經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道菜是：雞豆花 推薦指數：4星 操作指數：2星
雞豆花
材料：老白皮雞脯肉茸、熟火腿、雞清湯、適量鹽、適量味精、適量胡椒粉、水豆粉
做法
1.將母雞脯肉用刀背捶成茸，理棄筋後裝入碗內。
2.加清冷湯澥散，再加雞蛋清、鹽、味精、水豆粉、胡椒粉等和勻。
3.另起鍋放清湯燒沸，將雞茸漿倒入攪勻，轉小火煨，待漸漸凝聚成豆花狀時。
5.將煮熟的菜心置於湯碗中，再將雞豆花舀在菜心上，最後將清湯輕輕注入，撒上熟火腿末即成。
接下一道美食是：魚香荷包蛋 推薦指數：4星 操作指數：2星
魚香荷包蛋
材料：雞蛋5個、油20g、生抽10g、陳醋10g、糖6g、豆瓣醬15g、薑末少許、蒜末少許、蔥花少許、澱粉3g、清水50ml、
做法
1.將生抽、陳醋、糖、澱粉、水調成一碗汁。
2.鍋裡熱油，打入雞蛋。中火將雞蛋煎到焦黃後翻面。
4.放姜蒜末、豆瓣醬小火炒香。倒入煎蛋、調料汁，小火燒到料汁稍微濃稠即可。
下一道美食是：番茄咖喱菜花 推薦指數：4星 操作指數：2星
番茄咖喱菜花
材料：花菜300g、番茄1個、洋蔥半個、咖喱一塊、醬油5g、適量鹽、適量油、一碗水、少量香菜
做法
1..菜花切小朵，洋蔥切丁，番茄切丁備用。
2.鍋裡熱油，倒入洋蔥炒出香味後，加入番茄，炒至番茄變軟出汁。
3.倒入菜花翻炒均勻，裹上番茄汁，加入水和咖喱塊，大火煮開後，轉小火煮至菜花變軟。
4..加入醬油和鹽調味，大火收汁，撒上香菜就可以享用啦
今天最後一道美食是：糖醋排骨 推薦指數：5星 操作指數：2星
糖醋排骨
材料：豬小排 500 克、薑片2塊、酸3片、適量油、料酒2勺、米醋3勺、糖3勺、生抽3勺、老抽1勺半、熟白芝麻1克
做法
1. 將排骨沖洗乾淨，放入熱水去除表面血水，然後濾掉水分。
2. 涼鍋熱油，放入姜、蒜爆香，放排骨炒至變白。
3.放入料酒、生抽、米醋、白糖、老抽均勻翻炒。
4.倒入清水，水燒開後，蓋上鍋蓋，中小火燜煮 45 分鐘左右進行調味。
5.肉軟爛後，開大火收汁至濃稠，翻動防止糊鍋。
6.出鍋前撒上熟白芝麻即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
