11月28日上午，《東莞餐飲人》新書籌備簽約儀式在東莞市南城區中安文創基地隆重舉行，本次簽約標誌著《東莞餐飲人》的出版策劃工作正式啟動。
《東莞餐飲人》圖書封面
資深媒體人、金羊傳媒總編輯鄭乃清，中國翼馬、餐英匯、梵匠設計董事長何先勇，餐英匯聯合創始人、總經理劉紅玲，金羊傳媒常務副總編輯楊勇，金羊傳媒副總經理、《追夢人》副主編姜偉，雅園蒸品創始人梁朝燦，東莞市湖南商會黨支部書記、湘廚佬董事長陳浪舟，四季酒樓董事長盧美卿，好記創始人吳國良，觀想堂和宴創始人何江等領導嘉賓出席簽約儀式。
嘉賓大合影
簽約儀式在熱烈愉悅的氣氛中進行，何先勇表示，《東莞餐飲人》記錄30名優秀餐飲人的創業歷程，挖掘成功背後的心酸故事，讓讀者瞭解餐飲人的堅守與不易。
中國翼馬||餐英匯||梵匠設計董事長何先勇
《東莞餐飲人》將是一次“記錄與傳播”，在述說優秀餐飲人創業故事的同時，為準備入行餐飲或正在創業階段的餐飲人一些借鑑，也為東莞餐飲行業做宣傳。餐英匯期待與更多的不甘平庸的餐飲人攜手並進，共創東莞餐飲新未來，讓餐飲讚美生命。
資深媒體人、金羊傳媒總編輯鄭乃清發言
鄭乃清在簽約儀式上表示，《東莞餐飲人》將是東莞本土上第一本以餐飲人創業故事為藍本的書籍。該書的出版發行將極大地鼓舞餐飲從業者，奮鬥在一線的餐飲人值得我們每一個人的尊重和敬畏！
簽約現場
隨後，鄭乃清和劉紅玲分別代表雙方在合作協議書上簽字，標誌著金羊傳媒與餐英匯的戰略合作伙伴關係正式成立。緊接著，多家餐飲企業與餐英匯進行簽約，為本次簽約儀式畫上圓滿句號。
出席簽約儀式的嘉賓有：
1、羊城晚報報業集團民營經濟報副總經理、金羊傳媒（東莞）有限公司總編輯 鄭乃清
2、羊城晚報報業集團《追夢人》副主編、金羊傳媒（東莞）有限公司副總經理 姜偉
3、四季大酒樓 品牌創始人 盧美卿
3、雅園蒸品、莞盈樓、莞知味 品牌創始人梁朝燦
4、雅園蒸品、莞盈樓、莞知味 運營總監 楊娜
4、東莞湖南商會黨支部書記、湘廚佬董事長 陳浪舟
5、好記 品牌創始人 吳國良
6、觀想堂和宴 品牌創始人 何江
7、莞魚創始人 卓禮善
8、公源三一七、盈客樓、初十二 品牌創始人王睿
9、東莞迅手 總經理 謝鐵鋒
10、廣東餐英匯文化傳播有限公司 總經理、餐英匯生態平臺 聯合創始人 劉紅玲
11、中國翼馬、梵匠設計、餐英匯生態平臺 創始人 何先勇
《東莞餐飲人》圖書認購協議簽約
據瞭解，本次簽約儀式，共有6家餐飲企業代表與餐英匯進行簽約，包括雅園蒸品、莞盈樓、四季大酒樓、湘廚佬、好記、觀想堂等知名餐飲品牌。
餐英匯與雅園蒸品簽約
餐英匯與四季酒樓簽約
餐英匯與好記簽約
餐英匯與湘廚佬簽約
餐英匯與觀想堂簽約
至此，《東莞餐飲人》新書籌備簽約儀式暫告一段落，同時也預祝《東莞餐飲人》一書順利完成編著、出版，早日與讀者見面。
餐英匯正以開放的胸懷、積極的姿態，期待著與有戰略眼光的夥伴們攜手合作，共謀發展，在創業中加深友誼，在“雙贏”中共享成功。餐英匯期待著與各位夥伴攜手並進，共同創造更加輝煌的未來！
圖/通訊員 蔡雅婷
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