联合国警告！
联合国警告！
4000亿蝗虫正在袭来！
2020年这个庚子年
略有些不太平！
蝗虫整体的飞行路线
01
中国古代记录的蝗灾非常频繁，规模较小的记作“蝗”，严重的记作“大蝗”。这种胃口奇好的飞虫所过之处寸草不留，树木都吃得光秃秃的。它们甚至会吃牲畜的毛。例如西晋永嘉年间一次蔓延几千里的大蝗灾，“幽、并、司、冀、秦、雍六州大蝗，草木及牛马毛皆尽。”牛马被强行“剃毛”肯定很生气！
蝗灾在古代造成饥荒的同时，也是激起民变的导火索。
蝗灾与水灾、旱灾并称为中国三大灾害。
1943年，河南大饥荒。大旱之后，又遇蝗灾。
新中国成立后，采取了有力的措施防治蝗灾。按照以往的经验和技术，在不同的地区采用“人工捕打为主，药剂防治为辅”或者“以药剂防治为主，人工捕打为辅”的办法，收效显著。多年来，没有特别严重的蝗灾形成。
02
但蝗灾是不可能彻底消除的，差不多每隔几年就会出现。90年代比较频繁。在2000年5月，新疆北部地区爆发了严重的蝗灾。为了应对灾情，有3万只鸭子从浙江被空运到灾区，主要是绍兴麻鸭和长兴鸭子。
2000年人民网的报道
浙鸭出征，寸蝗不生！
据钱江晚报报道，2000年5月，新疆北部发生了特大蝗灾，除采取化学药物外，由一群群牧鸡、牧鸭组成的“生物部队”也在新疆的“灭蝗大战”中大显身手。
当时，经省农科院的牵线搭桥，浙江3万只“鸭兵”作为灭蝗“战士”分批登上飞机，空运至新疆灾区。
有浙江鸭参与的十万“鸭子大军”在新疆草原投入战斗后，效果明显。到当年8月底，新疆至少有100万亩优质草原上地毯般覆盖的蝗虫被鸭子彻底歼灭。鸭子成了新疆“抗蝗救灾”的英雄。
值得一提的是，据当地牧民们介绍，鸭子吃蝗虫的场面是很有看头的。草场上，鸭掌踏过之处，蝗虫纷纷跳起来，鸭子用它弹簧般灵活的脖颈在空中啄食，犹如武林高手用筷子夹苍蝇般弹无虚发。
“鸭子每天进食两次，早上四五点钟，天刚露明，鸭子们就自己出去吃蝗虫，几个小时后，就到附近的小河沟里喝水、休息，下午7点多鸭子再次出动，直到晚上9点多太阳落山时才回来。一只鸭子一口气能吃100多只蝗虫。”第一次养鸭的牧民马永刚对鸭子的守纪律性深感惊奇，他说“鸭子太自觉了，我几乎不用费心，它们出去、回来全是分成几个纵队，每个队中鸭子一只跟着一只，真像训练有素的部队。”
03
有网友问，江浙挨着，为啥不派江苏的鸭子去呢？
这问题也是很搞笑了，你见过有一只鸭子可以活着游出南京吗？
至于北方鸭子就更别想了，谁能躲得过东北的铁锅和北京的烤炉？
那为啥不是鸡去出征呢？
论美食、下蛋、打鸣、掐架...小鸡们完全不逊色啊。
既然是出征作战，就讲究作战能力和团队协作，这方面咱们是有科学依据的——
浙江省农业科学院研究员卢立志说：“一只鸡一天能吃掉70只蝗虫，一只鸭子则能吃掉200多只，拥有三倍作战能力。而且鸭子吃蝗虫完全是地毯式搜捕，连蝗虫的蛹都不会放过。”
“鸭子喜欢群居，管理起来比鸡更方便，生命力、觅食能力、抗寒能力也更强，适合野外生存。”
我国华东、华南地区养鸭的历史很悠久，但西北地区新疆等地之前很少养鸭。2000年的蝗灾过后，新疆地区开始大量养殖灭蝗鸡鸭。
