張浩天Tony
草木似人皆有情，悉心照料付真心，
紅花綠葉茁壯長，粒粒果實報農民
中國南瓜的露天種植最好加上人工授粉，當然可以不要植物激素處理，只要在栽培過程中注意好肥水管理就行。
南瓜是葫蘆科一年生草本植物。南瓜生長強健，產量高，栽培普遍，所以一般人人喜愛，是我國春秋季的重要蔬菜。南瓜喜歡溫暖的環境，適應能力很強，在房前屋後都可以種植。既可以趴地，也可以搭架子，搭棚，管理很簡單。下面介紹一下南瓜的栽培技術。
一，南瓜播種
南瓜南瓜由於結瓜節位遠，結瓜時間長。所以進行早熟栽培的作用和意義都不大，全國各地都採用春季露地直播種植南瓜。一般是先開溝或者挖穴澆水，然後點播種子，每穴2-3粒，然後覆土。因為南瓜對廄肥的反應極好，所以栽種前就要施腐熟廄肥。
二、人工授粉
南瓜的人工授粉最好是在上午10點之前進行。授粉時，取下剛開放的雄花，摘除花瓣，將花葯放在剛開放的柱頭上輕輕觸抹幾下，使柱頭表面均勻塗抹上一層花粉，一朵雄花可以給3-4朵雌花授粉。
三，南瓜管理
查苗、補苗、保全苗，是獲得南瓜高產的重要環節，尤其是與糧食作物、蔬菜一起套做的南瓜，苗期容易受到人為的創傷以及害蟲的危害，查苗補栽尤為重要。
1、中耕除草
幼苗出土後正式雜草大量發生的時期，要及時進行中耕除草，同時可以提高地溫。連續中耕2-3次，近根處淺除草，遠根處淺除草，防止傷害幼根。
2、澆水追肥
南瓜根系強大，吸水能力強，對土壤溼度要求不高，幼苗期一般不需要澆水，如果天氣乾旱，可以適當澆一次水。當南瓜甩蔓後壓第一道蔓時，澆一次水，追一次肥，以豬樣圈肥為主。追肥方法可採用穴施，每兩株南瓜之間挖一個穴，每穴施1-2kg的肥料，另外可以在壓蔓穴內施0.5kg，以促進不定根的生長，施肥後隨即澆水。當南瓜迅速膨大期，再追飛一次腐熟的糞肥或者化肥，配合磷、鉀肥，追肥後澆水。南方栽培南瓜，前期雨水較多，以排水為主，後期乾旱可以適當澆水。
四、使用人工調劑（植物激素）
假如想使用人工調劑（植物激素）有兩種情況需注意
1、保花保果：在雄花不足時使用濃度為20mg/L的2,4-D塗抹雌花柱頭，提高坐瓜率，人工授粉後再用激素塗抹花柄，坐瓜效果會更好；
2、防止陡長：發棵期的時候，如果發現瓜秧出現陡長，不利於坐瓜時，利用矮壯素噴灑心葉和生長點。連續噴灑2-3次，直到心葉顏色變深為止。
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林木小生
中國南瓜露地栽培，至於後面的兩個問題簡單說說我的看法。
是否需要進行人工授粉或用植物激素進行處理？這個很肯定地說都不需要，因為南瓜屬於雌雄異花植物，主要依靠昆蟲來授粉。一般是不要人工授粉的，你可能沒有見過農村種的南瓜都是露地栽培的，在田間地頭，開春時隨便撒一些南瓜種子，它就能很好地生長，所以在農村隨處可發現路邊，土角到處掛滿著一個個大南瓜，有心人會給它搭個架子。這樣的話比單在地裡給的南瓜要多，但無論哪種方式，都不會去有意給它進行授粉操作。更不會用激素來保南瓜的，所以農村的瓜可放心食用，非常好吃美味。都是讓它任其生長，不會特意去在乎它的產量和長相，順其自然，結多少，樣子怎樣從不去關心。
需要注意的是，南瓜品種的選擇，南瓜的管理，特別是早期，它容易生病主要是它的葉子會被黃蟲吃，我們農村的做法是用草木灰撒在南瓜的嫩葉上。平時都很小施肥，最多就在早期施一至二次農家肥後期就不會去施肥了。農村多數是把南瓜種在肥力大的地方，只要早期活下來了它就不易死，除非是有大量的積水，所以要注意南瓜生長的環境一定要排水方便，根部地方一定不能呈在有大量積水，時間長了就會整株死亡現象。
這是我拿農村種南瓜來回答你的兩個問題，可能有些不恰當的地方，請留言區來商討，但至於大規模種植的話，管理上肯定要有一套科學的方法才行。因為我們農村就是隨意種，都沒人大規模種植，所以加答上可能有所欠佳。
歸耘鄉愁
不用人工授粉，注意水肥，防治就可以了。
中年男子又創業
中國南瓜露地栽培，是否需要進行人工授粉或用植物激素進行處理？需要注意些什麼？
南瓜種植在農村歷史悠久，是蔬菜中資源中色彩豐富、長勢潑辣的物種，而在我們當地的露天南瓜種植，圓南瓜、長南瓜都有，如果是為了提早上市，選擇的是早熟品種，生長週期大約八十天左右。而如果只是供應家裡吃，大多選擇的是中晚熟品種，生長週期一百一十天左右，一直長到下霜以前才收穫，易於存放，能吃整個冬季。
