秋季養生在飲食方面，不僅是大人需要注意，幼兒也需要注意，秋天燥，食物自然需要吃一些去燥生津的食物，而小孩子除了要有這些功效的食物外，還需要營養補鈣等功效。那麼，的秋季幼兒養生食譜要怎麼搭配比較好?推薦以下兒童秋季養生營養食譜大全。
秋季幼兒養生食譜——銀蓮百合
原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。
製法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。
作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。
秋季幼兒養生食譜——沙參玉竹瘦肉湯
料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。
製法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。
作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽乾，胃納欠佳，大便乾結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。
秋季幼兒養生食譜——雪梨南杏潤肺湯
原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。
製法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。
作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽乾，肺燥乾咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。
除了這些，兒童也是可以適量吃些燕窩的，那麼燕窩的食用方法喝用量上有什麼講究呢？
1、週期：燕窩最佳食週期早晚各次，如果經濟條件不允許可以每天次，最少是三天次，連續食三個月，效果才比較明顯。
2、食用時間：食燕窩最佳時間是在臨睡，或是飯、飯後兩個時食更宜人體吸收。
兒童、婦女年長長輩可以在早5點至7點間食，有助於調養。些肺部有病痛或咳嗽人，在凌晨兩點或半睡半醒間吃下，效果更好。
3、注意事項：燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"。般食燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。另外，選購燕窩同樣要擦亮雙眼，別看淘寶裡賣燕窩的有幾百家，你真要找到質量好，服務好，性價比高的良心商家其實很不容易，我淘來淘去費力又費心，就是覺得意康德的性價比最好。
燕窩燉煮方法
先將燕窩放在清水中浸泡，使其鬆軟膨脹，撈起夠再清水洗淨後瀝乾，然後文火慢燉。
4、量：燕窩講究少食餐，保持定期進食，建議乾貨燕窩成人每次食3-5克，兒童每次食2-3克，濃縮即食燕窩每次食20-30克，空腹食。
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