月見草又稱作山芝麻，夜來香，夜櫻草，櫻草，東風草，待宵草，夜星等，它是屬於柳葉菜科月見草屬的植物。月見草的原產地是在北美洲，在20世紀的50年代一些地區是作為優良的草種來使用，我們國家最先引進的是在東北地區，是作為觀賞植物種植的，以後成為了野生種。最近幾年，在吉林，遼寧，內蒙古，江蘇，山東，雲南等地區都有了栽培，月見草是一種集飼料，醫用，油用，觀賞以及生態功能於一身的一個優秀的草種，在目前已經成為了醫藥，化工，日用，食品工業的重要的原料。
黃花月見草
我們國家引入栽培的月見草屬的植物除了月見草之外，還有香月見草，玫瑰月見草，裂葉月見草，紅萼月見草，黃花月見草，紅花月見草，待宵草等，每個品種適宜栽培的地方都不同。
㈠月見草的特徵特性
1.植物學特徵
月見草是一種1～2年生的，或者是多年生的草本植物，以2年生的比較多見。月見草成株的高度是在60～200釐米，這個和土壤和生長期是有關係的。月見草的根系是比較發達的，是白色的肉質根圓柱狀，根的長度是15～30釐米。它的莖是直立的，粗壯被毛且多分枝。
在幼苗期是呈蓮座狀的，基部有紅色的長毛，基生葉呈叢生並有柄。它的莖生葉是互生，莖的下部葉是有柄的，上部的葉是接近無柄狀，葉片是長圓狀，條狀的披針形，或者是倒披針形。長度在5～10釐米，寬度是1.5～3釐米，先端是漸尖且兩面有白色的柔毛，邊緣還有稀疏的細鋸齒。
月見草的花花是屬於兩性花，單生於枝的中上部葉腋，密集成穗狀，沒有柄，萼筒是細長的，萼片有4裂，是綠色的披針形，長度大約是2釐米，當開花的時候常常是兩片相連的成反捲。花瓣有4枚，接近倒心形，長度大約是3釐米，初開放的時候是鮮黃色的，到後來就轉成了豔紅色。有雄蕊是8枚，其中的4枚和花瓣是對生的，雌蕊是1枚，它的柱頭是4裂。果是蒴果，呈長圓形，略具有4個稜且被毛，長度是3～4釐米，直徑的大小是5毫米。它的種子比較細小並有稜角，顏色是棕褐色，呈半圓形、不規則的三稜狀，且被毛，大小就和芥菜的種子。花期在6～9份，果期在8～10月份。
粉紅色月見草
2.生物學特性
野生的月見草多是生長在比較向陽的山坡，荒地，以及次生林的邊緣，道路的兩旁和河岸的沙礫地，適應性是很強的，比較喜歡陽光，能耐旱澇，可以抗風寒。月見草對於土壤的要求不是很嚴格，一般情況下中性的，微酸性的，或者是鹼性的土壤都是可以生長的。一年生的月見草是在3月的下旬至4月的中旬進行播種，屬於無限花序，在6月的上旬開花，有一個特點是夜開晨閉，到了8月份它的果實陸續成熟。
㈡栽培技術
1.直播栽培
月見草在野生的條件下是2年生至多年生的一次性的開花植物，但是如果把種子經過處理以後，在直播的當年也是可以開花結實的。當氣溫比較適合時，氣溫在28～33℃的時候有3～5天就可以出苗。如果是1年生的，在出苗後的30～45天就可以抽生莖稈的，2年生的第1年主要是蓮座的生長期，是在第二年抽莖開花的。
①春直播栽培
春直播栽培主要是，要選用土地肥沃土壤疏鬆，日照要充足，排水良好的地塊，要不然就會出苗很晚或者是生長髮育不良，也會影響當年抽薹。
◆種子處理
處理種子選用低溫處理種子，這樣春播的當年就可以收穫。具體的處理方法是：把種子先用涼水浸泡1～2小時，然後撈出來裝入袋子裡，放在-10℃的溫度條件下，經過1天的時間，取出來晾乾後就可以播種，也可以用溫水浸種24小時。
晨曦中的黃月見草
◆播種
