“前文導讀：本道美食適合12個月以上寶寶食用”
大家好，這裡是楊爸的育兒經，今天筆者給您分享一款寶寶的日常小零食——蔬菜甜甜圈。對於甜甜圈而已，相信應該是眾多孩子非常喜歡吃的一款甜食。但對於寶寶而言，這種甜食似乎有點為時過早，畢竟甜甜圈的主味太過香甜，對寶寶的消化系統會造成影響。所以筆者在家就想了一個小法子，既要保留甜甜圈的外形特徵，還要還原營養的宗旨，所以就誕生了今天這道蔬菜甜甜圈。其實筆者在家裡用了三款食材做了三種不同特色的甜甜圈，在這筆者只用菠菜味的甜甜圈作為舉例，其他食材的話，只不過是把菠菜調換一下就可以，操作過程是一樣的。那麼接下來筆者就把這款美味小零食的詳細烹飪方法分享給您，看我喜歡。
準備原料：雞蛋一個，菠菜80克，低筋麵粉80克，白糖20克。首先我們把蛋黃蛋清分離在兩個碗中，而後把菠菜洗淨，去掉根部，放在沸水中焯水一分鐘取出，而後準備榨汁機，先把蛋黃和菠菜放入榨汁機中，加40ml清水，打成菠菜汁兒。
第一步：隨後把菠菜汁兒倒入碗中，加入一半的白糖和低筋麵粉，均勻攪拌成無顆粒狀的麵糊。
第二步：隨後我們把蛋清加白糖放一個碗中，用打蛋機打製成蛋白霜。
第三步：之後我們把蛋白霜分次放入菠菜汁中，均勻攪拌成可以做成甜甜圈的菠菜蛋白霜。
第四步：之後我們準備一個裱花袋，把準備好的菠菜蛋白霜倒入裱花袋中。
第五步：準備一個烤盤，鋪上一層防粘紙，在裱花袋上剪開一個小口，輕輕的擠出甜甜圈的圓環樣。
第六步：之後烤箱100°烤12分鐘即可食用。
成品效果圖：因為本道美食採用的所有食材都是非常細膩的，所以烤制的時候不需要用大火烤制，小夥烤的話能使烤出來的食品更加的香酥，並且伴隨著蔬菜清新的香味，還夾雜著白糖淡淡的甜美，相信寶寶一定特別喜歡吃哦。下圖是筆者用南瓜做成的南瓜味甜甜圈，做法跟上面是一樣的，只需要把菠菜替換成南瓜即可。
如果你也喜歡這款美食的話，不妨在家嘗試一下吧。那麼今天的美食就非常的這裡喜歡文章的朋友，多多關注我哦。
閱讀更多 楊爸的育兒經 的文章
