黔隱匠
各有利弊吧
優點：
定製白酒的優點就是可以根據自己的需求進行生產，價格、品質、風格都可以自己決定，企業定製可以順便宣傳企業品牌，宴會定製提升宴會檔次和氣氛。
品牌白酒的優點就是知名度高，客戶價值認可度高，不同品牌價格的白酒能夠體現宴會的檔次。
缺點：
定製白酒的缺點就是客戶對產品的價格認可度低，會被懷疑以次充好，並且定製酒一般都有起訂量，量太少價格會比較高，性價比並不好，量大會容易形成庫存，造成資金積壓。
品牌白酒的缺點就是產品的性價比低，高端白酒價格太高，低端白酒又沒有檔次，因為大家都知道市場價格。
綜合來看，需要根據自己的需要，自己的資金承受能力，還有是否有定製酒自己選酒品酒的能力，綜合確定。
煮酒小時光
您好，我是熱心腸的品酒師芙蘭哥，專注分享美食美酒文化。很榮幸能回答這個問題。
定製白酒和品牌白酒他們各有優點和不足，關鍵是看消費者的具體需求。
一.定製白酒方面優、缺點：
優點：
1.酒液可以跟酒廠進行協商約定，可以選擇自己需要的或者喜歡的酒液。如果有條件可以讓酒廠給你單獨勾調。
2.包裝可以自己進行設計、製作，滿足個性化需求，同時還能讓產品體現差異化。
3.定製白酒在銷售價格上具有一定的優勢，利潤空間較豐厚。
缺點：
1.消費者的市場認知需要培養，消費者可能不認可定製產品，造成庫存積壓，不動銷。
2.定製產品的產品質量穩定性差，消費者存在狐疑不決。
3.消費者的應用場景可能受到限制，比如商務宴請、送禮等還是需要品牌背書。
二.品牌白酒方面的優、缺點：
優點：
1.具有品牌背書及品牌優勢，消費者有認可度；
2.產品質量穩定過硬，包裝統一風格，市場價格相對穩定；
3.應用場景比較穩定，因為廠家一般都會在各個應用場景進行針對性的宣傳推廣，比如婚宴、升學宴、商務宴請、客情送禮等，消費者可以根據自己的實際情況進行選擇。
缺點：
1.無法滿足個性化需求，無法體現差異化；
2.性價比偏低，市場價格普遍虛高；
3.價格相對透明，對於經營者來講利潤空間較小。
所以，針對這兩類白酒我都會選擇，主要是根據應用的場景和目標的客戶情況而定。
比如，需要體現白酒的品質和價值的一定選品牌產品。如果需要體現個性和差異化，就選定製白酒。
因為我本身是品酒師的緣故，很多朋友相信我的選酒能力，我會推薦性價比好的產品，不侷限品牌產品之內，因為很多的定製產品的酒液是由我把關，我瞭解具體的質量情況，所以也會推薦定製白酒給消費者。
以上就是我們的觀點，如果您有不同意見，歡迎給我留言。
如果覺得我還行，請略施妙手，點贊關注我哦！
芙蘭哥在此鞠躬致謝！
芙蘭一醉
首選應該是名酒廠出品的醬香酒，現在醬香酒隨著茅臺的火爆，已經成為眾多酒友們的首選，但是畢竟茅臺飛天太貴了，剩下的醬香名酒品牌可選擇並不多，除了茅臺集團系列酒以外，還可以選擇郎酒、習酒、國臺、釣魚臺等酒廠產品，至於茅臺鎮酒，一定是看人買酒的，不是很懂酒不推薦，非常難做選擇，酒這產品是一分錢一分貨，絕對不存在跟你什麼關係賣好酒給你！
品酒論胡說八道
首先我們理解定製酒是一種一對一的高品質的服務產品，它是為客商量身打造的。而市場上或者電商的酒都是屬於大眾酒。如果自己經濟實力允許的話，可以給自己定製一批，有定向用途的酒。酒的話可以選那些信譽比較好，市場有一定口碑的酒廠。有的朋友喜歡地方特色的，可以在自己家鄉的酒廠定製也不錯。
自由自在的飛64052678
這應該是兩個概念，市場上的白酒也有貨真價實的，定製酒的關鍵是你跟誰定，如果這家酒廠本來就有問題的，定製也只能是個幌子。
颶龍龍哥
就個人而言，還是喜歡品牌白酒，畢竟是入口喝的東西，一定要選擇品牌糧食酒；如果是企業宣傳，也可以選擇定製，但找到靠譜的廠家是關鍵。
侏羅紀往事V
市面上的白酒：1品牌度，2品質，3定製版的酒在酒品的質量上會出現差異的。
夏涼秋然
我喝自家釀製的包穀酒！純糧食酒！定製白酒🍶只要是自己佳釀的需要哦！
太平有象007
定製白酒和市面上的品牌酒我選擇品牌酒！正規廠家的品牌酒質量還是比較好的，定製酒那就不好說了
m5哥的廚房
定製白酒