播種的時間選擇在4月的上旬至中旬，首先要耕翻起壟，然後在壟上開2～3釐米的深溝，把種子均勻的撒在溝中，覆上土，厚度是0.5釐米比較合適。播種以後在土壤溼度適合的時候要稍加鎮壓一下。
◆播種量
留苗是按照每公頃是6萬～7萬株來進行，播種種子千粒重來計算，播種量大約是每公頃是7.5公斤，種子的發芽率一般情況下是80%～98%，提示：1公頃＝15畝
②夏直播栽培
依據月見草2年生的生長髮育特點，還要遵循自然的規律，如果採用夏直播栽培，是可以獲得高產和高效益的。在6月份到8月初要選擇前季作物的後茬和幼齡果園的間隙地，進行翻耕起壟之後，把種子均勻的撒在起好的壟上，覆上土踩壓就可以了（播種量大約是每公頃1公斤）。
③秋直播栽培
採用秋直播栽培，可以利用冬季的積雪和低溫，讓月見草可以在自然條件下通過春化階段，以達到苗齊，苗全，豐產優質的目的。在秋季的大田作物收穫以後刨去殘茬，耕翻起壟，再開挖2～3釐米深的溝，然後把種子均勻的點入到溝中，覆土是1釐米左右。注意播種前種子需要用水浸泡5～6個小時，撈出來之後把表面的水晾乾，在種子互相不粘連的時候再播種。注意秋播必須在土壤結凍之前完成，這個季節播種用量是春播用量的2／3，可以節省成本。
月見草開的小花
2.育苗移栽
①大棚育苗移栽
利用大棚或者是溫室可以延長月見草的生長期，可以促進幼苗的營養生長和營養積累，並且可以利用春季晚間的低溫條件，讓幼苗順利的通過春化階段，來達到當年栽培當年受益的目的。
◆育苗
現在大棚裡（或者是在溫室）把苗床做好，床土要用優質的農家肥和腐殖土按照1：1的比例混合配製。苗床的的寬度一般情況下是1.0～1.2米，長度根據大棚的大小和作業方便來決定。
注意在播種之前把苗床澆足了水，必須澆勻稱，澆透。在第2天進行播種，播種把種子要撒勻，播完之後覆蓋一層腐殖土或者是細沙，厚度不能夠超過0.5釐米。在4月初進行播種（播種量推薦是4～5克／平方米）。
播種前要把種子用水浸溼，然後放在冰箱或者是室外的低溫條件下，冷凍7天以上。注意出苗之後要及時的間苗，要保證幼苗能夠充分的生長，讓每株幼苗的營養空間能夠達到4～5㎝²
◆煉苗
當月見草有了3～4片真葉時進行煉苗，煉苗的時候要打開大棚來通風，降低了棚室內的空氣溼度和溫度，這樣可以促進幼苗的根系發育，經過了7～10天的煉苗就可以移栽了。
◆移栽
移栽是在5月的中旬來進行，要先把苗從苗床中起出來，注意在起苗的時候儘可能減少傷根的現象，不能使用人工拔苗的方法。做到起苗以後就立即移栽，意思是隨起隨栽。同時在栽植的時候邊栽澆澆水邊培土，還必須把根全部移入到土中，不要把根莖部分漏出來。
月見草花在雨中
②大田育苗移栽
月見草如果採用直播和大棚育苗的方法，雖然在當年就可以收穫種子，但是它的單株產量和單位面積的產量都是比不上2年生的植株，並且是很費工的，如果是2年生栽培的，它開花是要比1年生栽培的要多。所以說採用大田育苗進行2年生的栽培，是可以獲得投入小收益大的效果的。
◆夏播育苗
要選擇比較適合的土地，進行深翻把雜草清理乾淨，選擇在6～8月份來播種，播完之後可以用掃帚來掃一掃就可以，因為夏季是高溫多雨的季節，出苗是比較快的，在幼苗長出來以後必須及時的除草，冬季可以露地越冬的。
◆春季移栽
在春季化凍之後，把地整好了就可以進行移栽，是越早越好。建議行距是60釐米，株距是30釐米。也是要求起苗隨即移栽，是不需要進行澆水的。
◆野生苗移栽
