在農村賣的八塊錢一斤的酒是不是糧食酒?

常德農村小趙


八塊錢一斤的酒是不是糧食酒,這個很難說,但如果說你在農村買的,基本上是糧食酒,你要進到村子裡買,我敢說那絕對是糧食酒,廣西這裡種很多水稻,最愛釀的是大米酒,有的釀來賣有的人呢只是為了解饞,村子裡有很多小賣部,他們都是進酒都是在村裡進,有一戶人長年釀酒,周圍村的人都知道他家有酒,進價也便宜1.7-2元/斤,但是要自己開摩托車去載回來,放到店面裡賣能賣到2-3元/斤,我們這個地方的人把大米酒分為單酒和雙酒,一個烈一點一個弱點,價格相差幾毛錢。

因為釀酒人家裡種植水稻,釀酒用的大米也是自家產的,家裡釀酒的爐灶也是自己親手修剪的,建好後可以一直用,設備什麼的都便宜,所以釀出來的酒也就賣得便宜了,而且釀酒人不是靠釀酒買酒維持生活,他們白天了要到地裡幹活,比如現在有茉莉花可以收,稻穀玉米也要收,白天幾乎沒人在家,到了傍晚農忙回來了,才開始賣酒,不用怎麼兜售,做久了村裡和周圍的人都知道什麼時候來買酒。

村裡的人都喝那家釀出來的酒,辦酒席也去他家拿酒,倒沒有聽說過是不是純糧食酒,反正村裡很多人也會釀酒,他家的酒和自己釀的酒沒啥區別,所以春香覺得進到村子裡釀酒人的家買的酒99%是糧食酒。要是做假了,村裡的人都不去他家買了,只不過不知道這個做酒的米好不好,估計不會用新米。

但是農村裡賣的2.5元/斤的陳米也比城市裡賣3元/斤的大米好吃,有米香味,唯一的不足是不能留太久,容易生米蟲,農村裡都是吃完米了才碾一次,一次碾一個蛇皮袋的稻穀大概70-80斤吧。


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