒一下,倒入熱水蓋過食材,然後蓋上鍋蓋煮;

等到鍋內汁水差不多收幹之後,可以再加入一些水,煮點青菜什麼的。

注:這個菜看著挺難其實真正做起來也挺簡單,這裡沒有寫量是因為不能確定排骨的量,如果做的排骨多的話可以把配料也給多一些,反之亦然,在做的時候可以嘗一下湯汁看看味道怎麼樣,口味不對的話可以重新調整,具體情況具體操作。

深鍋:用深鍋燉煮效果很好,不僅受熱均勻,而且加熱速度很快,也不會粘鍋。冬天直接端一鍋排骨上桌,搭配上米飯,都不用準備別的菜了。邊吃還能保溫,吃完都是熱乎乎的,不用擔心菜冷掉。

四、火鍋

食材準備:準備好自己喜歡的鍋底、肉和蔬菜,沒有限制。

操作步驟:

直接把火鍋底料放入鍋內,加水,大火燒開;

等底料燒開之後,分別放菜煮熟就能吃。

注:這裡我用兩款鍋分別煮了小龍坎的牛油鍋和海底撈的番茄鍋,冬天約上幾個朋友一起在家涮火鍋吃簡直就是最大的享受。

深鍋:在鍋底裡牛油鍋是最難清洗的,但是這款摩飛料理鍋清洗起來還是挺方便的,只要加一點洗滌劑在海綿刷上,然後用水擦拭就可以了,也不會有湯汁漏到鍋主機裡,只要洗鍋盤就行了,還是很方便的。

沒有什麼煩惱是一頓暖身大餐解決不了的,如果有,那就再吃一頓。論速度,摩飛多功能料理鍋要比普通鍋快1/3;論口味,這款鍋怎麼煮都不會焦糊;論清洗,海綿擦搭配洗滌劑,輕鬆搞定。寒冷冬日裡,摩飛多功能料理鍋一定是你最暖心的呵護者。


美食隨手做


可以煎牛排!


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