農戶家裡做南瓜饅頭、炸南瓜餅或者清蒸蘸蒜、開湯等都是不錯的原材料。在我們當地的酒店裡，有一道特色菜是蛋黃焗南瓜，是用當地南瓜與鹹鴨蛋黃炒制而成的一道外鹹裡甜、外酥裡糯的菜品，受到廣大顧客的歡迎。
南瓜生長到一定階段後植株進入開花期，雄花先開，可在花朵將開時摘下，南鄉七夕節前天用南瓜花加到麵粉裡，做出來的巧餅嫩黃酥脆。
南瓜露天種植時，選地施肥是關鍵。
首先要選擇透水性好的沙質土壤，翻土深耕晾曬，減少病蟲害和草害，增加土壤通氣性，提高土壤保水蓄肥的能力，利於南瓜的正常生長。
南瓜露天種植施肥以農戶家裡發酵好的農家肥為主，配合氮、磷、鉀複合肥。常用的農家肥有圈肥、堆肥等，一般佔總施肥量的百分之九十以上，每畝地施氮、磷、鉀複合肥十五公斤。在土地深耕時，均勻撒施有機肥或複合肥，使肥料與土壤均勻混合。
北方地區如果是大規模種植，為了提早上市，一般在3月中下旬播種，由於氣候的緣故，可用小拱棚覆蓋栽培，苗齡25-30天后即可撤去拱棚定植。如果是農戶家裡種植，只是為了冬季吃，可在五一以後直接露天播種。
一、南瓜直播每穴兩到三粒，覆蓋淺層薄土二到三釐米，澆透水，約1～2周發芽。在南瓜苗長到三到五片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，疏去病弱的小苗，每穴留1到2株苗。
二、定植後約十天，可追施發酵好的稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速，八到十片真葉時進行第一次打頂，促使多萌發側蔓。
三、雄花、雌花開始生長時，若遇到雨天，可進行人工輔助授粉或者放蜂輔助授粉，提高坐果率，每株留2-3果，待果實長至拳頭大小，留2-3片葉後掐尖打頂。
值得注意的是，人工授粉的時候，南瓜花都是在早晨6點以前就開放，所以授粉要抓緊時間在早晨9點以前完成。
南瓜也可應用植物激素促進開花和坐果。 在南瓜長出3～ 4片真葉時，用乙烯利2500倍稀釋液，直接噴 灑 瓜 苗，促進瓜苗雌花分化，幼瓜早結。只是在規模化生產時，才會選擇使用。而農戶家裡的南瓜都是自然生長粗放型管理，反倒潑辣旺盛長勢健壯。
綜上所述，南瓜露地栽培，如果天氣晴好，自然授粉率高，但是為了提高座果率，最好和人工授粉相結合。而如果遇到雨天，必須進行人工授粉或者放蜂輔助授粉，如果是規模化種植，為了提早上市，也可選用植物激素促進開花和結果。
家在南鄉
中國南瓜是雌雄異花授粉的植物，依靠蜜蜂、蝴蝶等昆蟲進行傳粉後才能結果。如果採用人工授粉，可以提高結果率。特別是在南方栽培南瓜，開花時期，正值梅雨季節溼度大，光照少，溫度低，加之中國南瓜在清晨時即已開花，而此時昆蟲活動較少，往往影響南瓜授粉與結果，易形成僵蕾、僵果或化果。所以採用人工輔助授粉或用植物激素進行處理的方法，可以防止落花，提高坐果率。
人工授粉的具體做法是:在晴天上午9時以前(最晚不宜超過10時)，採摘開放旺盛的雄花，用蓬鬆的毛筆輕輕地將花粉刷入乾燥的小碟內，然後再蘸取混合花粉輕輕塗滿開放雌花的柱頭上，授粉以後，應用報紙、瓜葉等蓋住雌花，避免雨水侵入，以提高授粉效果。也可將雄花采摘後，去掉花瓣直接套在雌花上，使花粉自行散落在雌花柱頭上，或把雄蕊在雌花柱頭上輕輕凃抹，這樣也可達到人工授粉的目的如遇陰雨天，則應在前一天下午，將第二天欲開的雌花、雄花用髮夾或細保險絲束住花冠，待第二天雨停後，再將花冠打開授粉，然後再用報紙、葉片等覆蓋授過粉的雌花。中國南瓜上也可應用植物激素促進開花和坐果。在南瓜長出3～4片真葉時，用乙烯利2500倍稀釋液，直接噴灑瓜苗，促進瓜苗雌花分化，幼瓜早結
在中國南瓜開花期，用番茄靈、坐瓜靈或防落素等，塗於當天開放的雌花花柄上，也可防止果柄脫落，起到人工授粉的作用，能提高結果率。番茄靈、坐瓜靈或防落素的使用濃度及方法，應根據產品說明進行。
在進行人工授粉或激素處理時，應注意坐瓜節位。長蔓類型的中國南瓜一般長勢較強，瓜蔓粗長，一般宜選擇20節以後坐瓜，以保證瓜形大而整齊。
吳妹海哥的打工生活
種植南瓜我看還是傳統的種植方法吧，其它方法種植我都沒試過。沒有什麼經 驗。謝！
