不適合從事養殖業的三種人

——懶的、省錢的、自以為是的

養殖是一項極其繁雜、專業、系統,涉及知識面廣泛的活計。對從業者的要求其實很高,要頭腦靈活、善於學習、虛心聽取不同意見,要修正自我、不斷進步;要敢於把學到的知識及時應用到生產實踐中,並在實踐中檢驗理論、指導生產、提高養殖效益;並能為養殖效益的提高而不斷投入,引進優種、改善環境、滿足營養,使養殖效益不斷提升。

1、養殖不是懶人乾的活計:

1.1養殖是很繁雜的活計:養殖生產涉及到很多的機械、器具,且這些機械、器具在生產中很容易發生故障,甚至損壞。由於養殖連續生產的特殊性和保溫、防暑的急迫性,這些東西發生故障、損壞後需要及時維護,而我國多數中小規模的養殖場,沒有專門的維修人員,所以老闆常常要身兼維修工、電焊工、電工等多種工作。你偷懶是不行的。

1.2養殖是很細心的夥計:養殖場的不少設備常存在一些問題,需要養殖老闆動腦筋根據實際需要去改造、去完善。比如刮糞板的改造維修,雞舍通風的改造,上料機械的改進。還要經常維修保養風機、溼簾;及時調整檢修乳頭、沖洗水線,提高出水量;也要在上料後1小時左右及時勻料,以提高採食量、均衡營養;也還要根據品種、生產階段、採食量、生產性能、季節等不同及時調整營養結構,達到既滿足營養充分發揮養殖效益最大化,又不浪費飼料的目的。以上這些都是很重要的工作,哪一件不及時做好都要出問題。可以說搞養殖只要你去做,就永遠有做不完的夥計。

1.3養殖是需要全身心投入的夥計:養殖業是微利行業,是需要精心努力、艱苦奮鬥的行當。比如每次上籠、免疫、轉群都要按照大小不同進行分群管理,通過提供舒適的環境、較高的營養提升雞群的均勻度,讓它們趕上大群。再比如1只不產蛋的雞每天要採食0.23斤左右飼料,3個月耗料21斤。我們按照飼料1.2元/斤,每隻雞3月要吃掉25.2元錢,一隻毛雞按照4.5元/斤,4斤/只總共賣18元/只。你不及時把不產蛋的挑出來,生產效益如何提高。

2、養殖不是一個省錢的夥計:

2.1養殖是一項花錢的買賣:

2.1.1養殖場基礎建設需要投錢:雞舍的建設要具有冬季保溫、透氣,夏季防暑、通風,密閉良好,能防鼠、能防鳥,方便消毒的作用。盲目省錢的雞舍夏季不防暑,雞熱應激嚴重,產蛋下降幅度大,且由於採食量低下,攝入的營養負平衡,雞體質差,在秋後氣溫劇烈變化時容易出現“秋後算賬”,增加了養殖的風險;

省錢的雞舍牆壁薄、通風設施不健全,冬季保溫不透氣,透氣不保溫,要不雞冷應激嚴重,頻繁出現呼吸道疫病(從理論上說晝夜溫差不超乎5℃,就很少有呼吸道疫病的發生),要不就不透氣,雞舍氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體超標,造成呼吸道疫病防不勝防。雞舍風機等設備差,不僅容易破壎,而且防暑降溫、通風效果差,無疑也要影響養殖效益的提升。

2.1.2打造優質雛雞需要花錢:我們大家都知道35天定終生(育雛早期),脛骨體重雙達標(育雛後期),後備母雞最大化(育成期,後備母雞最大化是高產的基礎)的重要意義,但這些是拿錢換來的。好雞苗需要錢,細緻的管理、優良的環境控制、高品質的營養、高品質的疫苗、科學的免疫接種都需要加倍的金錢投入。省的結果是前功盡棄,搞不好養殖業。