有好多地方都是有野生的月見草分佈的，可以選擇在春季到野外挖取野生苗來進行移栽，早春的野生苗大部分都是具有2年以上的苗齡的。要把挖回來的月見草苗及時移栽，如果栽不完注意必須放到陰涼的地方把它蓋好，不能讓日光暴曬，防止失去了水分導致乾枯。栽植的方法和上面大田育苗移栽是一樣的。
月見草月見草花
3.田間管理
①中耕除草、間苗
在月見草出苗之後是需要及時的拔除雜草的，這樣可以避免影響幼苗的生長和抽薹結實。在幼苗的高度有3～5釐米的時候要及時的把弱苗，過於密集的苗疏除掉，當苗高有了10釐米的時候結合除草間苗來一次性定苗，如果有了缺苗和斷壟的時候，可以選擇從密集的地方起苗，然後是帶土移植。注意在除草的時候不要把苗傷到，也不要有壓苗的現象。
②摘心，打頂
這個階段是指在移栽田中定植和緩苗以後要進行1次摘心，這樣是可以促使月見草分枝和植株矮化的，也是有利於開花的。
夏直播田要進行打頂，以促進分枝，讓開花結果期能夠向後延長，充分的利用生長季節的光熱資源，來提高單位面積上的經濟產量。
打頂是從抽薹開始，隨抽隨打，在地上的莖長到了10釐米的高度時，在主莖上留下7～8個葉片，然後把頂除去。要注意在6月底以後抽薹的植株是不需要打頂的，這樣可以避免生育期不充足而造成了減產。
③澆水，追肥
月見草是比較耐旱而不耐澇的，當土壤的表層是見乾的時候就需要及時的澆水。注意每次在澆水之後都是需要適時的進行中耕除草的，以利於保墒和通氣，這樣可以促使植株生長健壯。月見草又是比較耐瘠薄的，但是在比較肥沃的的土地上它的植株可以生長的很高大，結果也多，產量也會提高。同時還要根據土地的情況適當的追施化學肥料。
施基肥是每公頃地是25～30噸，耕翻的深度是20～25釐米，追肥時可以採用穴施和溝施的方法，有效氮，有效磷，有效鉀可以按照2：1：0.5的比例進行配合來施用，施用量要根據實際情況來靈活的掌握，在生長期要以氮肥為主，在孕蕾期要以磷鉀肥為主。
淺草月見草
④病蟲害防治
◆當根腐爛病發生的時候，染病的植株根部會逐漸的變色以致腐爛，這時葉片萎蔫乾枯，導致全株會枯死。建議選用50%的甲基託布津1500倍的液進行防治。
◆猝倒病
在大棚育苗的幼苗期容易有猝倒病的發生，可以採用苗床乾溼交替的辦法，降低播種的密度，並噴撒50%的多菌靈800倍的液等方法來進行防治。
◆蟲害
在苗期到開花期，建議選用對於葉甲類的害蟲進行有效的防治，在開花結果期可以採用人工捕捉的方法來防治天蛾科的幼蟲。
⑤採收，脫離
因為月見草是屬於無限花序，它的果實是隨著開花的先後順序，從上而下的逐漸成熟，在同一植株上不同的位置的蒴果它的成熟期也是不一致的，在上部的完全成熟的時候下部的都早裂開了。所以說以整個植株上有2／3以上的蒴果開始成熟的時候進行採收時比較合適的。注意在採收的時候把花序剪斷或者是全株都割下來，在晾乾後既可以進行脫粒了。脫粒完了之後把雜質篩除，然後採用風選除去比較小的雜物和秕粒，在貯藏的時候必須注意防鼠。
月見草除了可以油用之外，它的渾身都是寶，根，葉，花都是可以入藥的，並且是具有比較高的藥用價值，它的花是具有茉莉，白蘭花的香味的。月見草的抗逆性是很強的，並具有生態功能。根系發達枝葉繁茂，可以防風固沙，在西北地區是用來防止黃河上游的水土流失的。月見草還是發展畜牧養殖的優質飼料。它的種子在榨油之後，油餅也是優質的精飼料。
月見草
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