据2001年统计就有70万只。其中相当一部分鸭子都是从浙江引进的，空运了十几次，每批都有一两万只。曾在浙江等地大量饲养的英国鸭近年来已经比较少见了，被国内品种“绍兴鸭”取代！
04
那么网友的问题又来了（这届网友事儿可真多）就算鸭子是最好的选择，为啥偏偏选绍兴鸭子呢？
因为绍兴鸭中有一个品种叫麻鸭，体形大，捕食能力强，是灭蝗首选。
绍兴捏婆鸭VS秋姑鸭
20年前那场新疆灭蝗大战，10万麻鸭一举平定蝗灾，立下赫赫战功。有意思的是，作战结束后，新疆灭蝗最高司令部——新疆治蝗灭鼠指挥办公室，专门下达表彰书：鸭子捕蝗能力强、捕食量大、军纪严明，出动鸭子是草原清剿蝗虫、保护生态最为行之有效的办法。
在近期的报道中，连浙江省农业科学院研究员卢立志连连称赞
绍兴鸭简直就是灭蝗界的“奇才”！你看，人家可是被官方认可盖过章的！
05
不过在绍兴人眼中，绍兴麻鸭不仅仅是灭蝗奇才，更是饭桌上的一道美味！
“种稻酿酒，酒糟养鸭”，是绍兴人的传统习惯。宋时，水乡饲养麻鸭已相当普遍，诗人陆游曾有“坡放万头鸭”，“群鸭暮还家”的诗句，描述绍兴当时养鸭的规模和情景。
绍兴麻鸭虽然其貌不扬，但全身都是宝。鸭蛋除鲜销外，其加工产品有皮蛋、咸蛋等。公鸭大多培育成菜鸭供应市场，一般饲养到60到70日龄，体重在750到1000克上市供应，肉嫩，味鲜美。饲养多年的母鸭(绍兴人叫"老鸭" )，民间视为补品，"火腿炖老鸭"为乡土传统名菜，还可加工成绍兴风味特产酱鸭。鸭毛则可加工羽制品。
吃麻鸭，绍兴是有很多讲究的，春天卤鸭满嘴香，夏天火腿炖老鸭，秋高气爽花椒鸭，冬天老酒过酱鸭。 除此之外，还有很多麻鸭的美味佳肴， 每一道都有故事！☺
八宝姑嫂鸭
以绍兴麻鸭为主料，配以玉堂菜、开洋、香干、冬笋、香菇、黑木耳、黄花菜、虾仁八样副料，炒后填入鸭腹中，用文火蒸熟。相传，绍兴一章姓秀才，与饭馆的姑娘相恋，无奈门户不当，难成连理。一日章生父吃了饭馆姑嫂俩烧的“八宝鸭”后赞不绝口，喜称为“八宝姑嫂鸭”，当场允婚。
绍兴还流传着“吃了八宝姑嫂鸭，丈母娘忙煞，新女婿笑煞”的儿歌。
陈氏炖鸭
先开膛，肚里塞进25克板油，将鸭头从右翅下弯到鸭肚上，用细麻绳扎紧，炖时外加100 克肉皮，放入铁锅中，过了三四个小时，要放入适量的母子酱油，50克的黄酒。上盘前再放入少许白糖调味，拿出锅后，解开敷在鸭上的细麻线，将鸭胸朝上轻轻安放，一盘美味炖鸭就新鲜出炉。
相传清朝道光年间，为招待皇帝的贴心大臣，陈家太公就做了这道菜，被赞为江南第一鸭，甚至后来慈禧太后曾下江南品尝过陈家炖鸭！
舜帝私房鸭
传说中舜帝无意中在江边抓到一只鸭子，没啥佐料就在地头拔了一把野葱和鸭子同烧，结果就有了“舜帝私房鸭”。
烧制这道鸭除了要用上好的酱油外，还需用最佳的山泉，先用大火烧开10分钟，之后放入笋干菜，改用小火焖至酥烂，焖烧中途一定不能揭盖。最后必须放入野葱一同烧开才算大功告成！
生得伟大，死得喷香！作为一只鸭，能有这样鸭命也是让其他家禽羡慕嫉妒了！
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