2.2養殖是一項“投入產出”的買賣:防暑降溫、保溫通風你做的好,你的雞就有可能養好,否則養好雞是不可能的。據測算,雞舍風機、溼簾改造的費用,僅一個夏季的產蛋下降和死淘率降低就可以彌補過來,何況可以使用多年?雞場盲目投資的確不足取,但是立足現有,把雞舍重新改造十分必要。

大家知道,雞是高級的造蛋機械,每生產一枚蛋(海蘭褐)大約需要18克/只/天的粗蛋白,450毫克左右/只/天的蛋氨酸和850毫克左右/只/天的賴氨酸。試想,沒有上述足夠的營養攝入,雞會連續產那麼多的蛋嗎?而現實中,特別是雞蛋價格低的時刻,養殖戶拼命省錢,使用劣質的預混料,劣質蛋白原料,還有的使用便宜、劣質的全價料來糊弄雞。這樣的人從事養殖業怎能掙錢?

2.3養殖是一項關鍵時刻敢於“捨得”的買賣:

2.3.1用藥上:誰養雞都不保證雞不生病,生病後要及時診斷,及時用藥,做到“快、準、足”。“快、準”大家都知道,而“足”則指的是足夠的劑量和足夠的用藥療程。曾見一個人把獸醫開的藥每天減少點用量,療程完畢因省了那麼一點藥而沾沾自喜的庸人。這次虧得雞好了,要不好那損失不就更大了!天下沒有神藥,藥需要藥選準,劑量足,療程足。省錢!可能嗎?

2.3.2緊急接種:發病後需要緊急預防接種時要毫不猶豫。由於緊急接種的應激較大,往往選擇質量高的疫苗。你為了省錢用劣質的疫苗耽誤治療不說,還有可能造成雞群毀滅的災難。

3、自以為是的人真的不適合從事養殖:

多年經驗告訴我,搞好養殖至少有這兩種人,一種虛心聽取別人意見,相信科學、聽話照做的人;另一種是天生聰明、不斷學習,依據科學、遵循自然的人(先知先覺者)。

3.1養殖業涉及的學科廣泛,不努力學習絕對不行:養殖業涉及到畜牧學、獸醫學、臨診學、藥理學、病理學、解剖學、組胚學、營養學、環境控制學、建築學、機械學、天文學、風水倫理學等多種學科,是多學科綜合應用的產業,其中任何一個學科4年本科教育都很難學好。所以,要想搞好養殖業就要不斷向書本、向同行、向專業的技術服務人員學習,也只有你能融會貫通養殖業的方方面面,你在養殖這一行才能得心應手。這一行永遠有你一輩子都學不完的東西。

3.2養殖業不斷進步,新技術、新方法不斷更新,不學習跟不上:

3.2.1品種的變化、不同品種的引進催促我們要不斷學習:我們飼養的品種一直髮生著變化,品種之間既有共同的地方也有很大的差異。不同品種的雞在溫度上有不同的要求,品種不同在管理上、階段劃分上、階段營養要求上更是差異巨大。你不去學習,不去針對性強化管理、滿足營養,雞群的生產性能就會很差、死淘率升高、產蛋率低下,造成整體養殖效益差、養殖失敗等問題的發生。

3.2.2新的養殖設備、環控設備的應用逼迫我們要不斷學習:新的養殖籠具、環控設備是打破了我們傳統養殖的跨越式進步。我們沒有可以賴以借鑑的經驗,只有悉心跟設備廠、跟服務人員虛心學習,深入生產一線去調整、改進才能得心應手,這些不學習絕對不行。

3.3互相學習交流是提高生產性能、規避養殖風險的最簡單、最直接的方法:由於我們養殖從業者年齡、教育程度的限制,很多比較複雜的東西,如環境控制器的調整、營養的調配很難自己從書本上去學習完善。而在這方面有專長的人,大多經過了長期的、系統的學習,他們可以把複雜的科學變成簡單、實用的生產常識。這些人是你最直接、最廉價的學習對象,因此就要經常虛心學習、認真請教,也唯有如此你才能最快走出養殖的黎明前的黑暗,成為成功的養殖老闆。實際上,凡是養殖做的好的,都是喜歡學習、認真請教別人的謙謙君子。


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