“走別人的路讓別人無路可走。”
在你什麼都沒有的時候，模仿是你邁向成功的第一步。
中國一直以來，都以“山寨大國”著稱，假貨橫行，盜版滿地都是。
但不可否認的是，從“山寨”起家，一路騰飛的企業不在於少數。
著名的達利集團，就被稱為中國食品界“山寨之王”。
一輩子的事業
今年已經62歲的許世輝，從1980年便開始從事休閒食品生產的工作，他也認為，這是他一輩子的事業。
1989年，美利食品成立，開始生產餅乾類產品，這個時候美利食品還是泉州惠安縣的一家小型集體所有制企業，許世輝由於長期從事休閒食品行業，有著豐富的經驗，1992年被選為美利食品的法定代表人。
同年，在許世輝的帶領下，美利食品與一家獨立第三方控制的加達有限公司合資成立了福建惠安達利食品有限公司，註冊資本150萬元，美利食品和加達分別持有60%及40%股權。
福建惠安達利成立後，向市場推出了首款“達利”品牌餅乾產品。
得益於許世輝及其管理團隊深厚的行業經驗和強大的執行能力，福建惠安達利的餅乾生意做得順風順水，1996年，“達利”由一個區域性品牌，成長為全國性的知名商標。
1997年2月，為實施品牌策略、擴大市場知名度及增大市場份額，福建惠安達利更名為福建達利食品有限公司，同年10月，“達利”品牌被列為“中國公認名牌產品”。
達利模式來了
當時，公司主要生產一些餅乾類的食品，並沒有做出什麼讓市場驚豔的產品。
直到上世紀90年代中期，韓國的好麗友進入中國，此後開始全國推廣“派”這一對國人尚顯陌生的新品。
口感鬆軟甜蜜的好麗友派，抓住了中國剛剛開始興起的休閒食品高端市場，但一盒14元，不是所有人都吃得起。
這讓許世輝看到了機會，他開始“山寨”好麗友，推出了達利園蛋黃派，以低於好麗友1/3的價格迅速切入。
許世輝在這一次“跟風”中嚐到了甜頭。2003年，樂事薯片風靡中國，達利園隨後就推出了“可比克”薯片，並且再次複製了蛋黃派的成功套路：低價打開市場，營銷打開名氣，成功拿下了薯片領域的不少市場份額。
接連制勝，達利集團開始將“後發先至”的戰略作為自己的標準戰略。
他敏銳覺察到，近年國內飲料市場年產量以超過20%年均增長率遞增，飲料市場已成中國食品行業中發展最快的市場之一。但是，我國飲料行業形成規模生產的企業還不多，缺少全國範圍內有一定影響力和較高市場份額的企業。
許世輝注意到，在功能飲料領域，紅牛獨佔鰲頭，達利隨即推出了無論是外形或宣傳賣點，都與紅牛有許多相似之處的“低價版”樂虎。
樂虎飲料2013年上市，2014年營收7.94億人民幣，2015年爆增78.7%，達到14.19億元，2016年再次爆增43.5%，達到20.64億，2017年繼續同比增長31.39%至26.75億。短短4年多時間，樂虎就從0成長為了一個年銷20多億的大單品。
硬生生的從紅牛等企業中，找到了自己的一席之地。
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