轉基因食品在我一直是飽含爭議的，對他的評價有好有壞，就目前來看，中國農業部已經批准種植的轉基因農作物有甜椒，西紅柿，土豆，玉米水稻等。日後也會持續批准小麥，甘薯，穀子之類的。而轉基因食物對人體是否有害？目前學術界尚無定論，到目前為止也暫沒曾出現過因食用轉基因食品而導致的不適的情況，而要說最常見的轉基因食品，當屬轉基因大豆油，轉基因大豆油充斥著整個市場，自然人們對它的各種懷疑也是不間斷的，其中最多的就是轉基因大豆油能吃嗎?它對人體又有什麼影響呢？
而轉基因大豆油之所以發展迅猛，很大程度上是因為它的成本優勢。據業內人士透露，轉基因大豆的出油率不低，而原始大豆的出油率會低一些，其價格卻比轉基因大豆還要貴，因此不少廠家出於成本考慮，選擇轉基因來生產。不少消費者鑑於轉基因大豆油的價格，比非轉基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也願意購買。
對於轉基因食品對人體是否有副作用，目前為止的確沒有出現過任何因為食用了轉基因豆油而患病或者其他隱患的例子，並且從生物學的研究角度來看，轉基因生物對人體來說是沒有副作用的，因為人的身體裡並不具有轉基因技術的必要條件。而有些學者又認為轉基因對人體是有害的：
1.首先是毒性問題。一些研究學者認為，對於基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
2.其次是過敏反應問題。對於一種食物過敏過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏，比如：科學家將玉米的某一段基因加入到小麥等食物的基因中，蛋白質也隨基因加了進去，那麼，以前吃玉米過敏的人就可能對這類小麥過敏。
3.第三是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。
無論如何，一切真理都是在實踐，對於轉基因大豆油是否會影響健康，目前農業部也沒有明確的回答，大家也可以繼續對轉基因持自己的態度，我信任轉基因技術，因為信任科學。轉基因技術是大勢所趨，是人類未來之所在。特別是轉基因大豆早日推廣開來，為提高我國油類產量，提高人民生活質量發揮最大的作用。
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